良姜的食用方法和藥用效果

良姜你吃過嗎?是一種姜的品種，但是它具有藥用的作用，對(duì)于治療很多的疾病來說有著很好的作用和效果。良姜的食用方法有很多，重點(diǎn)在于搭配，下面的這些關(guān)于良姜的藥用和食用方法就給大家介紹一下，讓大家看看良姜應(yīng)該如何食用比較好。

良姜的食用方法：

良姜用法用量：內(nèi)服：煎湯，0.5——1.5錢;或入丸、散。

良姜用藥禁忌：胃火作嘔，傷暑霍亂，火熱注瀉，對(duì)于出現(xiàn)的心火大有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解胃熱嘔吐的作用。

僵蠶良姜茶

功效：祛風(fēng)散寒，化痰止痛。良姜和白僵蠶一起泡茶，對(duì)于驅(qū)寒有好處，而且也可以有緩解痰多咳嗽的作用。

組成：白僵蠶(去絲、嘴)、高良姜等分。

制法：按原方用藥比例，共研細(xì)末，混勻。每服取10——15克，加茶葉末6克，置保溫瓶中，用沸開水適量沖泡，蓋悶30分鐘后，分2——3次代茶飲。每日1——2劑。

附良姜雞肉湯

功效：行氣疏肝、祛寒止痛。良姜和雞肉一起煲湯，補(bǔ)虛勞，驅(qū)寒止痛，同時(shí)也可以起到疏肝理氣的功效和作用。

材料：雞肉250克，香附12克，高良姜15克，紅棗5粒

制法：雞肉洗凈，去肥油斬件，用開水拖過，瀝干水;香附、高良姜、紅棗(去核)洗凈，與雞肉一起放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味隨量食用。

良姜胡椒豬肚湯

功效：可輔助治療痰食交阻型胃癌。其臨床表現(xiàn)為：胃脘部悶脹，隱痛，對(duì)于出現(xiàn)的吞咽困難和食欲不振有調(diào)理的作用。而且也可以緩解嘔吐的現(xiàn)象。

材料：良姜10克(切片)，胡椒10克(研碎)，豬肚1個(gè)(約500克)，鹽少許

做法：將胡椒、良姜放入豬肚內(nèi)，扎緊兩端，鍋中倒入清水適量，先武火煮沸后，文火燉至熟爛，加鹽調(diào)味，飲湯吃豬肚。

良姜怎么吃，上面的這些關(guān)于良姜的食用方法和藥用的效果，都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃良姜的好處有很多，可以緩解食欲不振的問題，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)的功效，對(duì)于補(bǔ)虛勞，驅(qū)寒止痛有一定的好處，但是大家要知道應(yīng)該如何搭配，這點(diǎn)很重要。

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