目錄白蘿卜不能和什么一起吃白蘿卜宜和什么一起吃哪些人不適宜吃白蘿卜白蘿卜的營養(yǎng)成分白蘿卜的功效作用白蘿卜的食譜推薦白蘿卜是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N蔬菜,在吃到一些重口的食物的時(shí)候,將白蘿卜切片,吃進(jìn)嘴中既能使味道變淡,而且白蘿卜的汁水浸入嘴中也是一種感官上的享受,雖然單獨(dú)吃白蘿卜會(huì)有一點(diǎn)辣,但是它的營養(yǎng)價(jià)值卻絕對不能讓我們忽視。
白蘿卜不能和什么一起吃
白蘿卜+胡蘿卜:會(huì)降低這兩種食物中的營養(yǎng)價(jià)值,使我們的身體無法吸收到足夠的營養(yǎng),對我們的身體是很不利的。
白蘿卜+雪梨:會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大,對我們的健康造成一定的威脅。
白蘿卜+黑木耳:會(huì)引發(fā)皮炎的癥狀,使我們的身體無端的忍受痛苦。
白蘿卜+何首烏:導(dǎo)致身體產(chǎn)生不適的感覺,對我們的身體來說是一種負(fù)擔(dān)。
白蘿卜+桃子:會(huì)破壞食物中的維生素C,對我們的身體非常的不利。
白蘿卜+黃瓜:會(huì)破壞食物中的營養(yǎng)物質(zhì),使我們的身體吸收不到這種營養(yǎng)物質(zhì)。
白蘿卜+柿子:會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,對于我們的身體是很不好的現(xiàn)象。
白蘿卜+何首烏:對我們的腸胃非常的不好,導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象產(chǎn)生。
白蘿卜+枇杷:會(huì)破壞維生素C,對我們的身體非常的不好。
白蘿卜+熟地:會(huì)使熟地失去藥效,使患者不能得到及時(shí)的治療。
白蘿卜+蟲草:會(huì)降低藥效,使患者的病情受到耽誤。
白蘿卜+胡蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
白蘿卜+豬腰:影響我們的腸胃消化,使我們的腸胃承擔(dān)一定的負(fù)擔(dān)。
白蘿卜+絲瓜:會(huì)損傷我們身體的元?dú)狻?/p>
白蘿卜+木耳:這兩種食物分開吃對我們的身體非常的好,但是一起吃容易引發(fā)疾病。
白蘿卜+銀耳:容易患皮炎,對我們的身體健康非常的不好。
白蘿卜+菠蘿:對我們的身體非常的不適。
白蘿卜+藕:這兩種食物一起吃會(huì)使我們身體內(nèi)的寒氣加重,產(chǎn)生不好的影響。
白蘿卜宜和什么一起吃
白蘿卜+豬肉:有利于我們身體腸胃的消食,除脹和通便。
白蘿卜+羊肉:可以降低身體的血脂,對高血脂的患者是很好的食物。
白蘿卜+鰱魚:可利水消腫,常常身體腫脹的人可以試著將這兩種食物搭配在一起。
白蘿卜+紫菜:可清肺熱、治咳嗽、清心開胃,對我們的身體是非常有利的。
白蘿卜+銀耳:可以促進(jìn)清熱解毒。
白蘿卜+豆腐:可促進(jìn)我們身體對食物的吸收,這樣可以吸收到充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
白蘿卜+糙米:可消食消腫、止咳化痰。
白蘿卜+雞肉:可保護(hù)我們的心血管,對心血管疾病有一定的預(yù)防作用。
白蘿卜+鵝肉:可以潤肺止咳,咳嗽的人可以試著搭配在一起吃。
白蘿卜+羊肉:可以消積滯、化痰,對我們的腸胃和喉嚨是很好的。
白蘿卜+油豆腐:有利于我們的消化。
白蘿卜+北豆腐:有利于消化。
白蘿卜+豆腐干:可以促進(jìn)我們腸胃的消化。
白蘿卜+腐竹:可以防止便秘,對我們的身體是很好的。
白蘿卜+豆腐:有利于我們腸胃的消化。
白蘿卜+紫菜:清肺熱治咳嗽。
白蘿卜+千張:有利于消化。
白蘿卜+豆腐絲:兩者分開吃對我們的身體非常的好,一起吃還可以促進(jìn)腸胃的消化。
白蘿卜+圓白菜:對我們的皮膚是很好的,使我們的皮膚變得更好。
哪些人不適宜吃白蘿卜
氣虛體質(zhì)的患者不宜吃白蘿卜
因?yàn)榘滋}卜屬于寒性的食物,較涼,而氣虛體質(zhì)的人正是因?yàn)樯眢w內(nèi)的寒氣較多,導(dǎo)致身體比較的虛弱,如果這種體質(zhì)的人經(jīng)常吃白蘿卜的話會(huì)使這種體質(zhì)的人更加的嚴(yán)重。
白蘿卜的營養(yǎng)成分
白蘿卜中有豐富的熱量,碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B1、B2、B6、E、還有非常豐富的礦物質(zhì),可以給我們的身體帶來很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體是很好的,而且經(jīng)常吃白蘿卜還可以預(yù)防一些疾病。
白蘿卜的功效作用
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
因?yàn)榘滋}卜中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)鋅,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能是非常有效的,能夠有效的提高抗病能力。
2、幫助消化
白蘿卜中含有豐富的芥子油,這種營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助我們腸胃的消化,對我們的腸胃是很有利的。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,可以使我們的身體充分的吸收到身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、防癌抗癌
