目錄何首烏怎么吃何首烏的營養(yǎng)價(jià)值何首烏的正確吃法何首烏如何治脫發(fā)何首烏如何治白發(fā)何首烏粉能天天吃嗎何首烏哪些人不能吃何首烏泡水喝的功效近幾年,何首烏的功效慢慢引起了大家的注意,被人們更廣泛地食用,但何首烏對(duì)于我們的身體有哪些好處,可不可以經(jīng)常吃呢,經(jīng)常吃對(duì)我們的身體是有害的還是有利的呢等等,為了方便我們更好地食用,下面我們來認(rèn)識(shí)一下何首烏吧。
何首烏怎么吃
1、何首烏煮雞蛋??梢匝a(bǔ)血,使臉色更加紅潤;減緩白發(fā)的生長,減少皺紋,延遲衰老
何首烏雞蛋湯,主要以何首烏為材料,雞蛋幾個(gè),把雞蛋放在清水里面煮,煮熟之后拿出來,
剝掉殼之后再放進(jìn)去和何首烏一起煮。煮大概60分鐘就可以吃了??梢灾委燁^暈、衰老等癥狀。
2、何首烏燉雞??梢跃徑獗忝?,預(yù)防高血壓、冠心病等癥狀。對(duì)于頭暈眼花,肝腎虛弱、失眠的人,也有很好的緩解作用。
3、何首烏還可以和黑豆、黑芝麻一起煮,可以預(yù)防脫發(fā)、白發(fā)等癥狀。
準(zhǔn)備黑芝麻、何首烏、生地等材料,將黑豆用水洗干凈之后,在放入藥液中,煮開之后,藥汁就會(huì)被黑豆吸收,然后就可以拿出黑豆晾干就行了。
4、何首烏煲粥。放入粳米一起煲粥,可以養(yǎng)肝補(bǔ)血,降低高血壓、高血脂。
何首烏和粳米一起煲粥,再加上一點(diǎn)紅棗、冰糖一起煮,可以降低血脂,血壓等疾病。
何首烏的營養(yǎng)價(jià)值
可以預(yù)防便秘,通便排毒。因?yàn)楹问诪踔杏写簏S酚,可以促進(jìn)大腸的消化??梢灶A(yù)防很多癌癥,比如肝癌、乳腺癌等??梢源龠M(jìn)身體的新陳代謝,更好地預(yù)防糖尿病、腎病等??梢栽鰪?qiáng)身體的免疫力,增強(qiáng)體魄、智力,保持大腦的靈活。
何首烏的正確吃法
1、何首烏可以用來泡茶。但是味道會(huì)有點(diǎn)苦,可以加入山楂,枸杞等食物一起食用,就會(huì)沒那么苦了。
2、山楂和何首烏搭配在一起喝,還有降低血脂的功效。搭配枸杞食用可以補(bǔ)腎,也是非常健康的食用方法。
3、何首烏粥,有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的功效,尤其是肝腎不好的人,平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。何首烏和豬肝一起食用,可以補(bǔ)血,保護(hù)肝腎。還可以緩解疲勞,頭暈等癥狀。
4、何首烏煮牛肉,可以活絡(luò)筋骨,也有益于脾胃的健康。新鮮的白首烏直接食用,可以滋補(bǔ)身體。但生的赤首烏是有毒的,不能直接食用,要根據(jù)醫(yī)生的叮囑和建議去吃。
5、何首烏不可以和鐵一起同用。比如鐵的勺子、盤子裝在一起同食。因?yàn)楹问诪鯇儆跍匦缘氖澄?,如果和鐵器一起會(huì)引起沖突,不能保證它的營養(yǎng)效果。
何首烏如何治脫發(fā)
脫發(fā)一般是由精神不足,腎虛,脾氣,血液躁動(dòng)等原因造成的。而何首烏可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝,使頭部獲得更加充足的血液,頭發(fā)更加烏黑,茂密;發(fā)質(zhì)更加柔順。
可以把何首烏切片之后,泡水一起喝。如果太苦,可以根據(jù)個(gè)人口味,添加適量的糖。
去掉皮之后,可以生吃。可以把它煮熟了再吃。
可以跟各種食物,肉類一起燉著吃。比如,燉雞、排骨、豬腳。還可以加入一些藥材,比如枸杞,人參、當(dāng)歸等等一起吃,補(bǔ)血、養(yǎng)顏又美發(fā)。
