食物的歸經(jīng)
飲食調(diào)養(yǎng)中,之所以不同體質(zhì)的人要選擇不同的食物,是因?yàn)槭澄飳?duì)人體的臟腑、經(jīng)絡(luò)等也有選擇,即通常所說(shuō)的“歸經(jīng)”,不同的食物,歸經(jīng)不同,要有針對(duì)性地選擇
適宜的食物,使其最大限度地發(fā)揮對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用。如:蔥歸肺經(jīng);苦瓜歸心經(jīng);無(wú)花果歸肺、胃、大腸經(jīng);茶葉歸肝經(jīng);馬齒莧歸心、大腸經(jīng);桑寄蟲(chóng)歸肝、腎經(jīng);枸杞子歸肝、腎經(jīng);蓮子歸脾經(jīng)等。
雖然飲食是人體正常生命活動(dòng)所必不可少的,但對(duì)于不同體質(zhì)的人也要選擇不同的食物,才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。比如:
陰虛體質(zhì)的人:宜多食補(bǔ)陰的食品,如芝麻、蜂蜜、糯米、乳品、蔬菜、甘蔗、豆腐、水果、魚(yú)類(lèi)等清淡食物。忌食辛味食品,如蔥、姜、蒜、辣椒等。
陽(yáng)虛體質(zhì)的人:宜多食溫陽(yáng)的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉等??稍谙脑蝗鼤r(shí),每伏吃羊肉附子湯或者附子粥,借助天地陽(yáng)旺之時(shí),以壯人體之陽(yáng)。
血虛體質(zhì)的人:宜多食桑葚、松子、荔枝、黑木耳、羊肝、海參、甲魚(yú)等。
氣虛體質(zhì)的人:宜多食粳米、小米、糯米、黃米、山藥、大麥、大棗等補(bǔ)氣食品。
陽(yáng)盛體質(zhì)的人:宜多食水果、蔬菜、苦瓜等食品。忌食辛辣燥烈食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,牛肉、雞肉、狗肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物應(yīng)少吃。另外,酒為辛熱上行之物,所以應(yīng)戒酒。
血瘀體質(zhì)的人:宜多食桃仁、黑大豆、油菜等具有活血怯痰作用的食物。酒和醋均有活血作用,因此,酒可常飲,醋可常食。
氣郁體質(zhì)的人:宜多食佛手、橙子、柑皮、茴香菜、蕎麥、火腿等。也可少量飲酒,宜活動(dòng)血脈,提局情緒。
痰濕體質(zhì)的人:宜多食白蘿卜、海蜇、紫菜、洋蔥、白果、扁豆、赤小豆等具有健脾利濕、化痰祛痰的食物。應(yīng)少食或不食肥甘厚味之食。
大家如何看待中醫(yī)的,在人們眼中,中醫(yī)可以治療疾病,但是好像效果不是很好,其實(shí)效果還是比較顯著的,只是需要時(shí)間的調(diào)理。中醫(yī)養(yǎng)生是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),并不是一味吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物就可以了。同一種食物對(duì)于不同的人來(lái)說(shuō)起到的作用是不一樣的。中醫(yī)中認(rèn)為不同體質(zhì)的人群要有不同的養(yǎng)生理念,這樣才能因人而異解決不同的問(wèn)題。那么中醫(yī)中的養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢,下面就給大家講下中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容。
一、平和質(zhì)
很多男性都屬于平和體質(zhì)的人,這類(lèi)人健壯,而且感覺(jué)精力充沛,一般男性都會(huì)有這樣的體質(zhì),所以在生活中保持合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),保證正常的新陳代謝就可以了。在飲食上沒(méi)有品種上的禁忌。
二、痰濕質(zhì)
此類(lèi)人多腰腹部肥滿,肢體沉重倦擔(dān)調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物,如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
三、陽(yáng)虛質(zhì)
此類(lèi)人怕冷,肢體不溫,經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。陽(yáng)虛質(zhì)的人應(yīng)以溫補(bǔ)脾腎、運(yùn)動(dòng)健身為主。宜食溫?zé)岬氖澄?,比如荔枝、龍眼、羊肉等?/p>
四、氣虛質(zhì)
很多人都有這樣的感覺(jué),不喜歡運(yùn)動(dòng)啊,或者是經(jīng)常感覺(jué)的四肢疲倦的感覺(jué),還有就是脾胃虛,這樣的人群都是屬于氣虛體質(zhì)的哦。飲食上宜食性質(zhì)平和、偏溫之物,如山藥、龍眼肉、蓮子等。
