吃什么食物具有很好的補氣血的作用?氣血不足的話很容易誘發(fā)一些疾病,比如說內分泌失調,女性月經不調或者是出現(xiàn)面色發(fā)黃等等的一些癥狀。如何去補氣血?養(yǎng)生的粥品就可以幫助你改善,來看看這些養(yǎng)肝補腎的食譜介紹。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋補肝陰,養(yǎng)血明目。對于出現(xiàn)的肝腎虛弱導致的頭暈或者是失眠多夢眼花等問題有改善的作用,還能有很好的緩解氣血不足導致的頭發(fā)發(fā)白的情況。
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精和腰酸背痛的情況有改善的作用,而且肝炎的病人適合吃枸杞粥,可以有護肝的作用,而且也可以養(yǎng)肝補腎,對于補氣血有好處。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。這道食譜可以補肝腎,還能有清熱解毒明目的作用,對于美容護膚來說有一定的好處和作用,特別適合身體虛弱,面色慘白,視物不清的人群,還能補肝腎。
上面介紹的這些具有補氣血作用的食譜,小編給大家介紹了相關的內容,這些食譜對于調理氣血的情況有改善的作用,對于緩解身體虛弱,面色蒼白,肝腎不足的情況有一定的調理的作用,還能補氣血,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,大家可以試試。
肝臟和腎臟是一家,所以我們要懂得一些保護的方法,這樣的話才能保持身體的平衡哦。如何才能養(yǎng)護好肝臟和腎臟呢,除了一些養(yǎng)生的小常識以外,其實養(yǎng)生粥品也是很重要的一個部分哦,一起來看看吧。
桑椹粥
原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
薺菜粥
原料:大米,芥菜
做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。
功效:此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經過多、崩漏者食用。
豬肝綠豆粥
原料:豬肺,大米,綠豆
做法:將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效:此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。
關于吃什么可以有養(yǎng)肝護腎的這個問題,大家都知道了吧,可以看出的是一些粥品確實是有著很不錯的營養(yǎng)價值哦,而且還可以有滋補的作用,大家平時的時候可以經常食用,可以有保護肝腎的效果。
大家都知道經常吃核桃的好處,可以補腦益智,還可以提高體質,其實核桃仁的好處有很多,可以補充豐富的氨基酸和礦物質,對于增強人體免疫力有好處,還可以補腦,對于經常用腦的人群來說,可以經常吃,除了直接食用,還可以煮粥,下面介紹一款具有補肝補腎作用的粥品。
核桃仁萸肉粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:
發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃萸肉粥
所需材料
大米80克、核桃仁30克、紅棗30克、茱萸肉5克、紅糖適量
做法
1.大米洗凈,入清水浸泡半小時;紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2.茱萸肉加適量清水,煎汁棄渣。
3.適量清水及藥汁煮沸,放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟,加紅糖拌勻即可。
功效與作用
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效,用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強免疫力的功效。茱萸肉具有補肝補腎的作用,還可以預防脫發(fā),腰肌酸痛等等的情況,對于提高體質有好處,和核桃仁一起吃,可以安神養(yǎng)血,還可以,補腦益智,是不錯的養(yǎng)生粥品。
這款核桃仁粥的制作方法,很簡單,經常吃這樣的食譜可以提高體質,對于健康是有好處的,因為核桃仁含有豐富的營養(yǎng)物質,是不錯的養(yǎng)生食材,和豬肉一起搭配,煮粥,可以補腎,補肝,對于強身健體有好處,特別適合腎虛的人。
現(xiàn)在越來越多的人開始注重養(yǎng)生,養(yǎng)生的方法有很多,主要就是吃中藥,或者用一些藥食同源的藥材做一些藥膳,比如很多藥材都可以煮粥,常見的有百合、銀耳、芡實等等,我們可以用一些。那么,養(yǎng)生可以喝什么粥?養(yǎng)生粥都有哪些做法?
