目錄海米是什么海米怎么吃海米的營養(yǎng)價值海米的正確吃法海米什么時候吃最好哪些人不能吃海米海米不泡可以吃嗎海米是我們經(jīng)常會吃到的一種小食物。不知道大家有沒有注意，像混沌湯里就會有幾粒小海米。通俗化來講，海米在我們生活中，也叫蝦干或者蝦米，相信大家一定吃過。平時也會做飯放幾個，還有一些地方會在做咸干飯、湯、菜、粽子、煮面放上幾粒，很是鮮美。
海米是什么
海米也稱蝦米或蝦仁
，產(chǎn)生的方法是海產(chǎn)產(chǎn)品，像，白蝦、紅蝦、青蝦等放入鹽水
海米怎么吃
海米有很多吃法，對于臨海的地區(qū)
海米的營養(yǎng)價值
海米中含有豐富的鎂
海米的正確吃法
首先呢
1、紫菜蛋湯
做法：洗好海米
2
材料：大米飯
配料：西紅柿、綠青椒
做法：首先，先將準備的食材切好
3、海米燒蘿卜
主料：250克蘿卜
，25克海米，適量鹽、適量味精。做法：首先把蘿卜清洗洗凈
，然后把皮去掉，切成小塊備用。將海米清洗干凈4、海米芹菜
主料：500g芹菜
做法：把芹菜洗凈
5
主料：500克茄子，25克海米
，2勺醬油，少許鹽、少許糖，1勺蔥末、1勺姜末。做法：將茄子切開
，泡水，瀝干水備用。把海米放入碗中，用開水浸泡，泡軟后去雜洗凈，泡海米的水留用。炒鍋置中火上，放入油，燒熱，下蔥末、姜末炒香，放入茄子塊和泡好的海米，約炒2分鐘后，加入醬油、鹽、糖和泡海米的水炒勻，轉(zhuǎn)用小火燜燒10分鐘后即可。6
、海米冬瓜湯主料：250克冬瓜，15克海米
、10克熟豬油、4克精鹽、2克味精、2克蔥花做法：將冬瓜去皮去瓤
海米什么時候吃最好
海米屬于高蛋白的食物，這類蛋白質(zhì)高的食物中午吃最好
。中午吃可以很好的讓身體獲得所需的營養(yǎng)，海米還可以幫助我們獲得大量的營養(yǎng)。海米中午可以做成食物或者配菜一起食用，補充身體，獲得一天的能量。哪些人不能吃海米
1
、宿疾者、正值上火之時者。海米本身屬于會引起上火的食物
，所以，對于宿疾者、正值上火之時者盡量不要食用。2
、患過敏性鼻炎、支氣管炎。患過敏性鼻炎
、支氣管炎對于海米這種微小的食物，也是盡量不好吃的。3
、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人。海米對于反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人也是不可以吃的
，海米含有的營養(yǎng)物質(zhì)是發(fā)物，也就是食用了會出現(xiàn)瘙癢等癥狀。4
、患有皮膚疥癬者忌食蝦米。皮膚病的患者，或者患有牛皮鮮的患者是不可以食用海米的，因為海米會加重皮膚病的嚴重性
海米不泡可以吃嗎
海米不泡可以吃
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