五、陰虛質(zhì)
多為瘦小或瘦長(zhǎng)體形的人,此類(lèi)人怕熱、手足心熱、皮膚偏干或偏油。養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神,以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上,不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤(rùn)之物,如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。
六、濕熱質(zhì)
此類(lèi)人膚色多偏黃,有“濁”而不清爽之感。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。
七、陽(yáng)熱質(zhì)
此類(lèi)人體格壯實(shí)、面色紅潤(rùn)、聲高氣粗。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以生津養(yǎng)陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜,尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋(píng)果、冰糖等。
從上面的這些體質(zhì)中你是否找到了你的位置呢,中醫(yī)養(yǎng)生講究的是對(duì)癥。這樣效果才能達(dá)到最好。還要提醒大家一句,人的體質(zhì)并不是一直不變的,而是受到飲食、環(huán)境等影響。所以要隨時(shí)了解自己的身體,知道自己需要怎樣的食物。這樣才能起到事半功倍的效果,趕走各種疾病。
【導(dǎo)讀】:每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣,所以在調(diào)理的時(shí)候,也要針對(duì)自己的癥狀對(duì)癥下藥。如何才能調(diào)理好自己的身體呢?
一、陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、不能耐受春夏之熱、多喜冷飲、脈細(xì)數(shù),舌紅少苔。嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)潮熱盜汗(肺陰虛)、視物昏花(肝陰虛),或心悸健忘、失眠多夢(mèng)(心陰虛),或腰酸背痛、眩暈耳鳴、男性遺精、女性月經(jīng)量少(腎陰虛)。
養(yǎng)生原則:補(bǔ)陰清熱,滋養(yǎng)肝腎。陰虛體質(zhì)者關(guān)鍵在補(bǔ)陰,以滋養(yǎng)肝腎二臟最為重要。
【養(yǎng)生方法】
1、精神調(diào)養(yǎng):陰虛體質(zhì)的人性情較急躁,常常心煩易怒,所以在平素工作中,對(duì)非原則性問(wèn)題,少與人爭(zhēng),以減少激怒。
2、環(huán)境調(diào)攝:畏熱喜涼,冬寒易過(guò),夏熱難耐,故在炎熱的夏季應(yīng)注意避暑。
3、飲食調(diào)養(yǎng):應(yīng)保陰潛陽(yáng),宜清淡,遠(yuǎn)肥膩厚味、燥烈之品??啥喑孕┲ヂ?、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚(yú)類(lèi)等清淡食物,對(duì)蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品則應(yīng)少吃。
4、起居調(diào)節(jié):因?yàn)榫珜訇?,陰虛者?dāng)護(hù)陰,而性生活太過(guò)可傷精,應(yīng)節(jié)制性生活。
5、藥物治療:肺陰虛者,宜服百合固金湯;心陰虛者,宜服天王補(bǔ)心丸;腎陰虛者,宜服六味地黃丸;肝陰虛者,宜服一貫煎。其他滋陰生津中藥如女貞子、山茱萸、旱蓮草亦可選用。
二、陽(yáng)虛體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體白胖或面色淡白無(wú)華、怕寒喜暖、四肢倦怠、小便清長(zhǎng)、大便時(shí)稀、唇淡口和、常自汗出、脈沉乏力,舌淡胖。其人患病則易從寒化,可見(jiàn)畏寒蜷臥,四肢厥冷;或腹中綿綿作痛,喜溫喜按;或身面浮腫,小便不利;或腰脊冷痛,下利清谷;或陽(yáng)痿滑精,宮寒不孕;或胸背徹痛,咳喘心悸;或夜尿頻多,小便失禁。
養(yǎng)生原則:溫補(bǔ)脾腎,因?yàn)閷?duì)于陽(yáng)虛者關(guān)鍵在于補(bǔ)陽(yáng)。五臟之中,腎為一身的陽(yáng)氣之根,脾為陽(yáng)氣生化之源,故當(dāng)著重補(bǔ)養(yǎng)。
【養(yǎng)生方法】