除了吃何首烏預(yù)防脫發(fā),平時(shí)還可以吃多一些含有鐵、鈣、維生素A的食物,比如牛奶、魚、瘦肉、水果等食物。
以下這些方法,也可以有效地預(yù)防脫發(fā)。
經(jīng)常洗頭,隔2-3天洗一次頭。如果經(jīng)常不洗頭或者長時(shí)間都不洗頭,就會(huì)導(dǎo)致掉發(fā)很嚴(yán)重,油脂分泌嚴(yán)重,頭皮血液不循環(huán),就會(huì)掉更多的頭發(fā)。多梳頭,用木梳梳頭,增強(qiáng)頭部的血液流暢。保持愉快的心情,和充足的睡眠,不能熬夜。精神壓抑的人,脫發(fā)和白發(fā)也會(huì)增長很快。戒掉不良的生活習(xí)慣,比如吸煙。
預(yù)防脫發(fā),減少脫發(fā)還有很多的方法。
可以用枸杞煲水一起洗頭。可以預(yù)防掉更多的頭發(fā)。
花生和紅棗一起煲湯喝,可以預(yù)防頭發(fā)干枯。
黑芝麻枸杞一起煲粥,可以緩解脫發(fā)的癥狀。
何首烏和冰糖一起煲粥,可以防止脫發(fā)。
簡單的做法,可以在洗頭的時(shí)候,水里放一點(diǎn)鹽進(jìn)去,也有利于預(yù)防脫發(fā)。
洗頭時(shí),在水里加入啤酒,可以減少頭皮屑、瘙癢等癥狀,還可以使頭發(fā)更加有光澤。
何首烏如何治白發(fā)
治療白發(fā)可以將何首烏和黑豆一起制作使用。
將黑豆煮熟煮爛之后,再侵泡在生何首烏片中,最少要泡一夜,等何首烏片充分吸收黑豆的營養(yǎng)成分,再把何首烏片拿出來曬干。再以同樣的量的黑豆再煮9次,就可以了。
導(dǎo)致白發(fā)的原因有很多,有先天的、有后天的。有遺傳的,或者自然衰老所導(dǎo)致的現(xiàn)象。
一般由自然衰老所導(dǎo)致的白發(fā),只可以緩解,不可以徹底抑制白發(fā)的生長。
預(yù)防白發(fā)還可以保持愉快的心情,多吃水果,少吃肉,多吃青菜等。
何首烏粉能天天吃嗎
不能。因?yàn)榻?jīng)常大量地吃何首烏,會(huì)損傷肝臟。
而生的何首烏是有毒的,不能擅自食用,要根據(jù)醫(yī)生的建議去服用。
大量的食用何首烏,還會(huì)刺激腸胃,產(chǎn)生不適。甚至?xí)?dǎo)致腹瀉、嘔吐等情況。嚴(yán)重的,還可能導(dǎo)致抽搐或呼吸麻痹等癥狀。
建議每天口服10-16克左右就可以了,如果長期食用一定要定期去醫(yī)院檢查肝功能是否異常。
何首烏哪些人不能吃
1、腸胃虛弱的人不能吃。長期服用何首烏會(huì)導(dǎo)致中毒,便秘等癥狀。
2、十四歲以下的小孩不能吃。因?yàn)?,孩子的體質(zhì)的免疫力是非常低和脆弱的,他們承受不了何首烏強(qiáng)烈的藥性。
3、有低血脂的人不能吃。因?yàn)楹问诪跤薪档脱淖饔?,血脂很低的人食用,?huì)傷害健康,使病情更加重,難以痊愈。
4、孕婦或還在哺乳期間的人也不能吃。經(jīng)常腹瀉的人也不能吃。因?yàn)楹问诪跏怯信疟沩槙车墓δ艿?,腹瀉的人吃過了,會(huì)加重腹瀉的病情。
何首烏泡水喝的功效
1、可以通暢排便,預(yù)防或緩解便秘等癥狀??梢允诡^發(fā)更加烏黑閃亮柔順,滋潤頭發(fā);用何首烏去洗頭,或用有何首烏成分的洗發(fā)水洗頭,可以緩解少年白發(fā)的癥狀。
2、可以降低體內(nèi)的膽固醇,特別適合老人??梢灾委煴忝?,保護(hù)肝腎,促進(jìn)身體的新陳代謝,增強(qiáng)身體的體質(zhì)。
3、但大量的食用或不正確地食用何首烏,對(duì)身體也是有很多危害的,比如容易發(fā)生嘔吐、肚子痛、腹瀉,大便不暢等癥狀。還會(huì)導(dǎo)致四肢發(fā)麻、皮疹等。
