雞肉不能和什么食物一起吃

雞肉里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，我們?nèi)粘Ｉ罾锩娉噪u肉的次數(shù)也非常多，做法各種各樣，可以給我們帶來不同的口感，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇不同烹飪方法，大家在吃雞肉的時候一定要注意很多食物不能和雞肉一起吃，否則容易出現(xiàn)不良反應，大家應該特別注意。

雞肉不能和鯉魚一起吃，雞肉是溫性食物，鯉魚是甘平性食物，雞肉可以補中助陽，鯉魚可以下氣利水，雖然他們兩種食物的性味一樣但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復雜。

雞肉不能和鯽魚一起吃，特別是野雞肉和鯽魚相克。鯽魚是甘溫性食物，可以起到下氣利水作用，而野雞肉屬于甘酸微寒食物，可以起到補中益氣，健脾效果，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為復雜。

雞肉也不能和李子一起吃，如果兩種食物搭配在一起吃，就可能出現(xiàn)拉肚子情況。解救吃雞尿白。李子為熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃溫補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益于健康。

雞肉也不要和糯米一起吃糯米的主要作用是溫補脾胃，脾胃虧虛或者經(jīng)常拉肚子的人吃就非常適合，但是和雞肉一起吃就會引起身體不舒服。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃，因此不會產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補作用，所以，只要不是過量食用或存放后不潔食用，一般不會產(chǎn)生身體上的不適。

上面給大家介紹的就是雞肉不能和哪些食物一起吃，看了上面的介紹大家應該也有了一定的了解，在吃雞肉的時候，大家一定要避免這些食物搭配在一起，否則容易出現(xiàn)不良反應，在挑選雞肉的時候也應該注意最好購買活雞，雞皮，雞脖子這些部位最好不要吃，可以把雞肉做成雞湯，和不同藥材搭配在一起可以起到不一樣的滋補作用。

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