南瓜和白蘿卜能一起吃嗎

目錄南瓜和白蘿卜能一起吃嗎南瓜和白蘿卜的營養(yǎng)價值南瓜和白蘿卜一起吃的好處南瓜/白蘿卜不能和什么一起吃哪些人不宜吃南瓜哪些人不宜吃白蘿卜南瓜和白蘿卜搭配食譜南瓜是可以熬粥的，對于粥可以提高味道的鮮美。南瓜是一道營養(yǎng)極其豐富，功效眾多的一種食物。南瓜富含較多的糖分，所以口感十分香甜可口，不過南瓜也不易多吃，否則會導致腹脹難忍。白蘿卜也是常見的一種蔬菜，那么白蘿卜和南瓜可以一起吃嗎?

南瓜和白蘿卜能一起吃嗎

可以。南瓜和白蘿卜同為蔬菜，營養(yǎng)物質也沒有相生相克的，兩者還可以互補其營養(yǎng)，讓身體獲得全面的營養(yǎng)物質。

南瓜和白蘿卜的營養(yǎng)價值

蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

白蘿卜中有豐富的熱量，碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B1、B2、B6、E、還有非常豐富的礦物質，可以給我們的身體帶來很多豐富的營養(yǎng)物質，對我們的身體是很好的，而且經常吃白蘿卜還可以預防一些疾病。

南瓜和白蘿卜一起吃的好處

1、防癌治癌

南瓜和白蘿卜可以輔助治療食道癌和胃癌，可以治療結腸癌，同時可以幫助肝功能、腎功能的問題，增強肝、腎細胞的再生細胞。

2、保護胃粘膜

南瓜和白蘿卜可以加速分泌的時間，免受粗糧食品的刺激，加強腸胃的蠕動，幫助食品的消化。

3、降血糖降血壓

南瓜和白蘿卜可以調節(jié)胰島素的水平，可以保護身體的血壓和血糖，還可以減肥。

4、預防前列腺

南瓜和胡蘿卜含有的營養(yǎng)物質可以起到治療和預防前列腺。

5、通便美容

南瓜和白蘿卜可以起到潤腸通便，細膩皮膚，有美容養(yǎng)顏的功效。

6、預防中風

南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂，防止垃圾、毒素的堆積。

7、增強機體免疫功能

因為白蘿卜中含有豐富的維生素C和礦物質鋅，這兩種營養(yǎng)物質對增強機體的免疫功能是非常有效的，能夠有效的提高抗病能力。

8、幫助消化

白蘿卜中含有豐富的芥子油，這種營養(yǎng)物質能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助我們腸胃的消化，對我們的腸胃是很有利的。

9、幫助營養(yǎng)物質的吸收

白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，可以使我們的身體充分的吸收到身體所需的營養(yǎng)物質。

10、防癌抗癌

白蘿卜中含有豐富的木質素，這種物質能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。而且白蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

南瓜/白蘿卜不能和什么一起吃

白蘿卜+胡蘿卜：白蘿卜和胡蘿卜會降低這兩種食物中的營養(yǎng)價值，使我們的身體無法吸收到足夠的營養(yǎng)，對我們的身體是很不利的。

白蘿卜+雪梨：白蘿卜和雪梨會誘發(fā)甲狀腺腫大，對我們的健康造成一定的威脅。

白蘿卜+黑木耳：白蘿卜和黑木耳會引發(fā)皮炎的癥狀，使我們的身體無端的忍受痛苦。

白蘿卜+何首烏：白蘿卜和何首烏導致身體產生不適的感覺，對我們的身體來說是一種負擔。

白蘿卜+桃子：白蘿卜和桃子會破壞食物中的維生素C，對我們的身體非常的不利。

白蘿卜+黃瓜：白蘿卜和黃瓜會破壞食物中的營養(yǎng)物質，使我們的身體吸收不到這種營養(yǎng)物質。

白蘿卜+柿子：白蘿卜和柿子會降低營養(yǎng)價值，對于我們的身體是很不好的現(xiàn)象。

白蘿卜+何首烏：白蘿卜和何首烏對我們的腸胃非常的不好，導致腹瀉的現(xiàn)象產生。

白蘿卜+枇杷：白蘿卜和枇杷會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。

白蘿卜+熟地：白蘿卜和熟地會使熟地失去藥效，使患者不能得到及時的治療。

白蘿卜+蟲草：白蘿卜和蟲草會降低藥效，使患者的病情受到耽誤。

白蘿卜+胡蘿卜：白蘿卜+胡蘿卜胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。

白蘿卜+豬腰：白蘿卜和豬腰會影響我們的腸胃消化，使我們的腸胃承擔一定的負擔。

白蘿卜+絲瓜：白蘿卜和絲瓜會損傷我們身體的元氣。

白蘿卜+木耳：白蘿卜和木耳這兩種食物分開吃對我們的身體非常的好，但是一起吃容易引發(fā)疾病。

白蘿卜+銀耳：白蘿卜和銀耳容易患皮炎，對我們的身體健康非常的不好。

白蘿卜+菠蘿：白蘿卜和菠蘿一起食用對我們的身體非常的不適。

白蘿卜+藕：白蘿卜和藕這兩種食物一起吃會使我們身體內的寒氣加重，產生不好的影響。

哪些人不宜吃南瓜

1、蝦為動風發(fā)物，患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食。

2、體質過敏，如患、過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃。

4、患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

哪些人不宜吃白蘿卜

氣虛體質的患者不宜吃白蘿卜

因為白蘿卜屬于寒性的食物，較涼，而氣虛體質的人正是因為身體內的寒氣較多，導致身體比較的虛弱，如果這種體質的人經常吃白蘿卜的話會使這種體質的人更加的嚴重。

南瓜和白蘿卜搭配食譜

南瓜燉白蘿卜

做法：白蘿卜切成成塊，放入盤中備用。南瓜洗凈切成滾刀塊。蔥切片，姜切片，蒜切丁，香蔥切沫。鍋中放清水300克，下入白蘿卜。鍋中燒熱下入色拉油250克左右，大火燒至五六成熱，下入切好的南瓜塊焯熟，撈出控油備用。鍋中留油10克左右，燒熱下入大料爆香，加蔥姜蒜炒香，然后加料酒。放入白蘿卜翻炒，放老抽、蠔油，大火翻炒出香味。放入清水350克左右，加鹽、白糖、雞粉，大火燒開改中火燉15分鐘后。加入焯熟的南瓜塊，燉5分鐘出鍋。裝盤，撒香蔥沫即可。

功效：南瓜燉白蘿卜有滋陰、益氣、補血解毒、消腫、富含胡蘿卜素、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。

南瓜鮮蝦湯味道鮮美，做法簡單，營養(yǎng)豐富。上面是南瓜鮮蝦湯，口感爽滑可口，老少皆宜。所以有興趣的朋友可以在家試做，為餐桌增添一道新鮮的美味。