1、養(yǎng)生粥
(1)芡實山藥粥
芡實30克,山藥50克,粳米200克。將叁者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。能收斂澀精、健脾補肺。
(2)百合麥冬白果粥
百合30克,白果15克,麥冬10克,粳米200克。將四者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。能滋陰潤燥、止咳,可用于秋季燥咳。
(3)梨粥
梨2~3個,洗凈后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預防秋燥的保健食品。
(4)百合銀耳粥
鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,叁者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適用于在干燥的秋季食用。
(5)南瓜百合粥
百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許。南瓜切小塊,百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”煲至半小時后,加入百合再過半小時,百合南瓜粥就出鍋啦。
2、春季養(yǎng)生妙招
(1)清淡素鮮防體熱
春天正是肝木之氣旺盛的季節(jié),人的脾土之氣會相對受到抑制,因此,春天宜少食酸味的食品,多食甘味的食品,以達到補養(yǎng)脾臟之氣的目的。尤其是針對今年“君火司天”偏熱的氣候特點,要以防體內積熱為主,飲食上一定要清淡素雅。品種要“素”,不要大魚大肉,菜品要“鮮”,可以適當選吃時令菜,如薺菜、芹菜、萵筍等。對蛋白的補充可以通過豆腐、豆芽等植物蛋白來替代。
另外,春天少食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。內火過盛的人盡量避開羊肉、麻辣火鍋以及辣椒等大辛大熱食品。
(2)清肝明目喝菊杞茶
春季很容易出現(xiàn)眼睛干澀、目赤火熱的癥狀。這是因為春天肝氣上升,肝主眼,很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料,枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目,菊花疏風清熱、平肝明目。二者結合,可謂是清肝明目的最佳搭檔了。
我自己有時覺得眼睛干澀,就會泡一杯菊杞茶,連續(xù)喝三天,基本就好了。如果想味道好一點就加點冰糖。脾胃比較寒的人,再加三顆紅棗。有便秘的癥狀,還可以配上決明子,決明子有清肝明目、潤腸通便的功效。
(3)頭昏倦怠,節(jié)藥食療
年事較高的人,在春陽之氣的催動下,容易出現(xiàn)精神昏倦,體熱頭昏、四肢倦怠、腰腳無力等癥狀。這是因為一年冬季以來,圍爐烤火,致使熱能積蓄體內,到這個時候發(fā)揮出來造成的。
出現(xiàn)這些癥狀不可隨便用藥,一般只須用些消化和氣、涼膈化痰的湯劑就可以。如百合、麥冬、銀耳煮水喝,再放點陳皮,即可自然好轉。如果是腰腿酸軟可以在醫(yī)生指導下吃些六味地黃丸;如果因春天氣血走外大腦相對缺血而致頭昏乏力可含幾片西洋參;有心慌的癥狀,可以喝點生脈飲口服液。
補腎一直是很多養(yǎng)生達人比較關注的一件事情,中醫(yī)里面講,腎是人的先天之本,所以人在養(yǎng)生保健當中一定要注意保養(yǎng)腎,因為一個人的精氣神好不好就表現(xiàn)在腎的好與壞上面。那么,補腎一般可以吃些什么呢?比如,補腎可以喝什么粥呢?補腎可以喝什么茶呢?
1、韭菜粳米粥
材料:粳米100克,新鮮韭菜40克,精鹽少許。
做法:新鮮韭菜擇洗干凈,切成細末,在鍋中加適量清水,燒開后下入粳米,大火煮沸后,轉小火熬粥,待粥快成時加入韭菜細末,精鹽,再煮五分鐘即可。
功效:韭菜又稱起陽草,壯陽菜,是一味溫補腎陽的食物,同粳米搭配,能補腎壯陽,固精止遺,健脾胃,此粥適合脾胃陽虛,有腰膝冷疼,腹痛,腹瀉等癥人群。
2、枸杞豬腰粥
材料:粳米100克,豬腰1個,枸杞10克,料酒,食鹽,淀粉各適量。
做法:將粳米淘洗干凈,豬腰洗凈,切薄片,用料酒浸泡15分鐘去除腥味,再用淀粉抓勻備用,鍋中加入適量清水,燒開后放入粳米,用大火煮開,轉小火煮至七成熟,下入豬腰和枸杞,小火煮至粥熟即成。
功效:豬腰性平味甘,具有強腰益氣,養(yǎng)陰補腎的功效,枸杞能補腎陰,這道粥尤其適宜腎虛,有腰膝酸軟,遺精盜汗的男性食用。
3、韭菜籽煮粥
材料:韭菜籽5到10克,粳米100克,食鹽適量。
做法:將韭菜籽研磨成細末,粳米洗凈,下鍋煮粥,待粥熟時,放入韭菜籽末,待粥沸后加食鹽調味。
功效:補腎壯陽,健脾暖胃,固精止遺,適宜于虛寒久痢以及陽萎,早泄,遺精,白濁等癥狀。
4、肉蓯蓉雞絲
材料:雞肉,生山藥各50克,肉蓯蓉,茯苓各10克,粳米100克。
做法:將肉蓯蓉,茯苓洗凈,同時放入砂鍋中,用水煎煮,取汁備用;山藥洗凈切塊,粳米淘洗干凈,
雞肉洗凈切絲,將煎煮好的藥汁倒入鍋中燒沸,放入粳米,山藥,雞肉同煮成粥。
功效:補氣壯陽,調氣血,安臟腑,適宜于中老年神經衰弱,精力不足,氣血虛弱,頭暈眼花等癥。
5、蝦仁韭菜粥
材料:鮮蝦仁,韭菜各30克,粳米100克。姜末3克,食鹽食量。
做法:將蝦仁洗凈,切成碎末,把韭菜擇洗干凈,切成小段,粳米淘洗干凈,入鍋,加水適量,開大火燒沸,加入蝦仁同煮,待粥熟時放入姜末,韭菜,食鹽,煮沸片刻后食用。
功效:韭菜為辛溫補陽食物,含有一定量的鋅元素,能溫補肝腎,與蝦仁同煮粥可補腎壯陽,多適宜于腎陽虧虛,腰膝酸軟,陽萎早泄者。
6、補腎也喝茶
(1)紅棗茶
需要紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。
(2)枸杞子茶
枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
(3)菊花茶
菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料,所以食菊之習歷代相傳。
(4)菟絲子茶
菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
(5)靈芝茶
靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補中益氣、延年益壽等功效。
(6)何首烏茶
養(yǎng)生之何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
(7)龍眼茶
養(yǎng)生之龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效,是滋補良藥,常飲能益壽延年。
(8)人參茶
人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學研究表明,人參還可抑制癌細胞生長,故人參為益壽延年最佳藥物。
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