西方有句俚語(yǔ):“早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃得像乞丐”,這也常常被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視作真理,可是有些姑娘卻過(guò)分曲解了這句話,為了減重晚上只吃水果甚至對(duì)自己更狠一點(diǎn)的妹子只吃一個(gè)蘋(píng)果,可是捫心自問(wèn)你覺(jué)得這樣對(duì)身體值得嗎?
不吃飯的話,容易導(dǎo)致低血糖和營(yíng)養(yǎng)不均衡,把水果當(dāng)飯吃的話就會(huì)吸收過(guò)量糖分,然而晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪。由于晚餐后人的運(yùn)動(dòng)量減少,而運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)對(duì)糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用,所以晚餐攝入過(guò)多的甜食,會(huì)使體內(nèi)的脂肪堆積,久而久之會(huì)令人發(fā)胖。所以所謂的水果代餐反而會(huì)適得其反。
不僅如此,直接簡(jiǎn)單粗暴的不吃晚餐,容易傷害腸胃,不利于內(nèi)分泌,從而導(dǎo)致精神萎靡,體力不支,臉色暗淡,讓你在饑餓中睡著和清醒,第二天反而容易暴飲暴食,甚至有些人倒了夜晚熬不住了就去吃夜宵,這樣反而容易會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,并且對(duì)于有糖尿病的人而言,容易影響血糖,這樣做只有弊沒(méi)有利。
晚餐可以多吃一些含有維生素、膳食纖維的食物,比如蔬菜水果,這樣可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,而對(duì)于含有大量碳水化合物的食物還是少吃比較好,比如大米、面包、饅頭,這樣可以更容易吸收和消化。
為了減肥,吃飯前先喝兩杯茶吧,占據(jù)點(diǎn)胃容量,增加飽腹感;在聚餐時(shí)湯菜是必不可少的,湯菜上來(lái)了趕緊喝一碗湯吧,讓自己快速有飽足感,其他就吃的比較少了,晚餐可以少吃但不能不吃,不能亂吃,那就吃的簡(jiǎn)單,吃的健康。
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