目錄柿子和香蕉能一起吃嗎柿子和香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值香蕉和柿子一起吃的好處香蕉、柿子不能和什么一起吃哪些人不宜吃香蕉哪些人不宜吃柿子香蕉和柿子搭配食譜柿子和香蕉,在我們的日常生活中是非常常見(jiàn)的兩種水果,因?yàn)槠湮兜栏拭蓝钍苋藗兊南矏?ài),那么柿子和香蕉能否一起吃呢?會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生怎樣的影響呢?
柿子和香蕉能一起吃嗎
不可以,柿子和香蕉不可以一起吃,如果這兩種食物一起吃了,香蕉就會(huì)和柿子產(chǎn)生結(jié)塊的現(xiàn)象,使我們的腸胃不能運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)重的話還會(huì)危及到我們的生命健康,所以這兩種水果是不能一起吃的。
柿子和香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉中有豐富的的含水量,而且還含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),除了這些香蕉還含有天然的糖分,分別是:蔗糖、果糖和葡萄糖、和纖維素。
柿子中的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,而且所含的維生素和糖分比一般水果能高出1到2倍,為我們的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香蕉和柿子一起吃的好處
香蕉和柿子一起吃會(huì)產(chǎn)生結(jié)塊的現(xiàn)象,對(duì)我們的腸胃會(huì)造成一定程度的損害,嚴(yán)重的還會(huì)危及我們的生命,所以兩種食物是不能同吃的。
香蕉、柿子不能和什么一起吃
香蕉+西瓜:會(huì)使我們的身體產(chǎn)生不舒服的癥狀,引起腹瀉,給我們的身體造成了一定的負(fù)擔(dān)。
香蕉+酸奶:兩種食物分開(kāi)吃對(duì)于我們的身體是非常有好處的,但是一起吃會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),影響我們的身體健康。
香蕉+芋頭:兩種東西一起吃會(huì)引起胃部的不適,使人感覺(jué)到脹痛。
香蕉+紅薯:一起吃會(huì)引起身體不適,為我們的身體造成一定的負(fù)擔(dān)。
香蕉+土豆:一起吃會(huì)導(dǎo)致面部會(huì)生斑,對(duì)我們的皮膚有不好的影響。
香蕉+芋頭:會(huì)導(dǎo)致肚子發(fā)生不適感,從而引起腹脹。
柿子+鵝:這兩種食物分開(kāi)吃味美且健康,但是如果一起吃嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致死亡。
柿子+白酒:會(huì)使身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石,給我們的身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。
柿子+海蟹:這兩種食物都屬于寒涼的食物,一起吃會(huì)造成腹瀉。
柿子+甲魚(yú):會(huì)造成消化不良的現(xiàn)象,從而發(fā)生便秘。
柿子+海蜇頭:會(huì)導(dǎo)致我們的肚子發(fā)生不適感,產(chǎn)生腹脹的現(xiàn)象。
柿子+墨魚(yú):會(huì)阻礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,對(duì)我們的身體是很不利的。
柿子+牡蠣:會(huì)引起我們身體內(nèi)腸胃的不適。
柿子+海參:會(huì)引起腹痛、惡心,給我們的身體帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)。
柿子+紫菜:會(huì)不利于身體的消化,給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
柿子+紅薯:會(huì)產(chǎn)生胃潰瘍的癥狀,對(duì)我們的身體健康是一種威脅。
柿子+白蘿卜:會(huì)降低兩種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體是沒(méi)有好處的。
柿子+梨:會(huì)損傷我們的胃、發(fā)生腹瀉的癥狀。
柿子+多寶魚(yú):會(huì)阻礙身體內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。
柿子+石榴:會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生不適的感覺(jué)。
柿子+雞蛋:會(huì)導(dǎo)致在身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石,還會(huì)產(chǎn)生腹瀉的癥狀。
