目錄枇杷和蝦能一起吃嗎枇杷和蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值枇杷和蝦一起吃的好處枇杷/蝦不能和什么一起吃哪些人不宜吃蝦哪些人不宜吃枇杷枇杷和蝦搭配食譜枇杷和蝦作為一種水果和海蝦來說,都是很有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且隨著人們生活水平的提高,這兩種食物更是常常出現(xiàn)在我們的飯桌上,但是如果這兩種一起吃會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢?讓我們一起來看一看吧。
枇杷和蝦能一起吃嗎
不能一起吃,會(huì)中毒。吃了海鮮不能吃含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較高的水果,海鮮食品中含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這種物質(zhì)其本身對(duì)人體無害,但是與富含營(yíng)養(yǎng)豐富的水果同食后,其營(yíng)養(yǎng)就會(huì)變成毒物質(zhì),俗稱的砒霜,該物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。對(duì)我們的身體造成一定的負(fù)擔(dān),所以這兩種食物是不能一起吃的。
枇杷和蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦中有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
枇杷不僅味道好,其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富,據(jù)分析,其主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中,特別是胡蘿卜素的含量豐富。
枇杷和蝦一起吃的好處
這兩種食物一起吃的話會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生壞的影響,加大了身體的負(fù)擔(dān),兩者一起吃是沒有什么好處的。
枇杷/蝦不能和什么一起吃
蝦+南瓜:兩者一起吃會(huì)引發(fā)腸胃疼痛,造成不良的后果。
蝦+荷蘭豆:蝦和荷蘭豆的各自營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高,但是一起吃兩者會(huì)相互沖撞,會(huì)引發(fā)中毒的狀況。
蝦+苦瓜:兩者本身的營(yíng)養(yǎng)是很高的,但一起吃會(huì)傷害身體,引發(fā)中毒。
蝦+葡萄:兩者一起食用,傷害腸道,刺激腸胃。
蝦+紅棗:分開吃對(duì)人體都是非常有好的,一起食用會(huì)中毒。
蝦+茶:對(duì)身體所需的營(yíng)養(yǎng)會(huì)妨礙吸收,讓身體吸收不到該有的營(yíng)養(yǎng)。
蝦+橙子:引發(fā)身體的不適,會(huì)導(dǎo)致身體存在毒素。
蝦+番茄:不利于我們身體的健康,會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
蝦+果汁:發(fā)生腹瀉的情況,會(huì)使腹部出現(xiàn)不舒服的感覺。
蝦+濃茶:阻礙消化,使腹部出現(xiàn)癥狀。
蝦+橄欖:阻礙消化,使腹部出現(xiàn)癥狀。
蝦+西紅柿:一起吃會(huì)產(chǎn)生劇毒,使我們的健康受到威脅。
蝦+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+木瓜:一起吃會(huì)產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛的感覺。
蝦+果汁:一起吃會(huì)產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。
蝦+西瓜:會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉、惡心的癥狀。
蝦+櫻桃番茄:一起吃會(huì)產(chǎn)生砒霜,發(fā)生中毒的現(xiàn)象。
蝦+洋蔥:一起吃會(huì)形成草酸鈣,從而導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石。
蝦+葡萄:會(huì)引起身體發(fā)生不適的情況。
蝦+山藥:一起吃會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。
蝦+烏雞:蝦和烏雞一起吃會(huì)中毒,從而威脅到我們的身體健康。
枇杷+小麥:枇杷和小麥一起食用會(huì)導(dǎo)致腹痛。
枇杷+黃瓜:枇杷和黃瓜一起食用會(huì)影響胃部的消化。
枇杷+白蘿卜:枇杷和白蘿卜一起吃會(huì)破壞維生素C。
枇杷+海味:枇杷和海味一起食用會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收。
哪些人不宜吃蝦
1、痛風(fēng)患者不宜吃蝦
因?yàn)槲r中的海鮮嘌呤過高,容易在身體的某處結(jié)晶,從而引起病情的復(fù)發(fā),嚴(yán)重的還會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。
2、過敏體質(zhì)不宜吃蝦
過敏體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮,因?yàn)楝F(xiàn)在海鮮過敏還沒有很好的預(yù)防的辦法,一旦對(duì)海鮮產(chǎn)生了過敏的反應(yīng),則要忍受很長(zhǎng)時(shí)間的痛苦。
哪些人不宜吃枇杷
脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。
