這五種堿性食物讓你輕松瘦下來
或許，很多朋友都在猶豫吃什么減肥呢?人人都想找到一種非常簡便的方法來減肥
，既能夠滿足我們的好處的嘴巴，而且又可以不運動來達到輕輕松松的減肥了
。那么，到底有沒有這么好的事兒呢?當(dāng)然
，是有的了
。其實，含有堿性的食物就能夠幫助我們減肥哦
。那么
，有哪些是堿性食物呢?我們一起來看一下吧!
推薦5種堿性減肥食物
1.茶葉
茶葉是最典型的堿性減肥食物。大多數(shù)茶葉中都會含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關(guān)鍵性物質(zhì)
。它們能夠促進胃液分泌
，有助于消脂，提高新陳代謝
，抗氧化的作用
，使得有著極強的減肥功效。
2.橘子
橘子里不僅含有多種維生素
，而且它的酸性營養(yǎng)物質(zhì)也是非常多的了
，有助于加速新陳代謝，利尿通便的作用
，也是減肥不可多得的食物了
。
3.海帶
海帶當(dāng)然也是含有堿性物質(zhì)豐富的食物了，有著豐富的碘
，可以防止動脈硬化
，減少脂肪的聚集了。同時
，它的膳食纖維也是很多的
，有助于將垃圾和多余的脂肪排出體外，達到減肥的目的
。
4.蘿卜
蘿卜其實也是堿性的食物
，有著豐富的鈉元素、鉀元素和膳食纖維
，能夠迅速的將體內(nèi)的廢物排出去
，從而減輕你的體重。
5
、土豆
土豆的膳食纖維很多
，而且我們腸胃對土豆的吸收是比較慢的了，停留在我們腸胃里比較久，因而很有飽腹感
，同時還能將一些油脂和垃圾排除出去
，具有一定的通便排毒減肥的作用了
。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“推薦5種堿性減肥食物”的內(nèi)容介紹
，想必大家也一定對于堿性食物有了更多的了解和認識了吧!是的，我們可以通過食物中堿性的物質(zhì)成份來達到減肥的目的
，這也是非常的輕松和方便的哦
。
5類低糖食物讓你瘦起來
5類低糖食物讓你瘦起來
5類低糖食物讓你瘦起來，食物對我們?nèi)梭w健康時有非常大的作用的
，所以對于不同的植物來說也是有不一樣的影響的
，低糖食物也是我們生活常見的食物，以下分享5類低糖食物讓你瘦起來
。
5類低糖食物讓你瘦起來1我們再抑制食量
，吃的東西不對，減肥都不會見效
。食物有分高GI食物和低GI食物
，只有低GI食物才會有助于減肥。在臺灣很流行一種“低GI飲食減肥法”
，它是通過減緩血糖上升速度
，使得胰島素分泌量減少，從而達到減少脂肪的形成和堆積的減肥目的
。而低GI食物可以減緩血糖上升速度
，所以我們要正確認識這類型的食物，才能更好地減肥
。
GI控制食欲原理：
人體在進食后
，血糖指數(shù)會發(fā)生變化，這時候胰島素也會起相應(yīng)的作用
。胰島素能夠促進糖原
、脂肪和蛋白質(zhì)的合成，當(dāng)血糖上升過快
，胰島素會把血糖轉(zhuǎn)化成脂肪
，形成脂肪堆積，這就是變胖的原因
。
很多人都不明白
，明明沒有吃多少飯，但是血糖還是忽高忽低
，其實血糖的高低只跟GI值有關(guān)
，如果你吃的是低GI值食物，那么你的血糖上升就會很慢，反之則會上升得很快
。所以食物的GI值高低對減肥有很大的影響
。
當(dāng)我們吃進高GI食物，食物進入體內(nèi)后
，血糖迅速上升
，血糖上升過快，胰島素就會把血糖轉(zhuǎn)化為我們所討厭的脂肪
。但相反
，吃進低GI食物有助于減肥，這是因為低GI食物的消化吸收作用會相對較慢
，讓血糖值維持在比較穩(wěn)定的狀態(tài)
，所以能帶來更長時間的飽腹感，同時引起較低的胰島素水平
。低GI的食物一般能夠幫助身體燃燒脂肪
，減少脂肪的儲存，達到瘦身的作用
。而高GI的食物恰恰相反
