椰子怎么吃(椰子怎么做好吃)

目錄椰子怎么吃椰子的營養(yǎng)價值椰子的正確吃法椰子一次吃多少最好椰子吃多了會發(fā)胖嗎哪些人不適合吃椰子吃椰子的注意事項椰子什么時候吃最好椰子是常見的熱帶水果，椰子汁更是清甜可口，夏天消暑的好伙伴。可是椰子的殼又硬又厚，怎么才能簡單的把椰子打開喝到可口的椰汁呢?

椰子怎么吃

想要打開椰子是有技巧的。這個時候我們要借助一些工具，如果我們手中的是青椰子，那么我們首先要把椰子表面上的毛清理掉，然后找到椰子上面的三個小圓點，這個三個原點中更有一個是椰子蒂所在的地方，我們可以用牙簽或者筷子將其捅破，然后插入吸管就可以了。

椰子的營養(yǎng)價值

椰子汁中含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，同時含有的維生素B族和C是天然補(bǔ)劑，尤其是維生C，可以抗氧化，促進(jìn)肌膚新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，美白肌膚。同時促進(jìn)血液循環(huán)，增加皮膚紅潤度以及光潔度。

同時椰子中還含有維生素E，這也是一種抗炎滑稽，可以幫助皮膚恢復(fù)彈性，促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生，同時加速陳舊角質(zhì)脫落，使肌膚更加光滑細(xì)膩有彈性。

天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強(qiáng)的保健功效。經(jīng)過全國人口普查調(diào)研發(fā)現(xiàn)，海南人的壽命之長居全國前列，據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P(guān)系。

椰子汁中還含有大量的鋅，可以幫助兒童生長發(fā)育。

同時經(jīng)過研究表明，椰子中的營養(yǎng)成分可以降低人體血脂含量，可以預(yù)防高血脂，保護(hù)心腦血管，同時可以增強(qiáng)對心血管的保健作用。

椰子汁雖然清甜可口，但是含糖量和熱量卻很低，因此長期喝椰子汁液不會造成發(fā)胖，甚至還可以起到減肥瘦身的作用。

經(jīng)實驗分析，人們還發(fā)現(xiàn)椰子汁中還有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，增強(qiáng)人體抵抗能力。飲用椰子汁可以驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，而且還沒有毒副作用，是理想的殺蟲食品。

同時，從椰子中提取出來的椰子油對身體也有大量好處，不僅可以炒菜做飯，還可以用來美容護(hù)膚。

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以治療電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。

椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰子的正確吃法

很多朋友在食用椰子的時候都是喝椰子汁，喝完了之后就丟掉了整個椰子，對于椰子的果肉并沒有合理利用，其實椰子肉也是十分美味的?？墒且託つ敲从?，怎么才能輕松的吃到椰子肉呢，下面就讓我們來看一下。

我們首先要找到椰子上面的三個小圓點，這個三個原點中更有一個是椰子蒂所在的地方，我們可以用牙簽或者筷子將其捅破，然后插入吸管，將椰子汁倒出擋在一旁備用。然后我們可以用刀把椰子劈開，里面有很多的果肉。把椰子肉剝離出來放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，然后倒入剛剛?cè)〕龅囊又?，這樣我們就可以既喝到清甜可口的椰子汁，同時又吃到勁道的椰子果肉。

除此之外，椰子還有很多吃法，比如我們可以在椰子汁中加入瓊脂粉，冷卻之后可以成為椰子凍，在夏天也是一道爽口的甜品。

椰子一次吃多少最好

椰子營養(yǎng)價值很高，但是注意也不要多吃，每天早晚一個椰子，喝掉其中的椰子汁，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)還不會造成腸胃負(fù)擔(dān)。如果吃的過多，可能會造成腸胃負(fù)擔(dān)加重，所以我們最好控制自己每天的攝入量。