枇杷和蝦搭配食譜
鮮蝦豆腐
做法:燒一鍋開水,將蝦煮熟,撈出沖涼。再把蝦去頭去殼,留頭備用,蝦從背后開刀,把蝦線挑出。再把豆腐切成小方塊,姜蔥切碎。大火熱鍋,鍋中下油10克,把姜和留好的蝦頭煎一下,中火煎出香味。加入500克水大火煲5分鐘,撈出蝦頭。把蝦肉和豆腐倒入,煲開后,加入鹽5克,味精3克,胡椒粉1克,糖3克,大火煮一分鐘后出鍋。裝盤,撒上蔥花。
功效:鮮蝦豆腐有清熱瀉火、益氣、解毒、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。
枇杷糖水
做法:準(zhǔn)備材料。枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。加沒過枇杷的水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。一碗簡(jiǎn)單的潤(rùn)肺止咳的糖水就做好了。
功效:枇杷糖水有止渴、潤(rùn)肺下氣、活血化瘀的功效。
大家一定要記住,鮮蝦和枇杷不能一起食用,會(huì)引發(fā)中毒。輕者一起吃會(huì)造成腹瀉,嚴(yán)重的還會(huì)引起食物中毒,對(duì)我們的身體是很不好的。
蝦具有降低血壓的作用。多吃蝦能夠抗疲勞,并且提高人體免疫力。我整理了能和蝦一起吃的水果,希望可以幫助大家!
蝦和什么水果能一起吃
1、食用蝦、蟹時(shí)不能同時(shí)服用大量維生素C。因?yàn)槲r、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃。因?yàn)楹ur中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使海鮮中的鈣類與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時(shí)。
蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)
蝦 南瓜:同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦 果汁:同食會(huì)腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
蝦皮 黃豆:同食會(huì)消化不良。
蝦皮 紅棗:同食會(huì)中毒。
對(duì)蝦 維生素C:同食會(huì)可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭
河蝦與番茄同食易食物中毒
水果食物相克表
蘋果與蘿卜同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫
相克原因:蘋果與蘿卜同食,經(jīng)過胃腸道消化分解,會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),導(dǎo)致甲狀腺腫。所以,二者不宜同食。
健康提示:蘋果是天然的保健食品,每天食用兩個(gè)蘋果,就能全方位提高自己的體制。
蘋果與海味同食會(huì)引起腹痛、嘔吐
相克原因:大多還未都富含pr、鈣元素、蘋果中含有果酸,二者同食,會(huì)有復(fù)雜的生化反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì),引起腹痛、嘔吐。
健康提示:飯前不宜吃蘋果,否則影響正常進(jìn)食與消化。
梨與開水同食易腹瀉
相克原因:梨性味甘寒冷利,開水溫度較高,吃梨喝開水,一冷一熱,會(huì)刺激腸道,引起腹瀉。
健康提示:梨有清心潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清熱、清喉降火的作用,能有效防止口鼻干燥,咽干音啞等病。
桃與甲魚同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:桃中含有鞣酸,甲魚中含有豐富的pr,二者同食,鞣酸與pr結(jié)合成一種凝固的物質(zhì),不利于人體吸收,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:桃是一種天然的美容健康食品,常食用能使肌膚光澤潤(rùn)滑,體質(zhì)增強(qiáng)。
橘子與蘿卜同食易誘發(fā)甲狀腺腫
相克原因:橘子與蘿卜同食,徑胃、腸道的消化分解,會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的化合物,從而誘發(fā)導(dǎo)致甲狀腺腫。
健康提示:橘子熱量較大,一次使用過量,就會(huì)引發(fā)口腔炎、牙周炎等癥狀
橘子與動(dòng)物肝臟同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:動(dòng)物肝臟富含銅、鐵等元素,容易氧化vc橘子中含有豐富的維生素c二者同食,橘子中的維生素C就會(huì)被破壞,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:吃橘子前后十分鐘內(nèi)不宜喝牛奶、否則會(huì)消化不良
橘子與螃蟹同食易導(dǎo)致痰多腹脹
相克原因:螃蟹性寒涼,橘子性味甘涼,二者同食,會(huì)寒上加寒,易導(dǎo)致痰氣滯凝、腹脹
健康提示:橘子在飯前或空腹時(shí)不宜食用
檸檬與牛奶同食會(huì)使胃腸不適
相克原因:檸檬中含有大量的果酸,牛奶中含有豐富的Pr,二者同食,果酸與Pr結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生凝固物質(zhì),影響消化吸收,引起腸胃不適。
健康提示:檸檬中含有大量的酸,胃潰瘍患者和胃酸過的者不宜食用。
