肉蓯蓉怎么吃

目錄肉蓯蓉是什么肉蓯蓉怎么吃肉蓯蓉的營養(yǎng)價(jià)值肉蓯蓉的正確吃法肉蓯蓉的副作用哪些人不能吃肉蓯蓉吃肉蓯蓉的禁忌肉蓯蓉是一種中藥材，有沙漠人參的稱號。長期食用肉蓯蓉能夠增加體力耐力以及抵抗疲勞，同時(shí)又可以增強(qiáng)人類及動物的性能力及生育力。近幾年隨著人們養(yǎng)生意識的逐步覺醒，肉蓯蓉也越來越受到大家的喜歡。那么肉蓯蓉到底應(yīng)該怎么吃?它的營養(yǎng)價(jià)值和副作用有哪些呢?我們一起來看看吧。

肉蓯蓉是什么

肉蓯蓉，又名大蕓、寸蕓等，中醫(yī)又稱其為地精或金筍，是非常名貴的滋補(bǔ)佳品，歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。大多分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅和新疆，具有極高的藥用價(jià)值，是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材，也是歷代補(bǔ)腎壯陽類處方中使用頻度最高的補(bǔ)益藥物之一。

肉蓯蓉怎么吃

1.肉蓯蓉泡酒

材料：肉蓯蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤

做法：將肉蓯蓉和淫羊藿洗凈夠泡入白酒中封嚴(yán)，10天以后就可以飲用。一日三次，每次喝一小杯。

2.肉蓯蓉豆豉湯

材料：肉蓯蓉、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調(diào)料

做法：往鍋中加水500毫升左右，放入肉蓯蓉用文火熬大概1小時(shí)，當(dāng)藥汁熬至約300毫升時(shí)，用紗布濾去藥渣，將干魚片放置藥汁中，煮成湯即可。同時(shí)，將豆豉用力壓碎，將蘿卜和小芋頭切成絲，放入煮好的肉蓯蓉魚并將它們一起煮沸，加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油后即可食用。

3.肉蓯蓉泡水

材料：肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗

做法：將肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗洗干凈。往砂鍋中注入清水，放置已經(jīng)洗好的材料將其燒開后換成小火慢燉3小時(shí)即可飲用。

4.肉蓯蓉制膏

材料：肉蓯蓉500克、鎖陽500克、蜂蜜250克

做法：將肉蓯蓉和鎖陽洗凈后用砂鍋將其煎為濃汁狀，去掉藥渣，放入蜂蜜后熬成膏，放置陶器中貯藏。每日飯前食用，一日兩次，每次約4勺，溫開水送服。

5.肉蓯蓉炒菜

材料：肉蓯蓉10-20克、蔬菜

做法：將肉蓯蓉用水泡飲以后，切成絲或片，加入適量蔬菜，翻炒至熟即可。

6.肉蓯蓉煮粥

材料：肉蓯蓉10克、大米100克

往鍋中加水適量，放入肉蓯蓉和大米，熬制成粥，熟后即可食用。

肉蓯蓉的營養(yǎng)價(jià)值

1.肉蓯蓉能壯陽補(bǔ)腎，有效的抑制“陽虛”癥狀，防止或者緩解體重減輕?？梢杂行У仡A(yù)防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。

2.肉蓯蓉能顯著提高人體小腸的推進(jìn)速度，縮短排便時(shí)間，明顯的抑制大腸水分的吸收，能夠大大促進(jìn)糞便的濕潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。

3.肉蓯蓉能增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體的免疫能力。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響，能夠增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

4.肉蓯蓉能調(diào)節(jié)人體循環(huán)系統(tǒng)，保護(hù)缺血心肌，降低血脂血壓，抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成，降低外周血管阻力，擴(kuò)張外周血管，保護(hù)肝臟，抗脂肪肝。

5.肉蓯蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增強(qiáng)的生物活性物質(zhì)，能明顯的提升機(jī)體對體內(nèi)自由基的清除能力，也能使機(jī)體內(nèi)褐質(zhì)含量明顯下降，對緩解衰老和美容祛斑有一定作用。

6.肉蓯蓉含有大量的生物堿，肉蓯蓉素，益母草堿，木質(zhì)素，肉蓯蓉苷，丁二酸，甘露醇等。因此，肉蓯蓉的功效除了補(bǔ)腎壯陽之外還有美容養(yǎng)顏，治療宮寒等。

7.肉蓯蓉能夠幫助人體活血散淤，有效的止血，適用于任何出血癥等。

肉蓯蓉的正確吃法

1.與其他食材藥材搭配食用，效果更佳。

2.掌握好每次食用的用量，適量食用。

肉蓯蓉的副作用

1.加重腹瀉

肉蓯蓉能夠促進(jìn)通便，有效抑制胃腸道對食物中水分的吸收，縮短排便的時(shí)間，具有治療便秘的作用，但是對于經(jīng)常腹瀉的人來說，食用肉蓯蓉會增加其腹瀉程度。

2.加重陰虛

肉蓯蓉能夠壯陽補(bǔ)腎，但是陰虛患者食用肉蓯蓉不僅不能夠滋補(bǔ)陰虛，還容易引起陰虛加重，影響臟器的功能和身體的健康。

哪些人不能吃肉蓯蓉

1.未滿18周歲的未成年人不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉的主要功效是補(bǔ)腎，未成年人無論是身心還是各方面都在發(fā)育的階段，還沒有完全的成熟，這個時(shí)候食用肉蓯蓉，對身體各方面發(fā)展有一定的影響。

2.女性在月經(jīng)期間不要食用肉蓯蓉，避免一系列不必要的問題。肉蓯蓉對女性痛經(jīng)、宮寒、不孕等癥都有調(diào)理作用，最佳的食用時(shí)間是在月經(jīng)前期，能夠緩解痛經(jīng)等癥狀。

3.陰虛患者食用肉蓯蓉會導(dǎo)致陰虛加重，影響臟器的健全功能和身體健康。因此應(yīng)該充分了解身體所患疾病，對癥下藥，不可盲目跟風(fēng)。

吃肉蓯蓉的禁忌

1.肉蓯蓉不能夠用鐵器、銅器等金屬器皿來泡水、泡酒，這類金屬物品會吸收肉蓯蓉中的營養(yǎng)成分，使肉蓯蓉失去它本身的營養(yǎng)價(jià)值。

2.未成年人不要食用肉蓯蓉。未成年人發(fā)育尚不健全，應(yīng)該更好的補(bǔ)充其他營養(yǎng)，刻意食用會適得其反。

3.女性經(jīng)期禁止食用肉蓯蓉。女性月經(jīng)期間主要是將身體里的廢棄物質(zhì)和毒素排出，一味的食用肉蓯蓉會損害身體機(jī)能，引起不必要的疾病。

4.陰虛患者不適合食用，會導(dǎo)致陰虛加重。

被稱為沙漠人參的肉蓯蓉珍貴且食藥兩用，食用效果極佳。但是我們在食用肉蓯蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身體狀況，對癥以后才能安心用藥。在食用的過程之中，也應(yīng)該遵守食用原則，不能夠盲目加大用量，心情過于急切，效果反而會適得其反。希望所有的人都能擁有一個健康強(qiáng)壯的身體。