蘇葉的食用方法,保健又治療疾病

蘇葉的食用方法,保健又治療疾病

大家都知道蘇葉嗎?是一種中藥材，而且也是一種可以吃的食材，可以直接食用，有著一種特殊的味道，可以有促進(jìn)食欲，還可以有養(yǎng)胃的功效。除了直接吃，還可以泡茶或者是煮湯，來看看關(guān)于這些蘇葉的食用方法，以及它的保健功效和滋補(bǔ)作用。

辛夷蘇葉茶

功效：疏散風(fēng)寒，宣通鼻竅，對(duì)于出現(xiàn)的慢性鼻炎鼻塞癥狀有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解風(fēng)寒的功效。

材料：辛夷花6克，蘇葉9克，姜、蔥適量。

制法：上二味共制成粗末，用紗布包好，以沸水沖泡。

用法：每日1劑，代茶頻飲。

黃連蘇葉湯

功效：降氣止呃平喘，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳喘的情況有調(diào)理的作用，而且也可以有提高免疫力的功效。

組成：黃連2克，蘇葉3克，半夏、竹茹、枇杷葉、茯苓、柿蒂各9克

用法：水煎分三次溫服 (成人常用劑量: 5劑)

陳皮蘇葉粥

功效：這款粥是治療感冒、氣滯胃痛的藥膳之一，陳皮是行氣、健脾的，對(duì)脾胃不和、脹滿有療效，蘇葉就是蘇子葉，具有驅(qū)寒的功效，而且也可以理氣，是不錯(cuò)的養(yǎng)胃的食譜類型，同時(shí)也適合風(fēng)寒感冒或者是胃痛的人群。

材料：大米70g、蘇子葉10g、陳皮10g、清水1300ml。

做法：

1、蘇子葉洗凈;

2、陳皮裝入茶葉袋，大米洗凈，蘇子葉切碎備用;

3、砂鍋中放入大米、陳皮和清水煮開后轉(zhuǎn)小火熬到粥體濃稠;

4、放入蘇子葉碎再煮一分鐘即可。

蘇葉怎么吃比較好，上面的這些關(guān)于蘇葉的食用方法和好處，大家都知道了，可以更加不同的食物搭配，起到不同的養(yǎng)生效果，大家要對(duì)號(hào)入座，看看適合吃什么樣的食物搭配，蘇葉可以有換積分風(fēng)寒感冒的作用，還可以健脾胃，不妨試試這些養(yǎng)生食譜。

蘇葉子有什么用

在日常生活中，蘇葉還是比較常見的植物，可以涼拌，還可以炸著吃或者是燉菜吃，也有些地方會(huì)包肉吃，但是多數(shù)人還不知道它的功效，那么蘇葉的功效和作用有什么呢?
蘇葉的功效與作用
1.
散表寒：蘇葉能發(fā)散表寒，發(fā)汗能力強(qiáng)，可治療感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者，平時(shí)治療可以把蘇葉子煎水服用，也可以把它與金銀花和連翹一起搭配使用，沒有癥狀也可以適當(dāng)?shù)厥秤锰K葉。
2.行氣安胎：中藥蘇子葉還能良好的安胎作用，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動(dòng)不安。
3.減肥瘦身：蘇子葉使人有飽食感，有利于減肥，進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
4.化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利于止咳和祛痰。
5.治跌打損傷：蘇葉有治跌打傷損的作用，當(dāng)受傷部位表皮有些破損或者皮膚無破損，皮下瘀血青紫，又腫又痛，可以用蘇葉搗爛后敷在傷損的部位，瘡口自然愈合。
禁忌
1.不能與鯉魚同食，不然會(huì)生毒瘡。
2.氣虛和陰虛以及溫病患者，不能服用中藥蘇葉，不然會(huì)引發(fā)多種身體不適，對(duì)身體健康不利。
注意：蘇子葉不是紫蘇，兩者不一樣的，但是都可以藥用。

蘇葉的功效與作用是什么

1、蘇葉在我國(guó)栽培極廣，供藥用和香料用。入藥部分以莖葉及子實(shí)為主，葉為發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解毒作用，治感冒，因魚蟹中毒之腹痛嘔吐者有卓效；梗有平氣安胎之功；子能鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、發(fā)散精神之沉悶。葉又供食用，和肉類煮熟可增加后者的香味。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業(yè)用。

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