看了這么多,希望下次食用時(shí),你再也不會(huì)犯那些低級(jí)的錯(cuò)誤,誤食誤用了。
1、生著吃。
何首烏挖出來后,直接洗凈,去皮,可以生吃,味甘甜微苦,可當(dāng)水果吃,也可直接吃充饑。何首烏是野外生存采食食品之一,生長期間何首烏結(jié)的仔叫何瓢瓢,奶狀汁液充分扒開外皮吃果肉,甜香清嫩,好吃無比。
2、直接燒著吃。
何首烏剛剛挖出來,就可以直接用火烤著吃。方法簡便,用一堆柴火直接燒著吃。燒熟后面而干,甜香可口,無苦味。但是燒的時(shí)候要掌握火侯,燒過了就成糊碳,燒不熟又比較硬,有苦味,所以用燒過后的碳火把何首烏煨熟最好。
3、泡水喝。
最簡單的方法就是切片泡水喝,干鮮都可以,鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬干,便于長期保存。干品可以直接取片2-3片,用開水泡,直接沖水飲用,當(dāng)茶飲即可以。也可以根據(jù)個(gè)人口味,加些糖。
4、燉著吃。
何首烏即是藥也是食品,可以與其它塊根類植物一樣吃。最簡單的辦法就是燉雞吃??梢詥为?dú)燉雞吃,也可以與枸杞、人參、當(dāng)歸、黃氏等一些中藥材一起燉雞、燉排骨、燉豬腳吃。
擴(kuò)展資料:
生何首烏使用形式:
按是否炮制,有生首烏和制首烏兩種不同臨床使用形式,而它們的功效在臨床上也存在一定的差異。一般認(rèn)為,生首烏能解毒、消癰、潤腸通便,治瘰瘍瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘;制首烏能補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨,主治血虛萎黃、眩暈耳鳴,須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛。
-何首烏
-首烏
問題一:制何首烏怎么吃吸收好制首烏功能補(bǔ)肝腎,益精血,烏須發(fā),強(qiáng)筋骨,用于血虛萎黃,眩暈耳鳴,須發(fā)早白,腰膝工軟,肢體麻木,崩漏帶下,久瘧體虛等.
意見建議:常味飩雞湯:其配方為:1、烏雞一只約800克,制首烏50克,生姜一塊,水適量,文火煎煮,肉爛湯濃時(shí)加各種調(diào)料,飲湯食肉。用于美發(fā)養(yǎng)顏,其效甚佳。2、制首烏20克水煎20分鐘,去渣取汁,用汁煨核桃仁20克,豬腦100克同煎,熟后加調(diào)料服食,間日一次,直至長出新發(fā)。具有補(bǔ)腎健腦之功。適用于腎虛所致的斑禿或全禿。3、何首烏60克,熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀爛,全部被黑豆吸收為度,取出晾干即可食用。每日二次,每次6~9克,早晚空腹服用。治療腎虛所致的白發(fā)療效甚佳。
治療白發(fā)沒有很好的藥物,有一民間驗(yàn)方:制首烏50克,旱蓮草20克蒸瘦肉吃,每天一次,10天一療程。兩療程之間隔三天。
如果想用制首烏治療白發(fā),可以用來熬水喝,但是制首烏對(duì)肝臟有一定的作用,并不建議你長期服用。如果想治療白發(fā),可以用多味中藥配合使用,通常配伍的中藥主要是當(dāng)歸,枸杞子,菟絲子,桑葚子,黑芝麻,杜仲等
問題二:何首烏怎么吃好?怎么泡茶喝?水煮互了放兩三小塊何首烏下去 煮1分鐘多就可以拿起來喝 水喝完把首烏撈進(jìn)杯子 像泡茶那樣泡這喝就可以了 還有首烏放下去煮再放點(diǎn)黑豆或熟地(量要比首烏少)下去會(huì)更好,這樣喝多了也不會(huì)傷腸胃! 我現(xiàn)在天天都在喝 這方法是一個(gè)老中醫(yī)告訴我的!
