營養(yǎng)專家介紹,我們應(yīng)該多吃一些黑色水果,因為它們的抗氧化性比較好,也就是有著很好地抗衰功能了。黑色水果比淺色水果更有豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,它的其他礦物質(zhì)也比其他水果高了。那么,有哪些黑色水果不錯呢?我們來看一下吧!
越吃越健康的黑色水果有這些
桑葚:
研究證明,桑葚具有增強免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
烏梅:
含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,烏梅是堿性食品,因為它含有大量有機酸,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此,烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。
黑葡萄:
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,同時,又是增強肌膚抗衰老的重要水果了。
黑加侖:
黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場,只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等多種疾病。
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