椰子吃多了會發(fā)胖嗎

椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。而且椰子的糖份，蛋白質(zhì)，脂肪都不是特別多，因此在服用之后不會容易發(fā)胖，但是要注意，我們注意的是，我們這里所說的椰子汁是指直接從椰子中提取出來的，而不是經(jīng)過化學(xué)加工過的飲品。飲品為了保存和口味，通常會在里面增加很多添加劑和糖分，不僅會導(dǎo)致發(fā)胖，還會對身體造成一定的損傷。因此我們在選擇椰子汁的時候一定要選擇新鮮的椰子，或者生榨的椰子汁，而不能購買用化學(xué)品沖兌出來的飲品。

哪些人不適合吃椰子

椰子雖然營養(yǎng)價值很高，但還是有很多人不適合吃椰子。首先容易拉肚子的人最好不要吃椰子，因為椰子中的大量膳食纖維會促進(jìn)排便，導(dǎo)致腹瀉嚴(yán)重。

因為椰子中含有糖分，所以糖尿病患者最好也不要食用。

椰子是涼性的，偏寒性，腸胃不適的人最好少吃或者不要吃椰子。

吃椰子的注意事項

什么東西都是適量為好，像椰子中含有糖分和蛋白質(zhì)，對于糖尿病患者來說，最好還是少喝為妙。

同時我們知道椰子油就是從椰子中提煉出來的，所以椰子中也含有大量的油性。椰子中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，同時還有大量的糖分，少吃是對身體有好處，但是如果不加節(jié)制的大量食用，還是會有引起發(fā)胖的分先。所以椰子可以吃，但要少吃，吃多了只會讓你的體重上升，引起肥胖。

最后，雖然椰子是長在熱帶的水果，但是卻沒有其他熱帶水果，如榴蓮菠蘿蜜等具有的熱性，椰子是屬于涼性的水果，因此如果脾胃虛寒的人是不太適合的。同時因為其具有的利尿作用，如果本身腸胃不舒服又服用了椰子，可能會導(dǎo)致腹瀉加重等問題。

椰子什么時候吃最好

一般來說椰子這種營養(yǎng)豐富，副作用又較少的水果是全年都可以食用的。因為椰子具有獨特的清熱解毒，去燥消暑的功效，因此特別適合在夏天的時候喝。在夏天酷熱難耐的時候喝上一口甘甜的椰子汁，整個人都可以神清氣爽。

椰子怎么做好吃

椰子肉的吃法

1、椰子煲雞湯：首先將雞塊處理干凈后切成均勻的塊狀，然后加入熱水中焯水后撈出清洗干凈瀝干待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條后待用;將雞塊加入湯鍋中，依次加入椰肉、生姜、紅棗等配料大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮1個小時;接著向鍋中倒入椰子汁，然后加入食用鹽等調(diào)味品調(diào)味后繼續(xù)熬煮十分鐘后便可出鍋食用。

2、椰子燉蛋：準(zhǔn)備新鮮的椰子開孔后將椰子水放出，然后將椰子開蓋待用;雞蛋打散后加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鐘待用;枸杞清洗干凈后待用;將雞蛋液加入處理好的葉子中，然后加入熱水中隔水蒸煮半個小時后加入清洗干凈的枸杞點綴后便可食用。

3、椰奶：取適量的椰肉、純凈水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機(jī)中榨汁后過濾即可直接飲用。

4、椰香飯：將黑糯米清洗干凈后泡制20分鐘待用;椰子肉清洗干凈后切成絲狀待用;將泡制好的黑糯米蒸熟后裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻后再將椰子肉灑在上面即可。

5、椰肉粥：大米清洗干凈后泡水20分鐘待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，并且倒入適量的清水?dāng)嚢杈鶆蚝蟠蠡鹬箝_轉(zhuǎn)至小火慢煮1個小時左右即可直接食用。

6、椰肉餅：椰肉清洗干凈后切碎待用;雞蛋打散后和椰肉混合均勻后依次倒入適量的面粉和牛奶繼續(xù)攪拌均勻后待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然后將攪拌好的面糊倒入攤成餅狀后即可出鍋食用。

