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礦工脾胃虛寒型慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)

蘋(píng)果養(yǎng)生 2023-06-03 10:29:14

脾胃虛寒型慢性胃炎

,癥見(jiàn)胃脘隱痛
、喜溫喜按,食欲減退
、飯后腹脹
,面色萎黃、神疲乏力
,舌淡苔白,脈虛等
。治宜健脾益氣和胃
。本病可供選用的飲食調(diào)養(yǎng)方如下:

鯽魚(yú)1000克(去鱗及內(nèi)臟)

,蓽茇
、砂仁
、陳皮各10克
,胡椒、泡辣菜各10克
,大蒜2頭,蔥
、鹽、醬油各適量
。各味入魚(yú)腹中
,入油鍋中煎熟,加水適量,燉煮成羹
。每日1劑
,這腹食用
,吃魚(yú)肉喝湯

豬肚250克(切塊)

,黨參
、黃芪各15克
,大奉5枚
。各味加水煲湯
,每日1劑,吃肉及奉并喝湯

黨參15克,茯苓20克

,生姜3片
,大米60克
。前三味水煎取汁
,入大米煮粥服用
,每日1劑

吳茱萸6克,蔥白3根

,粳米50克。前二味水煎取汁
,入粳米煮粥服用
,每日1劑

牛肉2000克(切塊)

,黃酒40克
,茴香
、桂皮少許,鹽
、紅糖各適量。牛肉加水燉煮
,旺火燒開(kāi)后去浮沬
,加黃酒
、茴香及桂皮
,小火燉4小時(shí),加鹽及紅糖后繼續(xù)燉1小時(shí)
,使牛肉酥爛
,再用筷子邊攪邊煨半小時(shí)
,使汁液變濃
,趁熱過(guò)濾出牛肉汁服用,每日2次
,每次1匙。

大麥仁500克

,羊肉1500克
,蘋(píng)果5個(gè)
,鹽少許
。羊肉洗凈切塊
,與蘋(píng)果一起加水煮沸
,去浮沬,用慢火煮至羊肉將熟
,入大麥仁,再煮至爛熟
,加鹽調(diào)味即成
。每日2次
,吃羊肉喝湯
,隨量服用

牛奶250克

,山藥、面粉各30克
。山藥切成丁,加水煮熟
,至湯燉濃時(shí)
,加入牛奶及面粉調(diào)勻
,稍煮即成
。每日1?2劑
,每服1劑
,空腹服用。

豬肚1只(洗凈切條)

,山楂片100克,冰糖50克
。前二味先用小火燉至爛熟時(shí)
,加入冰糖溶化即成
。每日用3次
,空腹吃肉喝湯
,每劑2日
,連用半月為1個(gè)療程。

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