問題三:中藥制何首烏片如何食用1、腎虛貧血食療方-黑芝麻山藥何首烏粉
〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山藥250克,制何首烏250克。
〖 做 法 〗: 將黑芝麻洗凈,曬干,炒熟,研為細(xì)粉。將懷山藥洗凈,切片,烘干,研為細(xì)粉。將制何首烏片烘干,研為細(xì)粉,與芝麻粉、山藥粉混合拌勻,瓶裝備用。
〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入鍋,用溫開水調(diào)成稀糊狀,置于火上燉熟即成。
〖 作 用 〗: 健脾補(bǔ)腎,養(yǎng)血益精。脾腎虧虛型貧血,癥見面色萎黃或蒼白,頭暈,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脈沉細(xì)。
〖 評(píng) 注 〗: 黑芝麻擅長補(bǔ)肝腎,益精血。山藥益氣健脾。制何首烏為補(bǔ)肝腎,益精血佳品。以上3味研粉,調(diào)成糊狀食用,口感與沖服藕粉相似。本食療方對(duì)脾腎虧虛型貧血有明顯作用,可廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)不良性貧血,對(duì)慢性再生障礙性貧血也有一定療效。
2、何首烏蒸豬肝
[原料]:何首烏20克,豬肝片250克,杞子10克,姜片2片,蔥段2根,鹽1茶匙,白糖少許,麻油少許,生抽1茶匙,米酒1茶匙。
[做法]:1.何首烏用溫開水浸泡5小時(shí),切片,豬肝切片,略腌;杞子洗凈待用。
2.將所有材料、調(diào)料拌勻略腌,入爐蒸約6分鐘即可。
小提示:何首烏有補(bǔ)肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效;豬肝蒸好須趁熱食用,否則較硬且腥。
3、何首烏煨雞
≮美食原料≯
何首烏30克,母雞1只,食鹽,生姜,料酒各適量。
≮美食做法≯
1、將何首烏研成細(xì)末,備用;
2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈,用布包何首烏粉,納入雞腹內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加水適量,煨熟;
3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋,加食鹽,生姜,料酒適量即可。
≮美食特色≯
食用時(shí)吃肉渴湯,每日2次。補(bǔ)肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于血虛,肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等。
4、何首烏煮雞蛋
主料: 何首烏100克,雞蛋2個(gè),蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。【來源】《大眾藥膳》
特色: 補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先
衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。
制作方法: 1. 將何首烏洗凈,切成長3.3 厘米、寬1.6 厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁
鍋內(nèi),加水適量,再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
2. 將鋁鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟,將蛋取出用清水泡一下,將蛋殼剝
去,再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。
5、何首烏紫菜燉豆腐
配方:何首烏10克 紫菜30克 豆腐100克 鮮蝦仁50克 紹酒1O克 姜5克 蔥5克 鹽5克 素油30克
制作:1.把何首烏打成細(xì)粉;紫菜發(fā)透。洗凈,撕成小塊;豆腐切5厘米長,4厘米寬,2厘米厚的小塊,蝦仁洗凈;姜切片,蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時(shí),下姜、蔥爆香,加入上湯或清水500毫升,燒沸后,加入紫菜、豆腐、何首烏粉、鹽,煮10分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃豆腐100克,隨意喝湯
