清肺化痰養(yǎng)生湯

清肺化痰養(yǎng)生湯

百合雪耳瘦肉湯

【原料】百合、雪耳各30克，豬瘦肉250

【做法】將百合洗凈；雪耳用清水浸發(fā)，洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。

把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。

【功效】潤肺止咳。

【應(yīng)用】適用于支氣管炎屬肺燥者。

【用法】食肉，隨量飲湯。

荸養(yǎng)川貝湯

【原料】鮮荸薺30克，川貝母12克，海蜇皮50克。

【做法】將鮮荸薺洗凈，去皮，切成片；海蜇披用清水浸泡、漂淡，洗凈后切碎；川貝母打碎。

將全部用料放沙鍋內(nèi)，加入適量清水，置火上用武火燒沸后，再改用文火煎煮，煮沸約20分鐘后即可服食。

【功效】清熱生津，化疚止咳。

【應(yīng)用】適用于肺陰虛型慢性支氣管炎。

【用法】溫?zé)岱?。每?剖，分2次食完，連續(xù)服食3~5日。

花生黑冬湯

【原料】花生米、黑參各30克，冰糖適量。

【做法】上物共燉服。

【功效】清熱祛痰。

【應(yīng)用】適用于慢性支氣管炎。

冬瓜子豆腐湯

【原料】冬瓜子30克，豆腐500~1000克。

【做法】將豆腐切成塊，與冬瓜子同入沙鍋內(nèi)，加適量水煮20分鐘即可。

【功效】化痰止可。

【應(yīng)用】適用于咳嗷多痰、慢性氣管炎。

【用法】食豆腐，飲湯。

潤肺止咳吃什么 6款潤肺止咳湯

1 玉竹百合湯材料：鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。

做法：鵪鶉洗凈，加姜飛水。用明火煲煮30分鐘后，加入藥材，溫和熬煮3小時(shí)老火靚湯。

功效：潤肺止咳，玉竹百合鵪鶉湯，采用鵪鶉添加清熱潤肺的藥材，對肺熱咳嗽有很好的作用。補(bǔ)中益氣，陰陽平衡養(yǎng)生祛病》：“肺主氣，為藏魄之處?！比藗兛滟澮粋€(gè)人時(shí)，常說很有氣魄，那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而陽氣不足者，精神萎靡、畏畏縮縮，或窮困潦倒者，則稱為落魄。所以，你覺得自己還不夠有魄力，廣府湯的玉竹百合鵪鶉湯，對你會(huì)有很好的幫助。

2 陳皮梨湯材料：雪梨2個(gè)，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。

做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起；鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。

功效：《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。

3 枇杷葉蜜棗湯材料：枇杷葉、桔梗、杏仁各15克，蜜棗10顆、冰糖。

做法：所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。

功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

4 杏仁川貝燉瘦肉材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。

做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。

功效：杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。這道潤肺止咳湯適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

這些養(yǎng)生湯具有潤肺的功效

　　生活中能夠吃到的美味食譜是非常多的，其實(shí)很多的食譜都是具有非常不錯(cuò)的保健功效的，當(dāng)然，很多的養(yǎng)生湯也是可以幫助我們大家起到不錯(cuò)的潤肺的功效的，那么我們生活中哪些養(yǎng)生湯可以幫助大家潤肺?下面我們就來一起詳細(xì)的看看。

　　 無花果眉豆排骨湯

　　材料：無花果、眉豆、排骨、薏米、芡實(shí)適量。

　　做法：眉豆、薏米和芡實(shí)洗凈，提前浸泡1~2小時(shí);無花果洗凈;排骨洗凈，斬塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。相信我們許多的朋友們都是吃過無花果眉豆排骨湯的，其實(shí)無花果眉豆排骨湯不僅味道是非常棒的，大家經(jīng)常食用一些無花果眉豆排骨湯，更是可以起到非常好的健脾利濕、清熱潤肺、益腎開胃的功效的。

　　 雪梨橄欖瘦肉湯

　　材料：橄欖15克，雪梨50克，豬瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。

　　做法：瘦肉洗凈切成大塊，放入沸水中汆燙去異味，撈起瀝干水;雪梨切半去核，切成塊。燉盅內(nèi)注入適量清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉、蜜棗和姜片，放入鍋內(nèi)隔水燉煮1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。雪梨橄欖瘦肉湯的味道是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然，日常生活中經(jīng)常食用一些雪梨橄欖瘦肉湯，也是可以起到不錯(cuò)的潤肺止咳的作用的，對于促進(jìn)我們大家的肺部的健康是非常的有幫助的，還可以幫助我們防治咳嗽的癥狀。橄欖味甘酸性涼，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和豬肉則能清熱潤燥，秋季常飲此湯，有清肺利咽、生津潤燥之效，可治療咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等癥狀。

　　現(xiàn)在我們大家也了解了很多的具有潤肺功效的養(yǎng)生湯了，所以我們大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些無花果眉豆排骨湯和雪梨橄欖瘦肉湯等等這些養(yǎng)生湯的，不僅非常的好吃，更是可以起到非常好的潤肺的作用的。

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