對于經(jīng)常用眼的人群,吃什么對眼睛好這是一個需要大家去了解的問題。因為經(jīng)常用眼的人群如果不注意保護眼睛的話,很容易誘發(fā)一些眼睛疾病,比如說視力下降,或者是眼睛干澀等等的問題。所以一些具有明目作用的食材可以經(jīng)常吃,補充營養(yǎng),營養(yǎng)眼睛。
1、胡蘿卜
胡蘿卜是飲食中很常見的一種蔬菜,且富含極高的營養(yǎng)價值,常吃不僅能養(yǎng)生防病,還能幫你明目,還你一雙明眸。在胡蘿卜中含有豐富的維生素A,這樣的物質(zhì)對于保護眼睛有一定的好處,而且也是人體所需的重要的營養(yǎng)元素之一。所以經(jīng)常用眼的人群胡蘿卜是一定要吃的。
2、石榴
水果是人們比較常吃的一種水果,其中石榴便是夏季的應(yīng)季水果之一。石榴可以說是水果中的“王后”,其中含有非常豐富的營養(yǎng)素,其中維生素C和B族維生素都是石榴中含量較多的成分,這樣的物質(zhì)對于眼睛的保護有一定的作用和效果,而且也可以有補充維生素的作用,對健康有好處。
3、枸杞
中醫(yī)認為,枸杞性溫、味甘,具有極好的養(yǎng)肝明目、補腎益精的養(yǎng)生作用。在枸杞中含有豐富的玉米黃素,這種物質(zhì)是防止紫外線對眼部視神經(jīng)造成損傷的重要成分。但是,人體不能產(chǎn)生玉米黃素,通過食物對營養(yǎng)攝取,可以起到保健的作用,而且也可以有預(yù)防紫外線對眼睛的影響,對保護眼睛有一定的幫助作用。
吃什么對眼睛好?可以通過一些食物來對眼睛進行調(diào)理,吃一些對眼睛有保護作用的食物,比如說上面介紹的維生素多的食物,還有胡蘿卜素比較多的食物等等都對眼睛有保護的作用,而且也有明目的效果,所以這些食物是經(jīng)常用眼人群的必備。
吃什么能對眼睛好,對于經(jīng)常用眼的人群來說,經(jīng)常會感覺到眼睛不舒服,會出現(xiàn)眼睛疲勞,干澀,而且也會有視力下降的情況,針對這樣的問題,要選擇經(jīng)常吃一些具有養(yǎng)肝明目的食譜,這樣的話可以有保護眼睛的作用,來看看這些食譜的具體介紹。
梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克
做法:先將粳米煮成粥之后,再加入白梅花,然后煮沸兩三分鐘左右就可以了,每餐吃一碗,連續(xù)吃上三到五天左右。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。梅花粥對于食欲減退的人效果非常好,健康的人吃的話則會讓精力更加旺盛。梅花是一種藥材,也是一種食材,可以有促進食欲的作用,煮粥食用還可以有養(yǎng)肝明目的作用。
芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克
做法:將芹菜連著根一起洗凈,然后切成小段,加入熬煮之后,取出汁;然后將汁與粳米一起煮成粥服用即可。
功效:冬季如果有上火頭痛、眩暈?zāi)砍嗟陌Y狀的話,有或者是老年人,常吃芹菜粥能夠調(diào)養(yǎng)肝臟,有效降低血壓,減少煩惱。芹菜可以有預(yù)防上火的作用,對于降低膽固醇有好處,還可以有調(diào)理肝臟的作用和效果。
糖醋青魚片
原料:青魚半條,香菇150g,玉蘭片150g,油萊150g。
做法:
①青魚去除皮和骨頭,切成小片備用;香菇、玉蘭片;油菜用開水氽燙備用。
②用少許鹽、胡椒粉、雞精將魚片腌漬入味后上鍋煎熟。
③鍋中人番茄醬、糖、醋、鹽調(diào)味后,將番茄醬煮開并勾芡。
④將魚片、香菇;玉蘭片依序擺好,并將調(diào)好的番茄醬汁澆在上面。
⑤盤邊擺油菜即可。
功效:補氣化濕,散淤解毒,開胃益肝。經(jīng)常吃青魚可以有補腦的作用,而且也可以有保護視力的作用,對于經(jīng)常用眼的你來說是不錯的選擇。
如何保護眼睛,經(jīng)常吃一些具有養(yǎng)肝明目的食療食譜是不錯的選擇,這些食譜可以起到養(yǎng)肝護肝的作用,而且也可以有保護眼睛的作用,對于經(jīng)常用眼的人群來說可以經(jīng)常吃,對保護眼睛有好處,青少年,白領(lǐng)都很適合,趕緊試試。
赤小豆,綠豆,海帶,芹菜,苦瓜 ,絲瓜、冬瓜等,有清熱解毒 ,利水消腫,活血通絡(luò)之功效。
木耳,黑芝麻,黃豆,小米,玉米,高粱,黃米等,都有益氣養(yǎng)血明目的功效。
肉類食品,如牛肉,羊肉,肝,雞,鴨,豬肉,雞蛋,鴨蛋等。
可以多吃水果,如梨,蘋果,西瓜,杏,桃, 菠蘿,橘子,栗子,胡桃仁,紅棗等。
深色蔬菜、胡蘿卜、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚
1、胡蘿卜
胡蘿除了大家都知道的維生素A外,還含有一個非常重要的護眼物質(zhì),抗氧化劑β-胡蘿卜素。有了這兩種物質(zhì)加持,造就了它是護眼最佳食品的地位。如果你常感到眼睛酸澀,可以多吃胡蘿卜。
