如何補(bǔ)肝,這兩款食譜經(jīng)常吃對(duì)肝臟好

很多人都有肝臟疾病，比如說(shuō)發(fā)病率比較高是就是肝炎，就是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，飲食不衛(wèi)生導(dǎo)致的，所以對(duì)肝臟健康的一些食物要多吃，一些損害健康的生活習(xí)慣一定要改正。如何補(bǔ)肝護(hù)肝?下面的這些食譜推薦給你，可以有對(duì)肝臟有保護(hù)的作用，來(lái)看看這些補(bǔ)肝腎食譜的介紹。

枸杞糯米粥

原料：糯米250克，枸杞子100克，新鮮枇杷葉子或竹葉若干張。

做法：將糯米先用清水浸泡一宿，撈出后與枸杞子混勻，用干凈的新鮮枇杷葉子或竹葉包粽子，煮熟或蒸熟后服用。

功效：每天吃一次，連服用7天。次粥具有健脾和胃、補(bǔ)益肝腎的功效，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的肝腎虛弱導(dǎo)致的肝炎疾病有調(diào)理的作用，而且也可以有保護(hù)肝臟護(hù)肝的功效。

龜肉粥

原料：烏龜500克，精鹽2克，蔥15克，生姜10克，味精2克，黃酒25克，胡椒粉2克，鮮湯1000克，糯米150克。

做法：將烏龜放入冷水鍋里蓋好鍋蓋，上大火燒開撈起去龜甲，除去內(nèi)臟，斬頭腳剝皮去尾，下開水鍋里重煮一下，再放入冷水中，剝?nèi)觚斏礁系钠つぃ谐尚K洗凈，放入平底鍋里，加入黃酒、蔥、生姜、精鹽，上籠用大火蒸爛，撿去蔥。生姜及龜骨，留下肉及湯汁。將糯米淘洗干凈，下鍋加鮮湯置大火上燒開，熬煮成粥，再倒入平底鍋內(nèi)的龜肉及湯汁，調(diào)入味精和胡椒粉，稍煮即成。

功效：早晚分吃。此粥具有滋補(bǔ)肝腎的功效，適用與肝腎陰虛型慢性肝炎患者。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的肝臟損害，或者是咽炎疾病有調(diào)理的作用，而且也可以起到預(yù)防的功效，可以經(jīng)常吃這樣的食譜。

如何保護(hù)肝臟?上面的這些具有補(bǔ)肝作用的食譜推薦了幾種，這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于健脾胃有一定的好處，而且也可以有提高體質(zhì)的功效，對(duì)于有肝臟疾病或者是肝臟損害的情況有調(diào)理的作用，所以這些補(bǔ)肝食譜是不錯(cuò)的選擇。

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