香菜不能和什么一起吃

目錄香菜不能和什么一起吃香菜宜和什么一起吃哪些人不適宜吃香菜香菜的營(yíng)養(yǎng)成分香菜的功效作用香菜的食譜推薦香菜在我們的生活中是很常見(jiàn)的一道配料，但是人們對(duì)它的喜愛(ài)與厭惡明顯的分成了兩派，一個(gè)是吃什么都需要放香菜的香菜黨，而另一個(gè)是拒絕任何香菜的討厭香菜黨，但是你知道香菜該怎么吃對(duì)身體才好嗎?

香菜不能和什么一起吃

香菜+豬肝：這兩種食物一起吃會(huì)引起身體的不適，對(duì)我們的健康造成一定的威脅。

香菜+黃瓜：會(huì)破壞蔬菜中的維生素C，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一種損失。

香菜+豬里脊肉：這兩種食物一起吃會(huì)損耗身體中的養(yǎng)氣，對(duì)身體的健康是非常不利的。

香菜+豬肉：這兩種食物一起吃會(huì)傷害我們的身體。

香菜宜和什么一起吃

香菜+羊肉：羊肉本身就自帶這一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味。

香菜+羊肉：這兩種食物一起吃可以增強(qiáng)身體的免疫力。

香菜+蝦：對(duì)我們的脾胃有一定的保護(hù)作用。

香菜+胡蘿卜：可以起到開(kāi)胃消食的效果。

香菜+黃豆：不僅可以去除身體中的寒氣，還能起到解毒的作用。

哪些人不適宜吃香菜

1、胃潰瘍患者不宜吃香菜

因?yàn)橄悴酥械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)加重這類患者的病情，會(huì)使這類患者的身體健康受到一定程度上的威脅，不利于病情的恢復(fù)。

2、生瘡患者不宜吃香菜

因?yàn)樯彽幕颊呤且驗(yàn)樯匣鹪斐傻?，而香菜的性情溫和，不利于下火，反而?huì)加重上火的跡象，對(duì)這類患者的身體來(lái)說(shuō)并不健康，反而還會(huì)加重病情，使患者多承受一份痛苦。

香菜的營(yíng)養(yǎng)成分

香菜中含有豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、和各種人體中所需的礦物質(zhì)，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是非常的好了，可以補(bǔ)充一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

香菜的功效作用

1、和胃調(diào)中

香菜中含有一種特殊的香氣，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)我們的腸胃是非常健康的。

2、治療感冒

如果是偶爾感冒的人，可以試著用香菜來(lái)治療感冒，因?yàn)橄悴酥械哪承┪镔|(zhì)有治療感冒的功效。

3、祛除寒氣

香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來(lái)喝。

4、祛腥膻、增味道

在許多的菜中都會(huì)放香菜，這是因?yàn)橄悴酥泻幸欢ǖ幕职l(fā)油，能產(chǎn)生一定的香氣，可以起到去除腥氣的作用，對(duì)我們的味覺(jué)來(lái)說(shuō)是一種解放。

5、發(fā)汗清熱透疹

香菜中所特有的香味，能促使機(jī)體的發(fā)汗，對(duì)我們的身體有很大的好處。

香菜的食譜推薦

香菜拌牛百葉

做法：鹵熟的牛百葉切絲，用溫水洗一下?lián)瞥鰝溆茫悴撕褪[摘洗干凈，香菜切段，蔥切蔥絲，所有食材放一個(gè)盆里，加少許鹽生抽香醋芝麻香油雞粉拌勻。

功效：能夠起到和胃調(diào)中的作用，因?yàn)橄悴酥泻幸环N特殊的香氣，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)我們的腸胃是非常健康的。

鯽魚燒香菜

做法：準(zhǔn)備好材料，先把魚清洗干凈，魚肚里面的黑膜也要去除干凈，香菜洗凈，切段，熱鍋冷油，煸香姜片，把魚放進(jìn)，兩面煎一下，加料酒，老抽，水(把魚漫過(guò))，雞精燒開(kāi)，改小火燉20分鐘，加點(diǎn)鹽.大火收汁兩分鐘把魚盛出，把香菜加進(jìn)魚湯稍微燙一下，鋪在魚上，再把魚湯倒在上面就可以了。

功效：對(duì)我們的胃有很好的保護(hù)作用，而且還能加強(qiáng)我們身體的免疫力。

麻辣香菜拌鴨肝

做法：鴨肝先用酒和花椒泡2個(gè)小時(shí)，然后冷水下鍋煮。放入鹵料，等水開(kāi)就關(guān)火，燜熟鴨肝，大概2個(gè)小時(shí)后撈出切片，香菜洗干凈切段，混合調(diào)料，我是用鹵鴨肝的鹵水調(diào)味的，加入花椒油和辣椒油，撒入花生，一起拌。

功效：能起到祛腥膻、增味道的作用，在許多的菜中都會(huì)放香菜，這是因?yàn)橄悴酥泻幸欢ǖ幕职l(fā)油，能產(chǎn)生一定的香氣，可以起到去除腥氣的作用，對(duì)我們的味覺(jué)來(lái)說(shuō)是一種解放。

香菜拌皮蛋

做法：香菜用鹽水泡洗干凈，洗干凈后切段擺入盤中，皮蛋切丁，紅辣椒切碎，蒜切末備用，皮蛋丁擺在香菜上，鍋里放油燒熱后關(guān)火，加入蒜末紅辣椒碎，依次加入白糖，生抽，耗油，醋，蔥調(diào)成汁，調(diào)好滴汁淋入盤中，再淋上麻油就可以了。

功效：這道菜不僅能消積食，還能一定程度上的起到解毒的功效。

香菜煎雞蛋

做法：香菜洗凈，準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)，把香菜切末，雞蛋打散，把香菜末放入雞蛋碗中，加入鹽和十三香，攪拌均勻，平底鍋燒熱倒油，倒入雞蛋液，翻面煎熟，用鏟子切成小塊即可出鍋。

功效：可以祛除寒氣，因?yàn)橄悴诵詼?，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。

香菜木耳

做法：木耳用溫水泡開(kāi)洗凈，再用涼開(kāi)水清洗幾遍，紅椒切絲、香菜切段，鍋中坐水，水開(kāi)把紅椒和木耳焯燙一下，撈出過(guò)涼水，控干水分，將所有材料放入大碗內(nèi)，加入醋、鮮雞汁，放入香油，鮮雞汁有咸味，鹽要適量加，攪拌均勻，脆嫩爽口的香菜木耳就做好了。

功效：可以起到開(kāi)胃生津的效果。

香菜，有人愛(ài)，有人不愛(ài)，但是無(wú)論是怎么樣，它都是我們生活中不可或缺的一味材料，所以我們一個(gè)了解香菜不能和什么一起吃，才能吃的健康，你們你現(xiàn)在知道香菜該怎么吃了嗎?