氣候干燥,一定要吃潤燥的藥膳

冬季氣候干燥，很容易上火，比如說出現(xiàn)咽喉腫痛的情況，會比較容易發(fā)生，所以說在天氣干燥的季節(jié)，應(yīng)該經(jīng)常吃一些具有潤燥的食療藥膳，可以起到緩解氣候干燥的作用，吃什么比較好，下面的這些具有潤燥作用的食療藥膳推薦給大家，來看看這些食譜的介紹。

黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

做法：

1、首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。

2、在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。

3、用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱的女性，對于提高女性皮膚彈性有一定的好處，還能有活血通絡(luò)的功效，對于補氣有幫助作用。

南杏豬肺湯

原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是一種具有滋陰潤燥作用的養(yǎng)生湯品，而且也可以有潤燥的功效，是可以起到改善體質(zhì)的作用。

做法：把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可。

功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結(jié)，喉嚨干燥等等都有一定功效。所以說這樣的食療方法對于緩解氣候干燥導(dǎo)致的一些身體不適，有一定的調(diào)理的功效。

上面的這些具有潤燥作用的食療藥膳，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食療的方法可以起到滋陰去火的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，而且也可以有緩解煩躁的作用，經(jīng)常上火的話，這些食療方法一定是不錯的選擇。

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