。當(dāng)血液里沒有多余糖分殘留，人就不容易發(fā)胖
。
那什么樣的食物才算得上是低GI食物呢?通常GI低于55的才被稱為低GI食品
。接下來，為大家推薦各類低GI食品
。
一、主食類
1、糙米
糙米的GI=47
糙米中含有大量的纖維素
，而其胚芽能夠改善腸胃機能
，促進新陳代謝以及排毒。研究證明
，糙米的血糖指數(shù)比白米飯低
，使人的飽腹感增加，有利于控制食欲
，可以幫助肥胖者減肥
。
2、燕麥
燕麥的`GI=55
燕麥片能夠降解血糖
，具有很好的減肥功效;燕麥片粥有通大便的作用
，具有解決便秘的功效。另外
，燕麥片可以改善血液循環(huán)
，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣
、磷、鐵
、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松
、促進傷口愈合、防止貧血的功效
，是補鈣佳品
。
二、蔬菜類
1、菠菜
菠菜GI值=15
菠菜富含植物粗纖維
，能加強腸胃功能
，助消化
，有效治療便秘。而它含有的胡蘿卜素則能轉(zhuǎn)化成維生素A
，有效促進生長發(fā)育
。它含有的鐵元素，是血紅蛋白的重要成分
，能輔助治療缺鐵性貧血
。
2、苦瓜
苦瓜GI值=24
苦瓜不僅富含膳食纖維
，可以延緩脂類的吸收
。它也含有較高維生素C，可以加速脂類的代謝
，提高機體殺菌能力
，增強免疫力?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？喙闲院犊?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，可消暑止渴，促進新陳代謝
。
三、奶蛋類
1、鮮奶
鮮奶GI=30
鮮奶中含有豐富的鈣元素
，能幫助人體燃燒脂肪
，促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。鮮牛奶性溫滑腸
，有養(yǎng)胃
、調(diào)理腸胃的作用，多飲用護胃養(yǎng)胃
。而且鮮牛奶有鎮(zhèn)定的作用
，睡前一個小時前喝一杯鮮牛奶，有利于睡眠。
2、雞蛋
雞蛋GI值=30
雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高
，可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的
，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法
。
四、豆制類
1 、豆腐
豆腐GI值=42
豆腐含有大量的植物性蛋白質(zhì)
，容易飽腹，且豆腐含有豐富的微量元素
，提高消化功能
，有助于減肥瘦身，特別是針對腹部的脂肪尤其有效
。
2 、花生
花生GI值=30
花生有一種叫葉酸的營養(yǎng)素，它含有大量的不飽和脂肪酸
，能夠增加熱量散發(fā)
，燃燒有害膽固醇，降低高血脂
。雖然花生是低GI食物
，但熱量比較高，所以不要過量食用
。
五 、水果類
1、蘋果
蘋果GI值=36
蘋果含有豐富的果膠
，能減少脂肪的吸收與體內(nèi)廢物的囤積
，其優(yōu)越的清腸作用，還能加速新陳代謝
。蘋果屬于堿性食品
，能和體內(nèi)酸性物質(zhì)發(fā)生中和反應(yīng)，從而恢復(fù)體力和增強抗病力
。
2、橙子
橙子GI值=31
橙子含有維生素B群，以及豐富的膳食纖維
，具有幫助排便
、加速淀粉與脂肪代謝的作用。橙能夠提高免疫力
，降低膽固醇
。對于高血脂
、高血壓、動脈硬化患者非常有好處
。
5類低糖食物讓你瘦起來2 鴨血
鴨血中富含鐵質(zhì)