檸檬與胡蘿卜同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:檸檬中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸分解酶,二者同食,抗壞血酸分解酶會(huì)破壞維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:檸檬太酸,不宜鮮食,最好榨成汁飲用。
檸檬與黃瓜同食會(huì)破壞維生素C
相克原因:檸檬中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有大量的維生素分解酶,二者同食,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:檸檬是一種天然的美容食品,能防止和消除皮膚色素沉淀,有較好的美白功效
檸檬與蝦同食導(dǎo)致胃腸不適
相克原因:檸檬中含有較多的果酸,蝦中含有豐富的Pr,二者同食,會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使Pp凝固,引起胃腸不適。
健康提示:檸檬能緩解Ca2+促進(jìn)血液凝固的作用,因此能夠有效防止高血壓和冠心病。
檸檬與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃
相克原因:檸檬中含有大量的果酸,螃蟹中含有豐富的Pr,二者同食,Pr會(huì)在果酸的作用下凝固,使食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,導(dǎo)致腸胃受損。
健康提示:檸檬中含有大量的檸檬酸鹽,能阻止腎結(jié)石形成,把已成的結(jié)石溶解掉。
香蕉與紅薯同食消化不良
相克原因:香蕉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,紅薯中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但二者同食,會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化作用,生成不利于人體吸收的物質(zhì),而導(dǎo)致消化不良。
健康提示:香蕉是天然減肥食品,它幾乎含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分,而熱量卻很低,但香蕉不宜空腹食用。
香蕉與芋頭同食會(huì)引起胃部脹痛
相克原因:香蕉的成分復(fù)雜,芋頭也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,二者同食,會(huì)發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng),生成不利于人體吸收的沉淀物,而引起胃脹腹痛。
健康提示:香蕉是天然的美容食品,它能有效的維護(hù)毛發(fā),皮膚,令肌膚長(zhǎng)期光澤細(xì)潤(rùn)。
葡萄與蘿卜同易誘發(fā)甲狀腺腫
相克原因:普葡萄與蘿卜同食,經(jīng)胃腸道的消化分解,會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的化合物,導(dǎo)致甲狀腺腫。
健康提示:葡萄是一種天然美顏食品,具有抗衰老,清除體內(nèi)自由基的功能。
葡萄與海味食品 同食會(huì)導(dǎo)致腹痛、嘔吐
相克原因:葡萄中含有大量果酸,海味食物如魚、蝦等含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),二者同食,果酸不僅會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,而且會(huì)與海味食物中的鈣元素結(jié)合,生成沉淀物,刺激腸胃,引起腹痛、嘔吐。
健康提示:食用葡萄后,不宜飲水,否則會(huì)引起腹瀉。
杏與黃瓜 同食破壞維生素C
相克原因:杏中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,維生素C分解酶會(huì)破壞維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:杏仁是理想的美容食品,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使肌膚光潤(rùn)細(xì)膩。
杏與胡蘿卜 同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:杏中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸分解酶,二者同食,抗壞血酸分解酶會(huì)破壞維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:杏不宜多食,否則有可能導(dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡。
杏與牛奶 同食不利于消化吸收
相克原因:杏中含有大量的果酸,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收。
健康提示:未成熟的杏不能食用,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
杏與雞蛋 同食致消化不良
相克原因:杏中含有大量的果酸,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。二者同食,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,引起消化不良。
健康提示:杏仁有降低膽固醇含量的作用,對(duì)心臟病和多種慢性病有較好的防治作用。
李子與青魚 同食導(dǎo)致消化不良
相克原因:李子多酸多汁,有助濕生熱功效,青魚性味甘平,有化濕益氣的功效,二者功效相反,同食會(huì)引起消化不良。
健康提示:李子是天然的美容食品,經(jīng)常食用新鮮李子,能使肌膚光潔如玉。
