肝胃不和腹痛食療

肝胃不和腹痛食療

肝胃不和腹痛癥狀

腹痛，可見(jiàn)情志抑郁，所欲不達(dá)，胸肋脹滿(mǎn)，食欲不振，惡心欲嘔，煩躁易怒，舌質(zhì)紅，舌苔薄白，脈弦。

治療原則：補(bǔ)肝和胃。

飲食原則：宜食山藥、飴糖、話(huà)梅、山楂、陳皮等食物。不宜食用燥熱易上火的食物，如生姜、辣椒等。

肝胃不和腹痛食療

黃芪飴糖粥

原料：黃芪10克，大米50克。

調(diào)料：治糖適量。

做法：

將黃芪洗凈，加入適量水煎煮取汁，然后加入大米煮成稠粥，加入怡糖調(diào)味，早晚溫?zé)岷蟾鞣?次。

適用于肝胃不和型慢性腹痛。

扁豆山藥粥

原料：扁豆50克，鮮山藥100克，粳米30克。

調(diào)料：紅糖適量。

做法：

（1）扁豆洗凈，擇去老筋，切成3厘米長(zhǎng)的段；山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。

（2）將粳米、扁豆放入鍋中，加適量水，燒開(kāi)后放入山藥塊，改用文火煮成稠粥，加紅糖調(diào)味即可。

適用于肝胃不和型慢性腹痛。

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夏季解暑佳品—荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮
（Nelumbo
nucifera
Gaertn）的干燥葉。性味：苦澀，平。化學(xué)成分主要含蓮堿、荷葉堿等。荷葉功能清熱解暑祛濕，升發(fā)清陽(yáng)，用于暑熱煩渴，暑濕泄瀉，另外其能涼血止血，用于治療血熱吐血衄血、便血、崩漏等。荷葉燒炭還能收澀化瘀止血。另外經(jīng)現(xiàn)代藥理研究，荷葉具有降血脂的作用，對(duì)高血壓的患者有一定的協(xié)同治療作用，因其含有枸櫞酸，故又可用作食物調(diào)味原料。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院腎病科于大君主治病癥1、暑熱，荷葉6-10g，扁豆花6-10g，煎湯服或代茶飲，每日1劑。如小兒夏季熱，則減半量服。2、高脂血癥：甘油三酯、膽固醇、全血比黏度的增高，荷葉10-12g,山楂10-20g，煎湯服或代茶飲，每日1劑。3、肥胖，屬于陽(yáng)盛體質(zhì)。可以荷葉10-15g,
代茶飲或煎湯服。4、高血壓?。簩?duì)輕度高血壓病科配合治療，荷葉6-10g,可合用菊花6-10g，煎湯服或代茶飲。5、納食少：荷葉10g，陳皮10g，粳米150g。先用粳米加水煮飯，待米熟前3-5分鐘時(shí)，在飯上放荷葉、陳皮，蒸至飯熟。6、吐血、衄血、便血等各種血熱出血：生荷葉15g，生地黃30g，生柏葉10g，生艾葉10g。四藥分別攪取汁后，混合飲用。食療1、荷葉茶：取干荷葉3-10克，對(duì)高脂血癥者配伍生山楂6-10克，對(duì)高血壓者配伍菊花3-6克，決明子10-20克，枸杞子3-6克可長(zhǎng)期服用2、荷葉飯將做好的米飯攤開(kāi)晾涼，然后放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，放在荷葉里，將荷葉包起來(lái)扎好，放入鍋中蒸適當(dāng)時(shí)間。自古以來(lái)，荷葉即為解暑增加食欲的佳品，經(jīng)典古方如下枳術(shù)丸：枳實(shí)1兩，白術(shù)2兩，同為極末，荷葉裹，燒飯為丸，如梧桐子大，每服50丸。治療脾虛氣滯，飲食停滯，胸脘痞滿(mǎn)，不思飲食。注意，荷葉性味澀雖平卻偏涼，對(duì)陽(yáng)虛體寒，氣血虛弱者，便不適合。

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