通過上述可以看出椰肉的吃法很多，不僅可以煲湯，還可以制作成飲品飲用，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能給身體補(bǔ)充能量，可以照著上述方法嘗試制作試試。

椰子怎么吃才好吃

椰子怎么吃才好吃

椰子怎么吃才好吃，椰子是熱帶地區(qū)最常見的水果。 人們都知道它的果汁是甜的，可以直接飲用，但在喝椰子汁后，它還含有白色椰干，下面我分享椰子怎么吃才好吃，一起來看看吧。

椰子怎么吃才好吃1 椰子怎么打開

1、打開椰子之前，我們先要將椰子水倒出來。椰子上面有三個天然的眼，我們用螺絲刀從這個眼里面鉆進(jìn)去，這樣就可以將洞打開，再將椰子水倒出來。

接著，我們要將椰子殼打開，先準(zhǔn)備一個碗，一手托著椰子，一手用刀的背部敲打椰子，這樣椰子打開之后，里面殘留的椰子汁會流入到準(zhǔn)備的碗里。

2、椰子的外殼除了有三個眼之外，還有幾條天然的赤道，我們可以用椰子去裝一些比較硬的地方，如臺階之類的，注意，是用椰子的這些天然的赤道去撞，這樣容易將椰子撞開。椰子撞開之后，就可以看到里面的白色果肉了。

椰子的.吃法技巧教程

1、椰子上面有三個天然的眼，這里是椰子最薄弱的地方，先用尖頭的小工具去捅一個眼，很容易就能將眼捅開，這樣我們一眼就能夠看到里面的白色果肉了。這時，我們將習(xí)慣插入到椰子的眼里面，就可以將椰子水吸出來喝掉了。

2、將椰子水喝光之后，就可以開始吃椰子肉了。將椰子放到砧板上面，用刀背來敲椰子。椰子上面除了有三個天然的眼之外，還有幾條天然的線，用刀背輕輕敲幾下這些線，很容易就能將椰子敲開，里面的椰子肉可以用來榨汁喝。

椰子怎么吃才好吃2 椰子肉的正確吃法

1、牛奶椰子汁

把喝完椰汁后的椰子用刀子切開，然后挖出里面的椰子肉并切成塊狀，再把椰子肉放到榨汁機(jī)中榨汁，倒出殘渣只留下果汁，把留下來的椰子汁放到湯鍋里煮開，可以放點白糖，然后再把椰子水撈出來放到杯子里，加入適量牛奶，攪拌均勻即可飲用。

2、椰子雞湯

把椰子里面的果肉弄出來，切成小塊，另外準(zhǔn)備好要煮的雞肉塊，先將雞塊放進(jìn)鍋子里煮，一個小時后再放椰子肉，再一個小時之后就可以根據(jù)個人口味加調(diào)料了。

3、椰子糯米蒸雞飯

把椰子肉從椰子里面挖出來，切成小塊，在肉里面加入適量糯米和雞肉，然后用荷葉包著放在鍋里隔水蒸熟，經(jīng)常食用有利于補(bǔ)脾益心，適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振患者。

椰子肉怎么弄出來

椰子有老椰子和嫩椰子，一般嫩椰子比老椰子容易打開。

1、嫩椰子的打開方式

嫩椰子汁一般不是很甜，而且會有酸味，喝完椰子水后用大刀把椰子切成兩半，再用一個干凈的金屬湯匙把鮮嫩的椰肉舀出來，嫩椰肉入口即化，甜度適中，清甜爽口。

2、成熟椰子的打開方式

老椰子皮比較厚，可以先把椰子塞進(jìn)冰箱冷凍1個小時后再取出來，這時椰肉會因為受冷而收縮，外殼會松動，然后再用螺絲刀或者水果刀順著纖維插進(jìn)去，輕輕一撬；

