瑪卡怎么吃

目錄瑪卡是什么瑪卡怎么吃馬卡的營養(yǎng)價(jià)值瑪卡的正確吃法瑪卡怎樣手工切片瑪卡為什么不能晚上吃瑪卡吃多久有效果瑪卡是南美洲的一種高原植物，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，比較受一些人群歡迎?，斂ㄓ袕?qiáng)身健體、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老的功效，最主要就是有壯陽的作用，可以有效治療性功能障礙、不孕不育等疾病，而且吃法多樣。那么瑪卡到底要怎么吃才能達(dá)到最佳效果呢?今天就來看看吧。

瑪卡是什么

瑪卡的主要產(chǎn)地是南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，是一年生或兩年生植物，葉子呈橢圓狀，根莖較小，有點(diǎn)像小圓蘿卜，是可食用純天然食品?，斂ǜ乾斂ǖ闹饕秤貌课唬话泐伾^深的瑪卡根含碘量較豐富，比如紅色、紫色、黑色，其中紅色最受歡迎，黑色瑪卡象征著強(qiáng)壯與精力，有甜與微苦兩種口味。

瑪卡營養(yǎng)價(jià)值豐富，主要有營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂碘等礦物質(zhì)、維生素、等物質(zhì) ，食用之后不僅有助于強(qiáng)身健體、壯陽補(bǔ)腎、而且也為人體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)。

瑪卡的食用效果也不錯(cuò)，可以生吃，也可以泡水、煮湯、炒菜食用。干瑪卡可以直接食用或制成涼拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不僅味道甘美，而且能為人體提供大量熱能。此外，瑪卡的鮮根可以其他食物一起炒熟食用，有很強(qiáng)的滋補(bǔ)強(qiáng)身效果，早上食用過后會(huì)使人感到精力充沛。

瑪卡怎么吃

1、泡開水喝

將瑪卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用熱開水悶泡10多分鐘后倒出來，放溫飲用，反復(fù)沖泡多次，用完的瑪咖片不要丟，可直接食用。

2、煮湯喝

將切好的瑪卡片和煮湯用的佐料一起放入鍋里，用文火慢慢煮，以便于瑪卡里面的營養(yǎng)融入湯汁，這樣煮出來的湯不僅美味，而且滋補(bǔ)效果好。

3、煲紅棗水喝

取出適量的瑪卡切片和紅棗，紅棗可去核，然后在鍋里放入適量的水，待水燒開后再放入瑪咖片和紅棗，煲半個(gè)小時(shí)左右，期間可以反復(fù)加水。女性長期食用有美容潤膚，強(qiáng)身健體的功效。

4、生吃

可以把瑪卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，長期食用不僅能提神解乏，而且 能提高身體的抵抗力。

馬卡的營養(yǎng)價(jià)值

1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

瑪卡中含鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、鋅等營養(yǎng)元素含量豐富，人體食用之后能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，能有效消除人體的疲備感。此外，其中所含的豐富的鐵遠(yuǎn)足能有效改善貧血的癥狀。

2、提高性能力

瑪卡中含有的瑪卡酰胺、瑪卡烯糊精、等物質(zhì)對(duì)改善性功能、提高性能力、增強(qiáng)勃起有一定的助益。因此，性功能障礙折、男性精子數(shù)量較少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月經(jīng)不調(diào)者、乳腺增生和乳房萎縮者、患有更年期綜合癥者可以適量食用瑪卡，對(duì)于改善這些情況有很大的幫助。

3、提高睡眠質(zhì)量

瑪卡內(nèi)含有的多種活性成分能有效調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)，失眠患者適量服用會(huì)有明顯的效果，但是不要在晚上服用，不然會(huì)提升大腦的興奮度，更容易失眠，服用時(shí)可適當(dāng)喝點(diǎn)牛奶。

4、促進(jìn)血液循環(huán)

瑪卡含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)成分，這些成分能使人體各器官的功能恢復(fù)正常?，斂ㄖ械膩営退岢煞峙c人體內(nèi)的膽固醇發(fā)生化學(xué)作用，會(huì)生成酯，這種酯能將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至血管外組織，從而清理血管內(nèi)的膽固醇，避免它們?cè)谘軆?nèi)沉積，使膽固醇化為膽汁酸排出體外。因此，瑪卡有調(diào)節(jié)血壓、降低血脂、增強(qiáng)心臟功能的作用。