問題四:何首烏怎樣吃才能讓頭發(fā)更烏黑吃什么,都得先堵住下面,否則啥都要漏光。
孫思邈說:
上士異床,中士異被。
服藥百顆,不如獨(dú)睡。
就是因?yàn)橐麜?huì)使人失去了身體精華,喪失了性命;有的人暗中受到了傷害,而自己卻未能察覺;有的人明明知道淫欲之害,卻是不肯回頭;這就是古圣先賢為什么如此誠懇的勸導(dǎo)、一再提醒的原因所在??!凡夫俗子不知道其中的利害,肆無忌憚的放縱情欲,身體迅速敗壞,種種不祥的災(zāi)禍,也就由此而招致。――《壽康寶鑒》
問題五:制首烏怎么吃對(duì)白發(fā)制首烏可治肝腎精血虧虛之須發(fā)早白,可以單用制何首烏,或者與菟絲子、當(dāng)歸、枸杞等配伍來補(bǔ)益肝腎、烏發(fā)壯骨。中醫(yī)上就有個(gè)七寶美髯丹的方劑。用制何首烏一定要與何首烏分清楚,制何首烏是外黑里黃如地瓜,當(dāng)然制何首烏也不能食用過量,否則會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。
書上有個(gè)制何首烏的“現(xiàn)代新用”給你參考:
制何首烏與紅參配伍,用治神經(jīng)衰弱,癥見須發(fā)早白、健忘失眠、食欲不振、體疲乏力屬氣血兩虛者,如人參首烏膠囊(精);制何首烏與桑葚、墨旱蓮、女貞子等配伍,用治高脂血癥,癥見頭暈眼花、耳鳴、腰膝、肢麻、須發(fā)早白屬肝腎兩虛者,如首烏丸;制何首烏與桑葚、女貞子、菟絲子等配伍,用治原發(fā)性高血壓,癥見頭暈?zāi)垦?、耳鳴、心悸失眠、腰膝酸軟,屬肝腎虧虛者,如益齡精。
如果要安全食用制何首烏,還是建議咨詢醫(yī)生比較好?。?
問題六:制首烏怎么吃吃法指導(dǎo)
1、補(bǔ)肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風(fēng)解毒、截瘧宜用生何首烏。
2、何首烏忌鐵器。
3、肝腎不足,精血虧虛,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,須發(fā)早白,遺精滑精者,可與當(dāng)歸、枸杞子、菟絲子等配伍。
4、血虛精虧,腸失滋潤,大便乞討結(jié)者,可與當(dāng)歸、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增強(qiáng)養(yǎng)血潤腸通便之效;若痔血便難者,可單味煎服,或與枳殼等同用。
5、血虛所致風(fēng)瘙疥癬者,可與荊芥、蔓荊子等配伍內(nèi)服;凡久瘧不止,氣血兩虛者,多與人參、當(dāng)歸等。
何首烏的藥膳
1、何首烏煨雞:何首烏30克,研末,雌雞500克左右,將何首烏用布包好,納入洗凈的雞腹中,再將雞放入鍋內(nèi)煨熟。最后,加入油、鹽、姜等調(diào)味品,飲湯食雞肉即可。
這個(gè)藥膳對(duì)于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花,失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時(shí),它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏發(fā)豆:何首烏、黑芝麻、生地、生側(cè)柏、旱蓮草、女貞子等各30克,川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克,以上諸藥用水同煎兩次,去渣留取藥液。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中,煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡,最后取出黑豆并涼干。
這個(gè)藥膳能夠補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。適用于因肝腎、精血虧虛等所導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)等癥狀。
3、何首烏粥:何首烏30-60克,入砂鍋煎煮后取濃汁,去渣,加粳米2-3兩、大棗10枚,用冰糖適量同煮成粥。