李子與雞蛋 同食影響蛋白質(zhì)的吸收
相克原因:李子多酸,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,李子中的酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收。
健康提示:李子不宜過量食用,否則易引起胃痛。
柿子與魚蝦同食易引起腹痛嘔吐
相克原因:柿子中含有鞣酸,魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,凝固成鞣酸蛋白,不能被消化,而引起腹痛腹瀉。
健康提示:柿子含糖較高,糖尿病患者應(yīng)禁食。
柿子與白酒同食易形成結(jié)石,造成腸梗阻
相克原因:柿子性寒,酒性味甘熱,二者同食,會(huì)刺激腸胃,并進(jìn)行生化反應(yīng),形成凝固物質(zhì),既難以消化,又不易排出,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)形成結(jié)石,造成腸梗阻。
健康提示:柿子不宜空腹食用,否則易患柿結(jié)石癥。
菠蘿與牛奶同食影響蛋白質(zhì)消化吸收
相克原因:菠蘿中含有大量果酸,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,果酸與蛋白質(zhì)就會(huì)結(jié)合,導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
健康提示:菠蘿可以吸附室內(nèi)的異味,有凈化空氣的作用,但是用過的菠蘿不宜再食用。
菠蘿與雞蛋同食影響蛋白質(zhì)的吸收
相克原因:菠蘿中含有大量果酸,雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì),二者同食,草酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,進(jìn)而降低了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
健康提示:菠蘿有利尿作用,適當(dāng)食用,能有效防治高血壓病和腎炎。
菠蘿與蘿卜同食會(huì)引起甲狀腺腫
相克原因:菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜中含有維生素酵酶,二者同食,維生素C酵酶就會(huì)破壞維生素C,,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí),還有產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),導(dǎo)致甲狀腺腫。
健康提示: 有人對(duì)菠蘿過敏,食后會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、頭暈等癥狀,防止過敏的方法是食用前用鹽水把菠蘿浸泡30分鐘。
荔枝與動(dòng)物肝臟 同食破壞維生素C
相克原因:荔枝中含有豐富的維生素C,動(dòng)物肝臟中含有銅、鐵等元素。二者同食,銅、鐵元素,會(huì)使維生素氧化,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:荔枝含有豐富的維生素C,適用于老人、體虛者和產(chǎn)婦食用。
荔枝與胡蘿卜 同食破壞營(yíng)養(yǎng)成分
相克原因:荔枝中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,抗壞血酸酵酶會(huì)破壞大量維生素C,而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:荔枝不宜多食,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉、血糖下降,甚至昏迷。
荔枝與黃瓜 同食破壞營(yíng)養(yǎng)成分
相克原因:荔枝中含有豐富維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
健康提示:荔枝是天然的美容食品,能防止雀斑生長(zhǎng),使皮膚光潔華潤(rùn)。
枇杷與海味 同食影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
相克原因:枇杷中富含果酸,海味中含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,果酸就會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
健康提示:枇杷葉能曬干制成菜葉,可治療各種嘔吐。
枇杷與蘿卜 同食會(huì)破壞維生素C
相克原因:枇杷中含有豐富的維生素C,蘿卜中含有抗壞血酸酵酶。二者同食,維生素C就會(huì)被抗壞血酸酵酶破壞,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:枇杷含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)忌食。
枇杷與黃瓜 同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:枇杷中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:枇杷仁有毒,不能食用。
山楂與黃瓜 同食破壞維生素C
相克原因:山楂富含維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:孕婦不宜食用山楂,因?yàn)樯介珪?huì)刺激子宮收縮,誘發(fā)流產(chǎn)。
山楂與胡蘿卜 同食破壞維生素C
