香腸不能和什么一起吃

目錄香腸不能和什么一起吃香腸宜和什么一起吃哪些人不適宜吃香腸香腸的營養(yǎng)成分香腸的功效作用香腸的食譜推薦香腸是豬肉經(jīng)過一定的加工，而產(chǎn)生的食物，但是這絲毫不會影響香腸的口感、味道、以及它的營養(yǎng)物質(zhì)，反而有更多的人喜愛吃香腸了，但是你們知道香腸不能和什么一起吃嗎?

香腸不能和什么一起吃

香腸+茶葉：這兩種食物分開吃對我們的身體都有一定的好處，但是一起吃會增加致癌物的生成，對我們的健康造成一定的威脅。

香腸+鱈魚：這兩種食物一起吃會損壞我們身體內(nèi)的肝功能。

香腸+酸奶：這兩種食物一起吃容易誘發(fā)癌癥。

香腸宜和什么一起吃

香腸沒有特定的需要一起吃的食物，只要在搭配的時候避開與它相克的食物就可以了。

哪些人不適宜吃香腸

1、兒童不宜吃香腸

雖然香腸中含有豐富的營養(yǎng)價值，但是孩子的腸胃比較脆弱，不適合吃香腸，否則會對孩子的腸胃起到更大的刺激，對孩子的身體非常的不會。

2、高血脂患者不宜吃香腸

因為香腸的食材是由豬肉組成的，對這類患者的病情恢復(fù)沒有很好的效果，還會使患者的病情加重，對患者的身體來說是一種負(fù)擔(dān)。

3、肥胖癥患者不宜吃香腸

因為香腸屬于肉類，對肥胖患者的身體來說又是一種負(fù)擔(dān)，不僅不會給患者的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還會加重患者的病情。

香腸的營養(yǎng)成分

香腸中含有豐富的熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、膽固醇、煙酸、脂肪、維生素B2、維生素B1、維生素E、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒、鉀、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)，這使香腸不僅好處，而且還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康非常的有好處。

香腸的功效作用

1、補(bǔ)充能量

香腸所用的食材主要是豬腿肉，這就使得香腸中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要可以補(bǔ)充到我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，為我們的身體補(bǔ)充充足的能量。

2、開胃助食

香腸的口味比較濃，這就使得香腸還具有可以開胃的效果，身體比較瘦的人可以用來提高飯量，增強(qiáng)我們的體質(zhì)。

3、預(yù)防貧血

香腸中各種營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，而且還能能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體必需微量元素，預(yù)防貧血等病癥。

香腸的食譜推薦

自制香腸

做法：買肉的時候別買太肥的，看著不肥，但是切絲灌好香腸后就看著好肥了的，所以盡量買瘦點的肉(當(dāng)然如果你喜歡吃肥的就無所謂了哦)，將買回來的豬前夾肉，洗凈后切絲，放入大容器里攤開(我這是40斤，所以我用絞肉機(jī)切的絲)，將腸衣洗凈，浸泡5小時以上，備好所有的調(diào)料，將備好的調(diào)料倒入肉絲里，帶上手套拌勻，然后再用力揉拌均勻，拌均勻后腌制4小時，將灌腸機(jī)固定在桌子邊沿(如果沒有灌香腸的機(jī)，可以用礦泉水瓶子，也可以用織完毛衣的羊絨線里面的塑料筒)，備好剪刀、棉線和接裝香腸的盤子，將泡好的腸衣，從一頭灌入少許清水，然后將口套入灌腸機(jī)的出口上，再慢慢的將腸衣套滿灌腸機(jī)出口的筒子，用棉線系緊腸衣的口，剪斷，再將腌制好的肉絲放入灌腸機(jī)的入口的漏斗里，慢慢的搖動灌腸機(jī)的把手，就開始灌香腸了，要不時的盯著灌腸機(jī)的出口，腸衣里有肉不能太松空了，也不要太嚴(yán)實了，嚴(yán)實了就容易破，太松空了曬干后會很癟，吃的時候切不成片了，一直這樣灌完，灌完后，系緊腸衣的口，剪斷，再將香腸用棉線，一段一段的捆綁成段，再用牙簽扎些洞，掛在陰涼通風(fēng)處晾兩天，再用牙簽扎些洞，繼續(xù)晾半個月即可食用了。

功效：能起到補(bǔ)充能量的功效，因為香腸所用的食材主要是豬腿肉，這就使得香腸中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要可以補(bǔ)充到我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，為我們的身體補(bǔ)充充足的能量。

番茄杏鮑菇炒香腸

做法：準(zhǔn)備好食材，番茄與杏鮑菇洗凈切片，香腸切片，鍋里油熱，放姜末，香腸，加料酒煸炒至轉(zhuǎn)色，放入杏鮑菇，放下番茄，加蠔油水淀粉，煮5分鐘，加點雞精煸勻，撒些蔥花即可。

功能：能起到開胃助食的效果，因為香腸的口味比較濃，這就使得香腸還具有可以開胃的效果，身體比較瘦的人可以用來提高飯量，增強(qiáng)我們的體質(zhì)。

香腸米飯小披薩

做法：準(zhǔn)備好所有的材料，胡蘿卜、青椒切小丁，杏鮑菇、火腿腸切片，奶酪擦絲或切薄片，胡蘿卜丁、玉米焯水，杏鮑菇焯水后擠去水分也切成丁，烤盤里均勻的抹一層黃油，戴一次性手套，先把米飯團(tuán)成團(tuán)，在烤盤里按扁，整成約1.5cm厚的圓餅，米餅上均勻的涂上一層披薩醬，撒上一半的奶酪，再把蔬菜丁和火腿腸片均勻的撒在上面，入烤箱200度烤15分鐘，烤好的披薩取出來，把剩余的奶酪灑在表面，再烤5分鐘至奶酪融化即可。

功效：可以起到預(yù)防貧血的功能，因為香腸中各種營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，而且還能能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體必需微量元素，預(yù)防貧血等病癥，同時還能起到活血化瘀的功能。

香腸，是我們國家有些地方的民風(fēng)民俗，將香腸做好了以后放在外面晾曬幾天，味道可以說是非常的美味了，但是我們必需要知道香腸不能和哪些食物一起吃，這樣才能吃的更加的健康，對我們的身體來說是非常健康的。