2、枸杞子
枸杞子主要的功能就是補腎,而肝與腎同源,因此枸杞子也能起到補肝明目的作用。搭配上菊花沖飲,可以有效的緩解眼部疲勞。
3、菠菜
要預(yù)防眼睛出現(xiàn)早衰,就需要一種叫做葉黃素的物質(zhì)。而這種物質(zhì)在菠菜上含量是比較豐富的。有研究證實,長期喜食菠菜的人群,眼睛衰老狀況要比不吃菠菜的人好很多。另外,菠菜中還含有鈣鎂鉀元素,可以增強眼部周圍肌肉的彈性,并且可以起到預(yù)防近視的作用。
4、西蘭花
西蘭花也是大量葉黃素的含有者,所以它對于眼睛也有很好的保護作用。另外,西蘭花中還有能抗氧化的硒元素,對于眼睛的晶狀體有保護作用。當(dāng)眼睛長期面對電腦的時候,很容易出現(xiàn)污漬,這個時候就需要硒元素來個眼部做個清潔工作。
5、藍莓
藍莓不單單是營養(yǎng)素高,它含有的花青素是對眼睛非常有好處的一種物質(zhì)。這種花青素可以促進我們眼睛中視網(wǎng)膜細胞的視紫質(zhì)生長,對于視網(wǎng)膜有活化的功效。如果有條件,每周吃一些藍莓,對眼睛很有幫助。
6、香蕉
說起香蕉,可能大家最先想起的就是它通便的功效。其實除了滋潤腸道,香蕉對于保護眼睛也是很有一套的。它本身就含有豐富的鉀元素,可以幫助體內(nèi)排出多余的鹽分,緩解眼睛不適感。另外,胡蘿卜素也是香蕉的物質(zhì)之一,這對于抗疲勞也是有效的。
另外,泡水喝的話,決明子有清肝明目功效,推薦
俗話說,眼睛是心靈的窗戶。但是現(xiàn)代人普遍存在著用眼過度,壓力過大等不良的生活習(xí)慣,導(dǎo)致眼睛干澀、視疲勞,甚至眼睛紅腫、視力下降等問題高發(fā)。中醫(yī)藥在漫長的 歷史 歲月中,總結(jié)出了諸多可以養(yǎng)肝明目的食材,如果可以經(jīng)常食用,對于改善視力具有很好的作用。
很多人都愛吃羊雜湯,其實羊雜之中,以羊肝對于身體的滋補作用較好。其味甘苦,性涼,入肝經(jīng),具有養(yǎng)血、補肝、明目的功效。對于肝血不足,肝陰虧虛導(dǎo)致的視物模糊、夜盲癥、白內(nèi)障、青光眼等,有一定的食療作用。
在唐代名醫(yī)孫思邈的《千金方》中說“羊肝……補肝明目”,唐代的國家藥典《新修本草》中說“療肝風(fēng)虛熱,目赤暗無所見。”
食用羊肝,方法很簡單,就是煮熟食用即可,每次吃50g左右。
秋季是菊花盛開的季節(jié),其味甘苦,性微寒,入肺、肝經(jīng)。具有疏風(fēng)清熱、平肝明目,解毒消腫的作用。對于風(fēng)熱上擾、肝陽上亢導(dǎo)致的眼睛紅腫疼痛等,有較好的調(diào)理作用。同時也有一定的滋潤皮膚,護膚的作用。
在最早的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“菊花……主風(fēng)頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng),濕痹,久服利血氣,輕身,耐老延年?!?br>
所以對于眼睛發(fā)紅、干澀、腫痛的人來說,可以飲用菊花茶來調(diào)理。
枸杞子,是寧夏枸杞的果實,味甘性平,歸肝、腎、肺經(jīng)。具有平補肝腎精血,明目的作用。對于肝腎虧虛導(dǎo)致的視物不清、腰膝酸軟無力、頭暈?zāi)垦?、干咳等有調(diào)理作用。
菊花和枸杞是搭配,是清肝、養(yǎng)肝明目的經(jīng)典搭配,如治療肝腎虧虛,眼睛干澀、視物不清的中成藥杞菊地黃丸,就是枸杞、菊花配合六味地黃丸組成的。
桑葚,味甘酸,性寒,入肝、神經(jīng)。具有滋陰養(yǎng)血、生津、潤腸、明目的作用。對于肝腎精血虧虛導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴、視力下降具有調(diào)養(yǎng)作用。
《滇南本草》說“桑葚……益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”
最簡單的使用方法,就是直接口服嚼著吃,或者泡茶后飲用。
桑葉,需要霜降節(jié)氣后采摘,效果才會較好。味苦甘,性寒。歸肺、肝經(jīng)。具有疏散風(fēng)熱、清肺、明目的作用。對于肝陽上亢導(dǎo)致的眼睛紅腫疼痛有較好的調(diào)理作用。
《本草綱目》說:“桑葉……治勞熱咳嗽,明目,長發(fā)?!?br>
對于眼睛腫痛、流淚,或者白內(nèi)障等,桑葉有一定的調(diào)理作用。可以用桑葉煎水后洗眼及飲用。
上述這5種食材,同時也是臨床中治療眼科疾病常用的中藥。需要說明的是,食療只能解決較為輕微的眼部不適,對于較重的眼病,還需要及時就醫(yī),進行辨證論治,綜合治療。
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