5、益智醒腦

瑪卡中豐富的糖質(zhì)成分，是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的唯一的中國要的營養(yǎng)成分，所以多食用瑪卡有益智醒腦的功效。食用瑪卡之后，頭腦變得更清醒靈活，上班族食用會(huì)提高工作效率，學(xué)生食用注意力和記憶力會(huì)提升，中老年人食用也能增強(qiáng)記憶能力?？傊畷?huì)使人頭腦清醒，思路變清晰，適量服用利于學(xué)習(xí)和生活。

6、減輕焦慮

瑪卡中含有的一些成分有減輕壓力、緩解憂慮癥、治療神經(jīng)衰弱等癥狀的作用，有這些癥狀的患者服用精神明顯會(huì)改善很多。在秘魯瑪卡被當(dāng)做減輕解壓力、祛除焦慮的天然草藥。

7、調(diào)理生理機(jī)能

瑪卡中富含瑪卡酰胺、瑪卡烯、生物堿等元素，這些元素既能使腎上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同時(shí)也可以使體內(nèi)的荷爾蒙水平保持在平衡狀態(tài)。此外，瑪卡富含的?；撬?、蛋白質(zhì)有調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能的功效，從而有利于使氣血暢通、有效緩解更年期癥狀。

8、防止血栓的形成

瑪卡含有的豐富的不飽和脂肪酸不僅可以有效防治心血管疾病，而且能夠促進(jìn)腦組織的正常生長發(fā)育，人體適量服用有降低血栓形成的功效。

瑪卡的正確吃法

1、最便利的瑪卡食用方式是直接服用專業(yè)的瑪卡產(chǎn)品，比如瑪卡片、瑪卡膠囊等，每天早中晚各服用一次，每次吃1-2片。

2、在做菜時(shí)加入瑪卡切片。比如燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時(shí)，可以加入適量瑪卡片，瑪卡片在?；鹎?0分鐘加入。

3、用瑪卡切片泡酒。取出適量瑪卡切片和白酒一起泡，至少要泡兩周，一天飲用25ml，最后，泡完之后的瑪咖片不要扔，也可以按照方法1直接食用。

4、把瑪卡切片和開水一起跑，大概泡20分鐘后即可食用，可以反復(fù)泡4次，泡完之后的瑪卡片不要扔，可以直接食用。

5、可以煮瑪卡小米粥，用洗好的小米加水煮粥，在粥熟前的25分鐘加入適量瑪卡干片，然后和粥一起煮熟。

6、取出適量洗干凈的瑪卡和紅棗，紅棗要去核，然后再在鍋里放上清水，把鍋置于火上，把鍋里的清水煮沸之后，在放入準(zhǔn)備好的紅棗和瑪卡干片煮30分鐘即可食用。

瑪卡怎樣手工切片

瑪卡一般是用機(jī)器切片的，但如果太硬的話，強(qiáng)行用及其切片會(huì)損壞機(jī)器，所以有人會(huì)選擇手工切片。，手工切片的話可以先用烤箱烘軟或者就是用水浸泡一段時(shí)間，等待瑪卡軟得差不多的時(shí)候在用刀切，根據(jù)自己的需要來控制切片的厚度，注意不要切到手指。

瑪卡為什么不能晚上吃

建議最好不要在晚上吃瑪卡。因?yàn)楝斂ㄓ性鰪?qiáng)體力精力、緩解人的疲勞的功能，晚上食用會(huì)導(dǎo)致興奮過度而失眠，降低睡眠質(zhì)量，會(huì)影響第二天的工作、生活質(zhì)量。建議早上吃，會(huì)有精力充沛的感覺，而且能集中人體注意力，有利于提高一天的工作和學(xué)習(xí)效率。

瑪卡吃多久有效果

瑪卡食用之后的效果與人的體質(zhì)、食用方法等影響因素有關(guān)。一般來講，正常體質(zhì)的人食用3-5天就會(huì)有效果。正常體質(zhì)的人服用3天后，精神狀態(tài)明顯有改善，性能力也會(huì)提高，而且晚上不會(huì)失眠，情緒也沒有以前躁動(dòng)了，更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天后，女性的話，皮膚會(huì)有所改善，變得更有彈性、更細(xì)膩、色斑也會(huì)淡化，對(duì)于婦科炎癥的防治也有一定助益。若是男性服用的話，有壯陽補(bǔ)腎能力、性能力、抗疲勞能力明顯有所提高。對(duì)于亞健康的人群來說，效果尤其明顯。