，可以滿足人體對鐵的需求，它的營養(yǎng)價值非常高
，含有豐富的蛋白質(zhì)
、各種微量元素，如鐵
、銅
、鈣等。鴨血還具有排毒的功效
，以及預(yù)防和治療缺鐵性貧血的作用
。常吃鴨血還能收到健脾和胃、美容養(yǎng)顏的效果哦
！
生菜
生菜含有豐富的水分
，生吃清爽多汁，尤其新鮮
。生菜中膳食纖維和維生素C比大白菜要高出很多，具有消除多余脂肪的作用
。通常來說
，每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是
，剛剛生產(chǎn)完的婦女是不適宜多吃生菜的
。
茭白
茭白的質(zhì)地鮮嫩，味道甘甜
，被看作是蔬菜里的佳品
，茭白味甜，性微寒
，具有清熱利濕的作用
，吃茭白還有解渴、利尿
、除濕
、通便的作用。當(dāng)然
，如果患有腎病
、尿路結(jié)石等疾病則不宜吃茭白。還需要注意的是
，由于茭白中含有較多的草酸
，所以不不要同時與富含鈣的食物一起食用
，以免影響鈣的吸收。
如何辨別低糖食物
如果食物的含糖量高
，則何容易造成人體脂肪堆積
、血糖升高等健康問題。為了身體健康
，我們應(yīng)該擦亮眼睛
，學(xué)會辨別低糖食物。
體積大、纖維多的食物
這樣的食物能夠提升身體飽腹感
，進而弱化你的食欲，例如
，新鮮蔬菜
、水果。蔬菜和水果在預(yù)防和治療肥胖和癌癥的作用已被醫(yī)學(xué)界所公認
，而且這類食物大多數(shù)為低糖食物
，如芹菜、竹筍
、蘋果
、梨等。
新鮮、未加工食品
優(yōu)先挑選新鮮點的
、沒有經(jīng)過深加工的食物。因為這樣的食物含有更低的糖分及熱量
，也就意味著卡路里更低
，對身體健康更有利。比如
，濕面比掛面的含糖量要低
，水果的熱量比果汁低，新鮮豬肉的熱量低于香腸
、熏肉等
。
低糖食譜
酸菜豬血湯
原料
酸白菜200克，豬血150克
，蔥
、姜各5克，鹽適量
。
制法
1
、將豬血洗凈后切片，酸白菜洗凈后切絲
，蔥
、姜洗凈后切絲備用
。
2、鍋中加適量清水
，倒入酸白菜絲和姜絲煮開
，然后倒入豬血繼續(xù)煮開，放入蔥絲
，加鹽調(diào)味即可
。
總結(jié)：家里有血糖高的朋友，在飲食上一定要低糖
，粗纖維食物
，這樣益于降糖，讓身體更健康
。
夏天愛出汗，6種堿性食物要常吃，營養(yǎng)又美味，順利度過酷暑
天氣越來越熱
，很多人動不動就大汗淋漓、上火口臭
、沒力氣沒精神
、吃不香睡不好……那您可要順應(yīng)時節(jié)調(diào)整飲食了。夏季飲食和其他季節(jié)有什么不一樣呢
？夏季要少吃酸性食物，多吃些堿性食物
。
什么是堿性食物？夏季為什么要多吃堿性食物？接下來請花5分鐘時間讀完這篇文章，你想要的答案都在里面。另外，我還要帶大家認識6種常被忽視的堿性食物以及它們的做法，建議收藏
，每年夏季都用得著！ 夏天愛出汗
，6種堿性食物要常吃
，營養(yǎng)又美味，順利度過酷暑
。
夏天出汗多
，新陳代謝旺盛
，容易形成酸性體質(zhì)，易出汗
、困乏等不適隨之而來
，
吃些堿性食物能調(diào)節(jié)酸堿度平衡，幫助我們順利度夏。一般來說
，含鉀和鎂等礦物質(zhì)較多的食物就是堿性食物。
有一種理解誤區(qū)
，有些人把酸味食物理解為酸性食物
，其實這是兩碼事。比如
，
檸檬很酸，可檸檬卻是一種典型的堿性食物。 這是因為檸檬中富含有機酸
，但同時還含有非常豐富的鉀元素
，鉀的金屬性很強，強堿和弱酸結(jié)合在一起形成的化合物就是堿性的
。夏季出汗多
，要多喝水，
下面就分享一道營養(yǎng)又好吃的冰糖燉檸檬的做法 ，連不愛喝水的孩子都喜歡
。
【冰糖燉檸檬】
準(zhǔn)備材料：檸檬，老冰糖。冰糖是檸檬的1.5倍，燉出的檸檬酸甜適中。