就可以把椰肉取出來了，取出來之后先把椰汁倒進(jìn)碗里，然后再一手持椰子，一手持刀用刀背在椰殼上面用力敲幾下，椰殼裂開，就可以把剩下的椰子肉取出來。

椰子怎么吃才好吃3 新鮮椰子肉的吃法

1、椰子煲雞湯：

首先將雞塊處理干凈后切成均勻的塊狀，然后加入熱水中焯水后撈出清洗干凈瀝干待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條后待用;將雞塊加入湯鍋中，依次加入椰肉、生姜、紅棗等配料大火煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮1個小時；

接著向鍋中倒入椰子汁，然后加入食用鹽等調(diào)味品調(diào)味后繼續(xù)熬煮十分鐘后便可出鍋食用。

2、椰子燉蛋：

準(zhǔn)備新鮮的椰子開孔后將椰子水放出，然后將椰子開蓋待用;雞蛋打散后加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鐘待用;枸杞清洗干凈后待用;將雞蛋液加入處理好的葉子中，然后加入熱水中隔水蒸煮半個小時后加入清洗干凈的枸杞點綴后便可食用。

3、椰奶：

取適量的椰肉、純凈水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機(jī)中榨汁后過濾即可直接飲用。

4、椰香飯：

將黑糯米清洗干凈后泡制20分鐘待用;椰子肉清洗干凈后切成絲狀待用;將泡制好的黑糯米蒸熟后裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻后再將椰子肉灑在上面即可。

5、椰肉粥：

大米清洗干凈后泡水20分鐘待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，并且倒入適量的清水?dāng)嚢杈鶆蚝蟠蠡鹬箝_轉(zhuǎn)至小火慢煮1個小時左右即可直接食用。

6、椰肉餅：

椰肉清洗干凈后切碎待用;雞蛋打散后和椰肉混合均勻后依次倒入適量的面粉和牛奶繼續(xù)攪拌均勻后待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然后將攪拌好的面糊倒入攤成餅狀后即可出鍋食用。

椰子怎么吃才好吃4 椰子肉雞肉

1、平時取出的新鮮椰子肉，可以與雞肉一起煲湯和具體材料需要準(zhǔn)備，新鮮椰子肉200克，土雞一只，豬大骨150克，紅棗適量食用，鹽和生姜各適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的土雞去皮，去掉內(nèi)臟，清洗干凈后去掉水分，剁成塊狀，把豬大骨也洗凈，剁成塊兒狀，生姜切片，紅棗去核切成塊狀。

3、把豬大骨和雞塊用沸水焯燙，取出以后放在湯鍋中，加入準(zhǔn)備好的紅棗和姜片，再放入準(zhǔn)備好的椰子肉，隨后放入足量的清水，用大火燒開，再用小火慢慢煲至兩小時，出鍋以前加食用鹽調(diào)味即可。

椰子肉做果凍

1、新鮮的椰子肉還可以用來做果凍，在制作時需要準(zhǔn)備，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，瓊脂十克。

2、把準(zhǔn)備好的椰子肉放在料理機(jī)中，加入準(zhǔn)備好的牛奶和白糖調(diào)勻，再把瓊脂用水泡軟，放在鍋中用，小火煮至到軟化，隨后慢慢加入準(zhǔn)備好的椰漿調(diào)勻。

3、把椰漿中加入椰汁，調(diào)勻以后直接放入的專用模具中，再入冰箱冷藏兩小時，取出以后脫模，這時自制的椰子肉果凍也就做好了。

椰子肉蒸飯

用新鮮的椰子肉蒸飯也特別好吃，平時取出新鮮的椰子汁以后，要把它放在料理機(jī)中，加入適量清水?dāng)噭颍〕鲆院筮^濾得到椰汁，再把大米淘洗干凈，加入椰汁入鍋蒸制，蒸熟以后的米飯具有濃郁的椰子香氣，吃起來味道特別好。