，都是有非常好的降血脂效果。

降血脂應(yīng)該吃什么食物

，怎么吃比較好？

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、燕麥:燕麥屬于粗糧,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等,尤其含有可溶解的膳食纖維β葡聚糖,這種物質(zhì)能夠降低血清膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平,因此高血脂人群可以在早餐中吃一碗燕麥粥,能起降血脂作用,另外還有其他粗糧如薏仁、糙米、蕎麥等,還可以經(jīng)常食用,比如薏仁、糙米、蕎麥等。

2、玉米:高血脂人群可以玉米作為主食,它不僅營養(yǎng)豐富,而且膳食纖維豐富,有利于降低血清膽固醇、LDL膽固醇水平。因此日常生活中可以用玉米代替白米粥、白饅頭等主食,以利于降血脂。

3、大豆:大豆營養(yǎng)非常豐富,其中蛋白質(zhì)含量非常豐富,不含膽固醇,反含不飽和脂肪酸,從對面來看是中以降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,另外大豆含有膳食纖維和卵磷脂,這些都能起到降低血脂的作用,另外黑豆、綠豆、紅豆等也有類似作用。

4、獼猴桃:富含膳食纖維和維生素C,維生素C對促進膽固醇降解有好處,可降低血清總膽固醇,同時可提高脂蛋白脂酶活性,從而加快血清甘油三酯的降解。除此之外,含有較多維生素C的水果有鮮棗