長期服用這個(gè)藥方,可以益肝補(bǔ)血、益腎、延緩衰老,對(duì)老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效。
4、首烏雞蛋湯:何首烏50克,雞蛋2只,放清水中煮沸10分鐘,取出雞蛋去殼,蛋再放入煮,50分鐘后取湯溫服,食雞蛋。1日服用1次,連服15天。
這個(gè)藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等癥。
何首烏選方
1、烏須發(fā),壯筋骨,固精氣:赤、白何首烏各-斤(米泔水浸三、四日,瓷片刮去皮,用淘凈黑豆二升,以砂鍋木甑鋪豆及首烏,重重鋪蓋,蒸至豆熟取出,去豆、 *** ,換豆再蒸,如此九次, *** 為末),赤、白茯苓各一斤(去皮,研末,以水淘去筋膜及浮者,取沉者捻塊,以人乳十碗浸勻,曬干,研末),牛膝八兩(去苗,酒浸一日,同何首烏第七次蒸之,至第九次止,曬干),當(dāng)歸八兩(酒浸,曬),枸杞子八兩(酒浸,曬),菟絲子八兩(酒浸生芽,研爛,曬),補(bǔ)骨脂四兩(以黑脂麻炒香,并忌鐵器,石臼搗為末)。
煉蜜和丸彈子大一百五十丸,每日三丸,侵晨溫酒下,午時(shí)姜湯下,臥時(shí)鹽湯下。
其余并丸梧子大,每日空心酒服一百丸,久服極驗(yàn)。
2、《積善堂經(jīng)驗(yàn)方》七寶美髯丹:治骨軟風(fēng),腰膝疼,行履不得,遍身瘙癢:首烏大而有花紋者,同牛膝(銼)各-斤。
以好酒一升,浸七宿,曝干,于木臼內(nèi)搗末,蜜丸。
每日空心食前酒下三五十丸。
3、《經(jīng)驗(yàn)方》:治久瘧陰虛,熱多寒少,以此補(bǔ)而截之:何首烏,為末,鱉血為丸,黃豆大,辰砂為衣,臨發(fā),五更白湯送下二丸。
4、《赤水玄珠》何首烏丸:治氣血俱虛,久瘧不止:何首烏(自三錢以至一兩,隨輕重用之),當(dāng)歸二、三錢,人參三、五錢(或一兩,隨宜),陳皮二、三錢(大虛不必用),煨生姜三片(多寒者用三、五錢)。
水二鐘,煎八分,于發(fā)前二、三時(shí)溫服之。
若善飲者,以酒浸一宿,次早加水一鐘煎服亦妙,再煎不必用酒。
5、《景岳全書》何人飲:治遍身瘡腫癢痛:防風(fēng)、苦參、何首烏、薄荷各等分。
上為粗末,每用藥半兩,水、酒各一半,共用一斗六升,煎十沸,熱洗,于避風(fēng)處睡一覺。
6、《科精要》何首烏散:治頸項(xiàng)生瘰疬,咽喉不利:何首烏二......>>
問題七:制何首烏粉怎么吃1不一定要熬湯 2粉碎后直接和水吃就可以 3生的深黃發(fā)宗色,熟的發(fā)硬是黑色 4何首烏不寒不燥,補(bǔ)而不膩,是滋補(bǔ)的良藥,可以達(dá)到30克,沒有什么副作用。少白頭的食療 1.黑芝麻 又名胡麻,性甘、平、無毒。 作用:補(bǔ)益肝腎,滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜,具有美容烏發(fā)等效果。 食用方法:取黑芝麻25可搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對(duì)“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,用時(shí)與粳米兌水煮粥即可。此粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。 2.枸杞子 性甘、平、無毒。 作用:補(bǔ)益肝腎,對(duì)肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。 食用方法:內(nèi)服煎湯、燉食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥 何首烏30~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白 和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