1、精神調(diào)養(yǎng):《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“肝氣虛則恐”,“心氣虛則悲”,陽(yáng)虛是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,故而陽(yáng)氣不足者常表現(xiàn)出情緒不佳,易悲哀,必須加強(qiáng)精神調(diào)養(yǎng)。
2、環(huán)境調(diào)攝:此種體質(zhì)多形寒肢冷,喜暖怕涼,耐春夏,不耐秋冬,夏季不要貪涼、慎食生冷、少用空調(diào),免傷陽(yáng)氣。
3、加強(qiáng)體育鍛煉:陽(yáng)虛體質(zhì)者應(yīng)該從夏末秋初開(kāi)始鍛煉自己的耐寒力,堅(jiān)持到冬天。
4、飲食調(diào)養(yǎng):多食有壯陽(yáng)作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉,根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的法則,夏日三伏,每伏可食羊肉附子湯一次,配合天地陽(yáng)旺之時(shí),以壯人體之陽(yáng)。
5、藥物治療:偏心陽(yáng)虛者,宜用桂枝加附子湯;偏脾陽(yáng)虛者,選理中湯;偏腎陽(yáng)虛者,宜服金匱腎氣丸。
三、氣虛體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體消瘦或偏胖、體倦乏力、面色蒼白、語(yǔ)聲低怯、常自汗出、心悸食少、舌淡苔白、脈虛弱,是其基本特征。若病癥加重,可出現(xiàn)氣短懶言,咳喘無(wú)力;或食少腹脹,大便溏泄;或脫肛,子宮脫垂;或心悸怔忡,精神疲憊;或腰膝酸軟,小便頻多;男性滑精早泄,女性白帶清稀。
養(yǎng)生原則:補(bǔ)氣養(yǎng)氣,因肺主一身之氣,腎藏元?dú)?,脾胃為“氣生化之源”,故脾、胃、肺、腎皆當(dāng)溫補(bǔ)。
【養(yǎng)生方法】
1、氣功鍛煉:腎為元?dú)庵?,故氣虛宜做養(yǎng)腎功。
2、飲食調(diào)養(yǎng):可常食粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、大棗、胡蘿卜、香菇、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、青魚(yú)、鰱魚(yú)。若氣虛嚴(yán)重,當(dāng)選用“人參蓮肉湯”等藥膳補(bǔ)養(yǎng)。
3、藥物養(yǎng)生:平素氣虛之人宜常服金匱薯蕷丸。脾氣虛,宜選四君子湯,或參苓白術(shù)散;肺氣虛,宜選補(bǔ)肺湯;腎氣虛,可服腎氣丸。
四、血虛體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):面色蒼白無(wú)華或萎黃,唇色淡白,頭暈眼花,心悸失眠,月經(jīng)量少,手足發(fā)麻,舌質(zhì)淡,脈細(xì)無(wú)力。
養(yǎng)生原則:調(diào)理脾胃以助生化血液之源,滋補(bǔ)肝腎以補(bǔ)血。
【養(yǎng)生方法】
1、起居調(diào)攝:要謹(jǐn)防久視傷血,不可勞心過(guò)度。
2、飲食調(diào)養(yǎng):可常食補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、大棗、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚(yú)、海參等。
3、藥物養(yǎng)生:可常服當(dāng)歸補(bǔ)血湯、四物湯或歸脾湯。
4、精神修養(yǎng):血虛的人,時(shí)常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故應(yīng)振奮精神。
五、陽(yáng)盛體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體壯實(shí)、面赤聲高、喜涼怕熱、口渴喜冷飲,小便熱赤。若病則易從陽(yáng)化熱,而見(jiàn)高熱、脈洪大、大渴、飲冷等癥。
養(yǎng)生原則:平肝清熱、注意養(yǎng)性、稍安勿躁。
【養(yǎng)生方法】
1、精神修養(yǎng):陽(yáng)盛之人好動(dòng)、易發(fā)怒,故平日要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和意志鍛煉。
2、體育鍛煉:積極參加體育活動(dòng),讓多余的陽(yáng)氣散發(fā)出去。
3、飲食調(diào)理:忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、蔥等,對(duì)于牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物宜少食用。酒性辛熱上行,陽(yáng)盛之人宜戒酒。
4、藥物調(diào)養(yǎng):可以常用沸水沖泡菊花、苦丁茶飲用。大便干燥者,用麻子仁丸或潤(rùn)腸丸;口干舌燥者,用麥門(mén)冬湯;心煩易怒者,宜服丹梔逍遙散。
