豆?jié){大家都吃過,也經(jīng)常吃,食用率比較高。經(jīng)常喝豆?jié){的話可以促進(jìn)新陳代謝,還可以美容肌膚的哦。大家平時的時候可以經(jīng)常吃豆?jié){。什么樣的豆?jié){好喝呢,下面的這些營養(yǎng)早餐的豆?jié){可以讓你美麗肌膚哦,下面的這些豆?jié){的做法,可以試試的哦。
1、黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量
歸經(jīng):入脾、胃功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺歸經(jīng):入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補(bǔ)虛
3、芝麻黑豆?jié){:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)歸經(jīng):入脾、肺、大腸
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳
4、豆?jié){冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經(jīng):入肝、肺功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣
關(guān)于一些營養(yǎng)豆?jié){早餐的做法,大家都學(xué)會了嗎,營養(yǎng)均衡,而且好消化和吸收,適合的人群也是比較豐富的,老年人孩子都是可以食用的哦,同時還可以軟化血管具有降糖減肥的作用,同時保持大便通暢,具有清除體內(nèi)垃圾的作用。
在我們中國,只要有賣早餐的地方,幾乎都可以看到豆?jié){的存在。豆?jié){是一種非常流行早餐飲品,為什么這么流行呢?除了它獨(dú)特的口感,而且豆?jié){中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是滿足了我們?nèi)梭w所需的。
豆?jié){是最純天然的飲品,直接由大豆研磨而成。我們都知道黃豆里邊兒富含豐富的蛋白質(zhì),平時都要多吃豆類。
現(xiàn)在的人們每天都是大魚大肉,偶爾也應(yīng)該清淡一些來降低我們的油脂。喝豆?jié){就是很有效地降低了我們的血脂,因?yàn)槔锩娓挥幸环N卵磷脂的物質(zhì),就可以降血脂。
經(jīng)常在醫(yī)院工作,就可以看到那些人的血抽出來,直接凝成像血旺一樣的東西。抽血器皿里面都是加了抗凝劑的,正常的血不會形成這樣的。那就是因?yàn)楹芏嗳说难继貏e的高。
血脂高的人可以經(jīng)常喝一些豆?jié){,可以降低血脂。減少我們的心血管疾病還可以降低血壓。
對于女性朋友來說,早上也可以喝一杯溫豆?jié){,當(dāng)做營養(yǎng)早餐。因?yàn)槎節(jié){可以補(bǔ)血益氣,改善我們的臉色。長期喝豆?jié){可以讓你看起來面色紅潤,皮膚也會變得更好。
豆?jié){中富含豐富的維生素,平時我們都要多吃蔬菜來補(bǔ)充維生素,但是喝一杯豆?jié){更有利于維生素的吸收。
如果家里面有條件有時間的還可以自己買一臺豆?jié){機(jī),每天早上起來自己打磨豆?jié){再煮好。這其實(shí)也是享受生活的一種方式,不僅營養(yǎng)健康,而且還是一種積極健康的生活方式。
喝豆?jié){最好搭配饅頭、面包等淀粉類食品,這樣豆?jié){中蛋白質(zhì)等營養(yǎng)在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解作用,更容量吸收。 豆?jié){能改善骨骼代謝,預(yù)防骨質(zhì)疏松,減少動脈硬化的危險(xiǎn)。然而專家指出,豆?jié){并不是十全十美的,它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素,不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收,反而有害健康。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。特別提醒:專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆?jié){或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣?!?.豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。★2.豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象?!?.有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。★4.由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){?!?.豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉?!?.還需要提醒的是,豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥l(fā)生拮抗化學(xué)發(fā)應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
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