問題八:何首烏怎么吃最有營養(yǎng)?食療保?。吼B(yǎng)生長壽!新鮮何首烏的最佳吃法! 好多人都知道吃何首烏有養(yǎng)顏、生發(fā)、黑發(fā)、延年益壽等等多種功效,而且,新鮮的效果更明顯。但是有不少朋友老是問我怎么吃,因生鮮何首烏苦味稍重,有些朋友不太適應(yīng),按照別人介紹的方法吃感覺又不好吃,有的甚至說就如吃中藥。 那么,我會(huì)告訴你有多種吃法,而且有口感很好,既享受美食又達(dá)到效果的絕招。因?yàn)槲覀兗胰顺3裕铱墒钦嬗悬c(diǎn)研究的噢,我在我們家祖?zhèn)鞯氖秤梅椒ɑA(chǔ)上,通過多年試驗(yàn)、總結(jié),得出新鮮何首烏十大食法,其中最后一種方法我尤其喜歡!我的祖父過去最喜歡吃,他是102歲仙逝,而且臨終前視力、聽力都很好,頭腦清醒,有朋友說張果老食首烏精成仙,成老太爺吃普通何首烏成半仙!如果你要得到更多養(yǎng)生長壽真經(jīng)或適合的土特產(chǎn),可以去成氏病重長壽店里看看噢。 一、清洗方法: 用清水洗凈,用刀括去外皮待用。我祖父對(duì)中藥有研究的,他做何首烏還有個(gè)講究,為保證其效果,不用鐵器接觸,都用銅刀、砂鍋等等,不知是否有道理,也許這個(gè)東西會(huì)和鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)吧? 我自己吃是不括皮的,苦味稍重一些,但養(yǎng)生、劫病延年的效果應(yīng)該更好。用清潔球、舊牙刷之類清洗,再用刀括去黑斑或溝紋里的泥土等。 二、十大食法: 1、清洗后直接嚼食。也可切片后食用,其好處是切斷其中的筋和粗纖維,既方便食用,又減少損失,以下同理。直接吃是苦中有甜,甜中雜苦,我比較喜歡,但有的人不一定喜歡。 2、切片泡茶飲用。切成1-2mm的薄片,泡茶喝,可多次沖泡,最后將首烏片嚼食,或用于以下幾種食法。 3、切片,與黑芝麻、核桃、銀耳、紅棗、枸杞之類一起煮食,你可以任意搭配,加點(diǎn)糖特別是冰糖,口感及養(yǎng)生功效更佳。 4、用第3條中的各種食物任意搭配,用豆?jié){機(jī)打成糊糊吃,但我不太喜歡,也有人喜歡。 5、切片煮粥,粥有淡淡的香味,既有營養(yǎng),口感又好。 6、切片或切絲,炒菜時(shí)放一點(diǎn),這個(gè)沒有什么講究,根據(jù)你的品味和喜好隨便放。但我更喜歡下面一條的吃法。 7、切片或段甚至整根,煲雞湯、鴨湯或豬手等,既去油膩,營養(yǎng)又好。這個(gè)也是可以任意發(fā)揮的,只要是肉類,白燒、紅燒的都行,不過第一次你可以少放一點(diǎn),以防放得多了藥味重一點(diǎn),家里會(huì)有人不適應(yīng)。 8、切片泡于白酒中,一周后飲酒、食用首烏片,泡酒后的首烏片有的人不太適應(yīng),我喜歡將其用于煲湯、燒肉類。 9、切薄片放入微波器皿中,攤平,用微波爐加熱后食用,香脆可口,苦味很淡。一般一根切片后加熱一分半鐘,但朋友們要自己去試噢,因?yàn)閿?shù)量、片片的厚薄以及微波爐的功率等等都有影響,開始試驗(yàn)寧可時(shí)間短一些,防止被烤糊。 最佳吃法: 10、這可是本人多年試驗(yàn)、總結(jié)得到的最好吃的一種方法,真正成為一種美食享受。我現(xiàn)在幾乎就用這一種方法,朋友們都一致贊成,說沒有人不喜歡的!其實(shí)很簡單、方便的:切片(2mm左右為宜),用電飯鍋煮飯時(shí),在鍋內(nèi)水快要燒干的時(shí)候(稍早稍遲影響不大,只是早了會(huì)參入飯中,放遲了如果切得較厚則有點(diǎn)硬,影響口感)將何首烏片放在飯上面就行了。 食療保?。吼B(yǎng)生長壽!新鮮何首烏的最佳吃法! 好多人都知道吃何首烏有養(yǎng)顏、生發(fā)、黑發(fā)、延年益壽等等多種功效,而且,新鮮的效果更明顯。但是有不少朋友老是問我怎么吃,因生鮮何首烏苦味稍重,有些朋友不太適應(yīng),按照別人介紹的方法吃感覺又不好吃,有的甚至說就如吃中藥。 那么,我會(huì)告訴你有多種吃法,而且有口感很好,既享受美食又達(dá)到效果的絕招。因?yàn)槲覀兗胰顺3?,我可是真有點(diǎn)研究的噢,我在我們家祖?zhèn)鞯氖秤梅椒ɑA(chǔ)上,通過多年試驗(yàn)、總結(jié),得出新鮮何首烏十大食法,其中最后一種方法我尤其喜歡!我的祖父過去最喜歡吃,他是102歲仙逝,而且臨終前視力、......>>
問題九:何首烏怎么吃最好生吃熟吃的注意事項(xiàng)何首烏怎么吃最好 生吃熟吃的注意事項(xiàng)
何首烏的食用方法?何首烏的功效與作用?何首烏對(duì)于我們?nèi)粘pB(yǎng)生來說是一種非常好的中藥,何首烏的功效與作用是很大的,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。何首烏為蓼科植物何首烏的塊根,本品不寒不燥,也不滋膩,是一味平補(bǔ)肝腎,養(yǎng)益精血的藥物。
何首烏怎么吃最好 何首烏泡水可長期服用
