寒凝心脈證的食療治療方

寒凝心脈證的食療治療方

心胸疼痛，遇寒而作，形寒肢冷，胸悶心悸，甚則喘息不得臥，冷汗自出, 心悸氣短或心痛徹背，背痛徹心，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈弦緊。

治療原則：溫陽散寒。

飲食原則：宜食用生姜、蔥白、羊肉、狗肉、薤白、肉桂、胡椒等溫?zé)犰詈?的食物。不宜食用生冷食物，如蓮藕、荸薺、甘蔗、柚子、冷飲等。

二姜蔥白粥

原料：干姜30克，高良姜30克，蔥白50克，大米100克。

做法：

（1）將干姜、高良姜洗凈，裝入紗布袋內(nèi)扎緊；蔥白、大米洗凈。

（2）將上述原料一起放入鍋屮，加適量清水煮成粥，去掉藥袋即可。

適用于寒凝心脈型冠心病。

薤白粥

原料：薤白30克，粳米100克。

做法：

（1）薤白洗凈，粳米淘凈，用清水浸泡30分鐘。

（2）將兩者放入鍋中，加水適量，大火燒沸后轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥即可。

適用于寒凝心脈型冠心病。

羊肉餃子

原料：鮮羊肉500克，面粉700克。

調(diào)料：蔥白50克，五香粉、姜粉、鹽、味精、香油、料酒、醬油各適量。

做法：

（1）將面粉加適量水和成軟硬適度的面團(tuán)，蓋上濕布餳 30分鐘。

（2）將羊肉剁成肉餡，蔥白切成末，二者混合，加入五 香粉、姜粉、鹽、味精、香油、料灑、醬油攪勻成飽。

（3）將面團(tuán)制成一張張的餃子皮，包入羊肉餡，下鍋煮熟即可。

適用于寒凝心脈型冠心病。

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