益氣補(bǔ)血的飲食宜忌

中醫(yī)認(rèn)為，人是由氣、血、津液等基本物質(zhì)構(gòu)成的，氣在人體中不斷運(yùn)動(dòng)，能夠?yàn)槿梭w提供活力和能量。血在人體中擔(dān)任著運(yùn)輸、缸養(yǎng)分的重要作用。只有通過(guò)運(yùn)動(dòng)、食療等方式將氣血調(diào)理順暢，才能達(dá)到養(yǎng)生保犍的目的。

你有這些癥狀嗎？

⑴眼睛無(wú)神；⑵皮膚粗糙、沒(méi)光澤；⑶頭發(fā)干枯、開(kāi)叉、掉發(fā)；⑷手心愛(ài)出汗或手冰冷；⑸入睡困難、易驚、易醒

宜吃食物

益氣補(bǔ)血宜吃：人參、麥冬、玫瑰、菊花、黨參、黃芪、白術(shù)、山藥、當(dāng)歸、熟地黃、阿膠、何首烏、枸杞子、動(dòng)物肝臟、蛋黃、橘子、獼猴桃、紅棗、烏骨雞、排骨等食物。

食之有道

〔烏骨雞〕血虛的人平時(shí)多吃些烏骨雞，可起到補(bǔ)血的作用。

〔黨參〕黨參是常用的理氣中藥材，當(dāng)身體出現(xiàn)氣的病變時(shí)，服用黨參不適癥狀會(huì)很快消失。

〔當(dāng)歸〕當(dāng)歸是補(bǔ)氣益血的常用中藥，具有補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便等主要功效，民間有很多關(guān)于當(dāng)歸的藥膳方和小偏方?！侗静萁?jīng)百種錄》記載：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！睔庋蛔阏呖捎卯?dāng)歸泡水代茶飲，或用當(dāng)歸做藥膳，補(bǔ)血的效果很好。

忌吃食物

益氣補(bǔ)血忌吃：咖啡、白酒、濃茶、肥肉、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等食物。

拒之有道

〔咖啡〕氣血不足的人不宜喝咖啡。因?yàn)闅庋蛔愕娜艘话愣妓卟蛔?，沒(méi)有精力，一旦喝咖啡，就會(huì)讓神經(jīng)興奮，加重手腳冰涼、不易入睡等情況。

宜食細(xì)節(jié)

√規(guī)律飲食，合理安排一日三餐。

√平衡營(yíng)養(yǎng)，全面攝取營(yíng)養(yǎng)成分。

忌食細(xì)節(jié)

X補(bǔ)血類食物性質(zhì)多偏于黏膩，平時(shí)體肥多痰、胸悶腹脹或食少便溏者要慎用。

X氯霉素、西咪替丁、保泰松等藥物會(huì)抑制人體生血功能，因此，在食用補(bǔ)血食物時(shí)，應(yīng)盡量避免服用此類藥物。

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