白蘿卜中含有豐富的木質(zhì)素,這種物質(zhì)能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。而且白蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿卜的食譜推薦
臘鴨腿燉蘿卜
做法:臘鴨一個(gè),剁塊洗干凈,把臘肉掉下水,姜切片紅干椒八角備用,蔥打結(jié)備用,鍋中倒入油放入姜紅干椒爆香,放入臘肉炒,加入適量水放入蔥燉,白蘿卜洗干凈,燉肉時(shí)我們可以切好蘿卜備用,放湯邊奶白色鴨肉可以吃時(shí)放入蘿卜繼續(xù)燉,準(zhǔn)備好蔥段和香菜,最后加入蔥和香菜一點(diǎn)糖和雞精調(diào)味,裝入盤中就可以享用了
功效:這道菜可以起到消食積、化痰的作用。
酸蘿卜老鴨湯火鍋
做法:鴨肉切塊洗凈,放入開水過水,撈出瀝干。準(zhǔn)備酸蘿卜,這是俺們自制的酸蘿卜,準(zhǔn)備姜蔥,紅棗,枸杞,花椒,鍋里熱油,放入鴨肉煸炒出油,放入姜蔥,倒入清水,放入枸杞,紅棗,花椒,大火煮開小火燉一個(gè)小時(shí),放入酸蘿卜,小火再燉半個(gè)小時(shí)。放適量鹽調(diào)味,也可以選擇不放,然后用味碟沾著吃也可以,一鍋酸蘿卜老鴨湯火鍋就做好了,可以選擇自己喜歡的蔬菜搭配著吃。
功效:可以起到生津開胃的效果,因?yàn)檫@道菜的味道為酸性,可以起到開胃的效果。
白蘿卜作為一種蔬菜,和其它的食物搭配在一起非常的美味,但是需要注意有些食物是不能和白蘿卜同吃的,否則會(huì)對我們的身體產(chǎn)生一定的壞處。白蘿卜,你會(huì)吃了嗎?
1、不能和橘子一起吃:蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
2、不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃:蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
3、不可以和人參一起吃:蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后抵消人參的功效。
4、不可以和中藥吃:在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜,否則會(huì)影響藥效。
5、不能和胡蘿卜一起同吃:蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
白蘿卜和以下食物相克:
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,兩者一起吃就會(huì)就會(huì)使維生素C喪失消失,吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃,會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。蘿卜在進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽物質(zhì),如果同時(shí)或前后食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內(nèi)會(huì)分解出一種酸性物質(zhì),而再吃蘿卜,就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿卜不能和木耳一起吃
蘿卜性微寒,雖然有清熱解毒、化痰止咳、補(bǔ)中益氣等功效,但是它與木耳同食時(shí),會(huì)對某些特殊敏感體質(zhì)的人產(chǎn)生影響,容易引起他們出現(xiàn)過敏性皮炎。
5、白蘿卜不能和中藥一起吃
白蘿卜和中藥不能一起吃,并非是因?yàn)橥詴?huì)中毒或者過敏,而是會(huì)影響中藥的藥效。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為蘿卜有下氣和消滯的作用,行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收,所以吃蘿卜會(huì)影響到中藥的補(bǔ)益和治療作用。中藥補(bǔ)藥也是同理,都不能跟白蘿卜一起吃。
6、白蘿卜不能和人參一起吃
白蘿卜屬于寒性食物,而人參卻是大熱性質(zhì)的食物,如果兩種一起食用,會(huì)相互抵消其各自的功效,雖然不會(huì)引起中毒、過敏等這些不良反應(yīng),但是卻也是吃了也白吃。
擴(kuò)展資料:
白蘿卜搭配:
1、白蘿卜+梨。可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+海帶。海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
3、白蘿卜+蔥。冬季,是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后,人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預(yù)防感冒。
4、白蘿卜+羊肉。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃,還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
人民網(wǎng)-白蘿卜搭配有竅門營養(yǎng)翻倍
人民網(wǎng)-白蘿卜不能和什么一起吃 白蘿卜的6個(gè)禁忌搭配
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