詳細做法：先用清水把檸檬打濕
，用鹽搓洗表面
，在淡鹽水里浸泡10分鐘，用清水沖洗干凈后
，把檸檬切成片
，不要切得太薄了。用牙簽把檸檬籽挑出去
。在電飯煲中先放上一層檸檬片
，撒上一層冰糖，這樣反復(fù)疊加擺放
，不用加水
。選擇煲湯或煮粥程序1個半小時。煮制一小時后翻動一下
。后面要勤開蓋看看
，濃稠了就可以停止
，以免糊鍋。冰糖檸檬冷卻后放入密封罐里冷藏保存
。
飲用時取少許檸檬膏
，一片檸檬于杯中，加入適量的溫水沖泡后飲用
。檸檬水不要空腹喝
，也不要過量飲用。
山楂同樣是一種常被忽視的堿性食物
。山楂含有大量的胡蘿卜素
、果膠和多種微量元素，可見
，它具有堿性食物的特征
。夏季吃點山楂對女性、孩子和老年人都有好處
。雖說夏季還吃不到鮮山楂
，山楂干卻會在很多解暑的小甜湯中被用到，
下面就教您一道蘋果山楂湯。
【蘋果山楂湯】
準(zhǔn)備材料：蘋果、山楂干、紅糖
。
詳細做法：先把蘋果用流水沖洗一下
，用鹽搓洗果皮，再用清水將其沖洗干凈
。山楂干用清水沖洗干凈控水備用
。山楂干不要放得太多，每次不要超過十克
。蘋果去皮去核后切成小塊兒
，切好后可以浸泡在淡鹽水中防止氧化變色。把山楂干和蘋果一起倒入砂鍋里
，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)文火煮10分鐘
。加入紅糖攪動一下
，當(dāng)紅糖完全融化就可以關(guān)火了。
不要用鐵鍋煮山楂
。山楂干要選形大而薄
，皮色紅艷，酸味濃純的
。
食醋含有豐富氨基酸
、B族維生素等
，
常被誤解成酸性食物的食醋，竟然也是一種名副其實的堿性食品，相信這顛覆了很多人的認知
。另外，醋有收斂的作用
，夏天愛出汗
，適量食用些食醋，對我們有很多好處
。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜
。醋和生姜是絕配，
大熱天，不妨每天吃幾片醋泡姜
，營養(yǎng)又美味，順利度過酷暑
。
【醋泡生姜】
準(zhǔn)備材料：生姜和醋。醋和生姜沒有固定的用量要求，以醋可以沒過生姜為準(zhǔn)
。
詳細做法：把生姜放入盆中
，水里加入食鹽和小蘇打，用牙刷刷洗干凈
。如果是大塊的生姜可以掰成小塊
，這樣夾縫里的泥可以輕松刷洗干凈。用清水把姜沖洗干凈
，切成薄片
。夏季吃姜是不用去姜皮的，這樣就不會上火了
。把姜片放入干凈的密封罐里
，倒入醋沒過生姜，蓋好蓋子冷藏儲存
。姜片切得薄的話三天即可食用
，如果切得厚，需要浸泡一周時間
。每天上午七至九點食用
，不要超過3片，晚上不宜食用
。
吃用醋腌過的生姜不容易上火
，醋還能讓生姜的營養(yǎng)得到充分地釋放，但不是什么醋都可以！做醋腌生姜要用純糧食釀造的醋
，勾兌醋不行
！
自然發(fā)酵的醋原料只能有糧食、麩皮 、豆類
、糖和鹽，只有這樣的醋才是堿性食物喲
！
常言道：夏吃苦
，勝進補。夏季適當(dāng)吃些苦味的食物
，能清熱消暑
。
在各種苦味食材當(dāng)中，也有很多堿性食物的代表，比如苦瓜
。 清炒苦瓜、苦瓜汁
、苦瓜炒肉都風(fēng)味獨特
，天氣越來越熱，
吃些涼拌苦瓜再好不過了，簡單一做就上桌 ，不妨試試。
【涼拌苦瓜】
準(zhǔn)備材料：苦瓜、花生米、大蒜、糖、生抽、醋、香油和鹽。
詳細做法：先把花生米炒熟備用
。把苦瓜清洗干凈，從中間縱向切開
，用小勺把苦瓜的瓜瓤挖出來
，盡量把白色的瓜瓤部分都挖除掉，這樣苦味就會降低了
。把苦瓜切成片
，開水焯燙一分鐘，撈出過涼控干水分
。花生倒入苦瓜中，加入調(diào)料汁
，拌勻即可
。
苦瓜表皮顆粒飽滿的苦味會淡一些，口感更脆
。焯燙苦瓜時
，在水中加一些食鹽和油，苦瓜的顏色更加翠綠