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,何首烏含有卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì),能與膽固醇結(jié)合,減少腸道對(duì)膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),防止便秘。何首烏一般無副作用,但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此大便溏瀉者不宜服用。
生吃熟吃的注意事項(xiàng)
何首烏含有卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì),能與膽固醇結(jié)合,減少腸道對(duì)膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),防止便秘。何首烏一般無副作用,但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此大便溏瀉者不宜服用。
何首烏除了有烏發(fā)功效之外,還具有改善記憶、降血脂及抗動(dòng)脈硬化、促骨髓生長、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。熟何首烏藥性偏溫,有補(bǔ)肝腎、益精血等作用,對(duì)于一些因?yàn)楦文I不足、血虛的人確實(shí)有滋補(bǔ)效果,而且對(duì)脫發(fā)白發(fā)有一定的功效。
至于生何首烏,則與大黃同屬一科,有解毒、通便等作用。因此,本身就體虛的人如果服了生何首烏,就可能“雪上加霜”,而導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。盡管何首烏可能存在著肝損害的副作用,但何首烏屬于衛(wèi)生部公布的可用于保健食品的中藥,不少人也熱衷自己烹制何首烏藥膳。專家提醒,何首烏不是不能吃,關(guān)鍵在吃之前先辨清體質(zhì),了解自己的身體狀況。
問題十:制何首烏怎么吃吸收好制首烏功能補(bǔ)肝腎,益精血,烏須發(fā),強(qiáng)筋骨,用于血虛萎黃,眩暈耳鳴,須發(fā)早白,腰膝工軟,肢體麻木,崩漏帶下,久瘧體虛等.
意見建議:常味飩雞湯:其配方為:1、烏雞一只約800克,制首烏50克,生姜一塊,水適量,文火煎煮,肉爛湯濃時(shí)加各種調(diào)料,飲湯食肉。用于美發(fā)養(yǎng)顏,其效甚佳。2、制首烏20克水煎20分鐘,去渣取汁,用汁煨核桃仁20克,豬腦100克同煎,熟后加調(diào)料服食,間日一次,直至長出新發(fā)。具有補(bǔ)腎健腦之功。適用于腎虛所致的斑禿或全禿。3、何首烏60克,熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀爛,全部被黑豆吸收為度,取出晾干即可食用。每日二次,每次6~9克,早晚空腹服用。治療腎虛所致的白發(fā)療效甚佳。
治療白發(fā)沒有很好的藥物,有一民間驗(yàn)方:制首烏50克,旱蓮草20克蒸瘦肉吃,每天一次,10天一療程。兩療程之間隔三天。
如果想用制首烏治療白發(fā),可以用來熬水喝,但是制首烏對(duì)肝臟有一定的作用,并不建議你長期服用。如果想治療白發(fā),可以用多味中藥配合使用,通常配伍的中藥主要是當(dāng)歸,枸杞子,菟絲子,桑葚子,黑芝麻,杜仲等
何首烏怎么吃
何首烏是一種可以讓頭發(fā)變得烏黑的中藥,特別是跟黑芝麻一起使用更是減緩衰老的食物,但是很多人不知道何首烏怎么吃?
何首烏怎么吃
何首烏出了可以保持頭發(fā)烏黑,還可以增強(qiáng)免疫力,健腦益智益腦,如果單獨(dú)直接食用何首烏并不是最好的吃法。何首烏需要搭配不同的食材才能發(fā)揮出何首烏的效果。
(1)、何首烏炒雞肉可以改善肝臟,肝臟不好的人群可以這樣食用。
(2)、何首烏炒豬肝改善腦疲勞,對(duì)于腦力工作者來說,需要長時(shí)間使用大腦,這類人群就可以用何首烏炒豬肝。
(3)、何首烏煲粥可以美容養(yǎng)顏,何首烏煲粥不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以降低人體的血糖。
何首烏能泡水喝嗎
何首烏泡水喝是一種十分常見的作用,用何首烏泡水也可以攝取到何首烏里面的營養(yǎng)物質(zhì),可以改善頭發(fā)問題,改善腎虛問題,改善免疫力問題。
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