相克原因:山楂富含維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,維生素C就會(huì)被抗壞血酸酵酶破壞,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:山楂有降血脂的作用,適用于高血脂患者食用。
山楂與南瓜 同食破壞維生素C
相克原因:山楂富含維生素C,南瓜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,維生素C就會(huì)被抗壞血酸酵酶破壞,而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:山楂是天然保健食品,它能減少體內(nèi)自由基的生成,防止衰老。
山楂與豬肝 同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:山楂富含維生素C,豬肝中含有金屬元素,二者同食,金屬元素就會(huì)氧化維生素C,破壞維生素C,而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:山楂食后,要及時(shí)刷牙,以免牙齒受損。
山楂與海鮮 同食引起腹痛、嘔吐
相克原因:山楂中含有鞣酸,海鮮中多含蛋白質(zhì),二者同食,鞣酸與蛋白質(zhì)作用,使蛋白質(zhì)凝固,引起胃腸不適,腹痛、嘔吐。
健康提示:兒童在牙齒更換期,不宜食用山楂。
楊梅與牛奶 同食破壞營(yíng)養(yǎng)成分
相克原因:楊梅富含果酸,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),二者同食,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固變性,影響消化吸收,破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
健康提示:楊梅是天然的減肥食品,它有組織體內(nèi)糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
楊梅與蘿卜同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫
相克原因:楊梅與蘿卜同食,經(jīng)胃腸消化道分解,會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
健康提示:食用楊梅后,要及時(shí)刷牙,以免殘留在牙齒上的楊梅渣損壞牙齒。
楊梅與黃瓜同食破壞維生素C
相克原因:楊梅含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,維生素C分解酶會(huì)破壞維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:楊梅性溫?zé)?,潰瘍病、牙痛、胃酸過多、糖尿病患者不宜食用。
獼猴桃與動(dòng)物肝臟同食破壞營(yíng)養(yǎng)成分
相克原因:獼猴桃中含有豐富的維生素C,動(dòng)物肝臟安徽含有能氧化維生素C的元素,二者同食,就會(huì)破壞維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)成分。
健康提示:獼猴桃中富含維生素C,不宜與奶制品同食,否則,會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹瀉。
香瓜與田螺同食易引起消化不良、腹瀉
相克原因:香瓜性味甘、咸、寒,二者都為涼性食物,同食會(huì)導(dǎo)致胃寒,引起消化不良和腹瀉。
健康提示:香瓜不宜多食,否則會(huì)腹脹。
橄欖與蘿卜同食破壞維生素C
相克原因:橄欖又名青果,含有豐富的維生素C,蘿卜中含有較多的抗壞血酸酵酶,會(huì)破壞維生素C,二者同食,就會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:新橄欖有解毒作用,對(duì)酒精中毒,魚蟹中毒,煤氣中毒都有較好的緩解作用。
花生于螃蟹同食易導(dǎo)致腹瀉
相克原因:花生性味甘,富含油脂,螃蟹性微寒冷利水,二者同食會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng),生成對(duì)人體有害的物質(zhì),導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉。
健康提示:花生能增進(jìn)血凝,促進(jìn)血栓形成,所以血粘度高,有血栓的人應(yīng)少食。
大棗與黃瓜同食破壞維生素C
相克原因:大棗中含有維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,大棗中的維生素C就會(huì)被破壞降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:大棗不宜過多的食用,否則引起胃酸過多和腹脹。
大棗與胡蘿卜同食破壞維生素C
相克原因:大棗中含有維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶二者同食,抗壞血酸酵酶,會(huì)破壞大棗中的維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)成分。
健康提示:大棗是一種天然的保健食品,適于各年齡段的人食用。
大棗與動(dòng)物肝臟同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
相克原因:大棗中含有維生素C,動(dòng)物肝臟中富含銅、鐵等元素,二者同食,銅、鐵等元素,會(huì)對(duì)維生素C進(jìn)行氧化作用,破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:大棗中含有蘆丁,能使血壓降低,軟化血管,是高血壓病患者的理想食品。
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