最適合的去火氣清熱涼血的食材(什么食物可以清熱下火？)

經常上火的體質，一定要選擇一些適合的具有清熱解毒的食物來吃，這樣的話可以有滋陰潤燥的作用，還可以有去火氣的功效，對于經常上火的人群，下面的這些具有清熱涼血的食材可以試試，對于調理體質有好處，還有滋陰潤燥的作用。

莧菜

莧菜依葉色可分為綠莧菜、紅莧菜和花莧菜，綠莧菜炒熟后湯汁清澈，紅莧菜和花莧菜炒熟后的湯汁呈紫紅色。莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對于經常出現(xiàn)的肝火旺盛的問題有調理的作用，還可以緩解咽喉腫痛的功效，對于滋陰潤燥去火有幫助，適合上火的人群。

芹菜

氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。而且芹菜中含有的抗氧化物質比較多，而且也可以有預防黑色素生成的作用，對于清熱涼血有好處，還可以有去火氣的功效。

苦筍

每年的四五月間，是春筍大量上市的季節(jié)，而其中的苦筍更是天賜尤物，山中珍寶?？喙S又叫甘筍、涼筍，據(jù)營養(yǎng)學分析，它含有呈苦味的糖甙，有防癌解毒的功效?？喙S可以有解毒的作用，對于清熱解毒去火有好處，而且有具有滋陰的作用，還能強體質。

最適合的清熱涼血去火氣的食材，上面的這些食物不妨試試，這些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以提高人體的免疫力，經常食用的話，還可以解毒，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，日常生活中可以經常吃。上面的這幾種蔬菜，可以經常吃，對于促進食欲，清熱去火有好處，而且對于容易上火的人群來說是最好的選擇。

什么食物可以清熱下火？

1、馬蹄

馬蹄味甘性寒，上火吃馬蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之熱，具有很好的清熱降火功效，特別是清肺熱、胃熱，對于肺火引起的目赤不適、痰多，以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。

2、甘蔗

上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火癥狀的朋友不容錯過，對于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火癥狀很有療效。

3、西瓜

西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

4、梨子

上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、潤燥養(yǎng)肺的作用，尤其對于肺火引起的目赤不適，以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。

5、荸薺

山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。山楂可以生吃，也還可以用干山楂片泡水。

參考資料：人民網-夏季吃15種食物 清熱又降火

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