六、血瘀體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):面色晦滯、口唇色暗、眼周暗黑、肌膚甲錯(cuò)、易出血、舌紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀或結(jié)代。若病則上述特征加重,頭、胸、脅、少腹或四肢等處有刺痛感??诖角嘧匣蛴谐鲅獌A向、吐血、便黑等,或腹內(nèi)有癥瘕積塊,女性痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏等。
【養(yǎng)生方法】
1、運(yùn)動(dòng)鍛煉:多做有益于心臟、血脈的活動(dòng),如各種舞蹈、太極拳、八段錦、動(dòng)樁功等均可實(shí)施。
2、飲食調(diào)理:可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,可飲少量黃酒,山楂粥、花生粥亦頗相宜。
3、藥物養(yǎng)生:可選用活血養(yǎng)血之品,如地黃、丹參、川芎、當(dāng)歸、五加皮、地榆、續(xù)斷、茺蔚子等。
4、精神調(diào)養(yǎng):血瘀體質(zhì)者在精神調(diào)養(yǎng)上要培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒,有利血瘀體質(zhì)的改善,反之,苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。
七、痰溼體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動(dòng)、嗜睡、身重如裹、口中黏膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶,咳喘痰多;或食少、惡心嘔吐,大便溏泄;或四肢浮腫、按之凹陷,小便不利或渾濁;或頭身重困、關(guān)節(jié)疼痛重著,肌膚麻木;或女性白帶過(guò)多。
【養(yǎng)生方法】
1、環(huán)境調(diào)攝:不宜居住在潮溼的環(huán)境里;在陰雨季節(jié),要注意溼邪的侵襲。
2、飲食調(diào)理:少食肥甘厚味,酒也不宜多飲,且勿過(guò)飽,避免食積。以防生溼生痰。多吃些具有健脾利溼、化痰祛痰的食物,如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏米、紅小豆、蠶豆、包菜等。
3、運(yùn)動(dòng)鍛煉:痰溼體質(zhì),多形體肥胖,身重易倦,故應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉,散步、慢跑、球類(lèi)、游泳、武術(shù)、八段錦、五禽戲以及各種舞蹈,均可選擇。
4、藥物養(yǎng)生:痰溼之生,與肺、脾、腎三臟關(guān)系最為密切,故重點(diǎn)在于調(diào)補(bǔ)肺、脾、腎三臟。二陳湯、六君子湯、砂六君子湯、金匱緊氣丸都可以根據(jù)癥狀加以服用。
八、氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法
體質(zhì)特點(diǎn):形體消瘦或偏胖、面色蒼暗或萎黃、平素性情急躁易怒、易于激動(dòng),或憂郁寡歡、胸悶不舒、時(shí)欲太息、舌淡紅、苔白、脈弦。若病則胸脅脹痛或竄痛;或 *** 、小腹脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng);或咽中梗阻,如有異物;或胃脘脹痛、泛吐酸水,呃逆噯氣;或腹痛腸鳴,大便泄利不爽;或氣上沖逆,頭痛眩暈。
【養(yǎng)生方法】
1、調(diào)攝情志:此種人性格內(nèi)向,神情常處于抑郁狀態(tài),根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“喜勝憂”的原則,應(yīng)主動(dòng)尋求快樂(lè),多參加社會(huì)活動(dòng)、集體文娛活動(dòng)。
2、運(yùn)動(dòng)鍛煉:多參加體育鍛煉、旅游活動(dòng)和氣功,如強(qiáng)壯功、保健功、動(dòng)樁功,著重鍛煉呼吸吐納功法,以開(kāi)導(dǎo)郁滯。
3、飲食調(diào)養(yǎng):可少量飲酒,多食一些能行氣的食物,如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜、刀豆、香櫞等。
4、藥物養(yǎng)生:常用以香附、烏藥、川梀子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理氣解郁的藥為主組成的方劑,如越鞠丸等。若氣郁引起血瘀,當(dāng)配伍活血化瘀藥。
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