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？喙喜灰刻於汲裕膊灰淮纬缘锰?div id="m50uktp" class="box-center"> ，以免過于寒涼
。
苦瓜雖好，但很多朋友就是吃不下去
，那您不如試試另一種苦味食物：百合
。它的苦味遠沒有苦瓜明顯，學(xué)會百合的正確做法
，還能讓它變得香甜軟糯
。
百合的微苦來源于生物堿，這恰恰表明百合是一種堿性食物。炎炎夏日，睡不踏實的朋友更適合吃些百合蓮子湯，消暑除煩，安神靜心 。
【百合蓮子湯】
準(zhǔn)備材料：蓮子、百合和老冰糖。
詳細做法：百合和蓮子清洗干凈
，浸泡20分鐘。浸泡好以后再用清水沖洗一下
，把蓮子和百合干倒入鍋里
，加入適量的水，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮40分鐘
，加入老冰糖煮至融化
。
蓮子百合湯雖好，但不要過量食用
。百合有鮮百合和干百合兩種
，百合干更適合用來煮湯和煲粥。正常情況下
，百合干的顏色并不會非常潔白
，偶爾還會有些小黑點
。這反而說明是沒有經(jīng)過硫熏的。
是不是堿性食物
，不能以味道來區(qū)分
，而是取決于食物中所含的元素種類和數(shù)量。
我們再來說說強堿性食材：茶葉。茶葉也有略微的苦味，這是因為茶葉中含有豐富的微量元素和茶多酚。 夏季適量飲茶
，補充水分還能解苦夏
，幫助我們順利度過酷暑。
我就把一道紅糖茶分享給大家。
【紅糖茶】
準(zhǔn)備材料：紅糖、茶葉和桂圓。
詳細做法：茶葉清洗一下以去除灰塵和雜質(zhì)
。需要注意的是
，清洗茶葉的水溫不要太高，用80攝氏度左右為宜
。將清洗干凈的茶葉放入蓋碗中
，加入1小塊紅糖和2顆桂圓干，根據(jù)不同的茶葉品種
，用適合的水溫沖泡
，蓋上碗蓋燜上幾分鐘飲用。
紅糖茶不必天天飲用
，每次飲用也不要太多
。沖泡紅糖茶時
，不要用綠茶
，其他的茶可以按照自己的喜好來搭配。
夏天愛出汗
，6種堿性食物要常吃
，營養(yǎng)又美味，順利度過酷暑
。以上是我為大家整理出的6種堿性食物
，除此以外豆腐、酸奶
、杏、冬瓜
、莧菜等都是適合夏季吃的堿性食物
，
荷包會持續(xù)分享它們好吃的做法。希望對您有所幫助，喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。 堿性一日三餐食譜大全
一
、食用堿性食物的食譜大全
1、綠色健康食品——素什錦
材料：西芹
、百合
、胡蘿卜、菜花
、黃瓜、菠菜
、花生
、黑木耳、香菇
，鹽
、香油
、花生油
。
做法：
（1）黑木耳
、香菇
、百合提前用冷水發(fā)好、洗凈
；（2）花生，先用水提前浸泡
，然后放上花椒
、大料煮熟撈出備用；（3）用沸水將切好的西芹
、菜花
、菠菜
、黑木耳
、香菇、百合焯熟撈出備用
；（4）將胡蘿卜切成菱形塊用花生油煸炒后放黑木耳
、香菇炒熟
，再放上其它蔬菜拌炒一下；（5）最后放上香油
、鹽拌好即可使用。
功效：色
、香味俱佳
，常吃此菜有益健康。
2
、全方位排毒汁
材料：西瓜
、芹菜葉
、胡蘿卜
、黃瓜。
做法：將西瓜去瓤和外層皮切塊，胡蘿卜和黃瓜切片，再和芹菜葉一起放入榨汁機中工作即可
。
功效：西瓜利尿
，而胡蘿卜和芹菜清肝利水的功效，可幫助有毒物質(zhì)通過尿液排出體外。黃瓜也有清熱解毒的功效。
3
、山楂荷葉茶
材料：山楂干、干荷葉
。
做法：放適量山楂及荷葉用熱水沖泡即可
。
功效：山楂有消食功效，荷葉可以清理腸胃垃圾
。
二
、生活中的堿性蔬菜有什么
1
、屬于寒性的堿性食物有莼菜
、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）