柿子+紫菜:影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
柿子+紅薯:會(huì)使我們的肚子產(chǎn)生不適感,發(fā)生腹瀉的癥狀。
柿子+河蝦:會(huì)使我們的肚子產(chǎn)生不適感,發(fā)生腹瀉的癥狀。
柿子+茼蒿:一起吃容易對(duì)我們的胃產(chǎn)生傷害,從而使我們感到不舒服。
柿子+海參:兩者一起吃不容易消化,從而會(huì)發(fā)生便秘的現(xiàn)象。
柿子+海帶:會(huì)使我們的胃腸發(fā)生不適感。
哪些人不宜吃香蕉
1、消化道潰瘍患者不宜吃香蕉
因?yàn)橄罎兊幕颊邥?huì)分泌較多的胃酸,而這類(lèi)患者胃腸的收縮能力相對(duì)較差,如果吃香蕉的話會(huì)加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。
2、水腫患者不宜吃香蕉
因?yàn)橄憬兜拟浽胤浅5呢S富,如果這類(lèi)患者常吃香蕉的話,會(huì)引起血液中鉀含量升高而加重水腫,增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)而加重病情。
3、腹瀉患者不宜吃香蕉
腹瀉患者不能吃香蕉,香蕉具有潤(rùn)腸滑腸的作用,腹瀉病人腸道已經(jīng)很脆弱,如果再吃香蕉的話會(huì)加重腹瀉,不利于康復(fù)。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹瀉者、胃酸過(guò)多者也最好不要吃。
4、關(guān)節(jié)炎或肌肉痛患者不宜吃香蕉
香蕉會(huì)使局部的血液循環(huán)速度減慢,從而使代謝產(chǎn)物滯留在體內(nèi),再加上香蕉含糖量較高,吃香蕉會(huì)消耗身體內(nèi)更多的B族維生素,這都會(huì)加重關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛。
5、空腹的人不適合吃香蕉
香蕉含有的纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),而空腹時(shí)腸胃中沒(méi)有可用來(lái)消化的食物,空腹時(shí)吃香蕉會(huì)加快腸胃運(yùn)動(dòng),使血液循環(huán)加快,增加心臟的負(fù)擔(dān)。因此,長(zhǎng)期空腹吃香蕉,不利于身體的健康。
哪些人不宜吃柿子
1、脾胃功能不佳的患者不宜吃柿子
因?yàn)槭磷有院加形覆亢疀稣卟灰耸秤?,因?yàn)槲覆亢疀鰰?huì)引起胃部一系列的不舒服癥狀產(chǎn)生,所以如果你的胃部不適是由于胃部寒涼而產(chǎn)生的話就不能多吃柿子
2、糖尿病患者不宜吃柿子
柿子中的含糖量非常的豐富,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后易消化,會(huì)使血糖升高,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致病情加重。
3、貧血患者不宜吃柿子
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合,妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,同時(shí),兩者結(jié)合成的沉淀,會(huì)引起腸胃不適,甚至絞痛,所以貧血患者不宜吃柿子。
香蕉和柿子搭配食譜
兩者并不能一起吃,會(huì)造成身體的不適。
綜上所述,香蕉和柿子并不能一起吃,吃了反而會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生害處,所以在吃這兩種食物的時(shí)候一定要注意不能同吃。
柿子和香蕉都屬寒涼食物,而香蕉又有潤(rùn)腸通便的作用,兩者同時(shí)過(guò)多食用,容易引起腹瀉腹痛,還有可能伴隨惡心、嘔吐、消化不良等反應(yīng);所以平時(shí)腸胃不好的朋友們要多加注意,不要過(guò)度食用涼性食物,以免引起腸胃不適;柿子中含有鞣質(zhì),過(guò)多尤其空腹食用,在胃酸的作用下,容易和其他食物殘?jiān)?、蛋白等形成不溶于水的鞣酸蛋白而沉積于胃內(nèi)形成胃石癥。
香蕉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種水果,經(jīng)常的食用香蕉對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的,但是在食用香蕉的時(shí)候我們也是需要注意一些飲食禁忌的,那么你們知道在日常的生活中吃香蕉的時(shí)候應(yīng)該注意哪些禁忌呢?下面就讓我們一起去看看吧。
吃香蕉禁忌
1、忌吃未熟透香蕉
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在食用香蕉的時(shí)候我們需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉,因?yàn)槲词焱傅南憬兑字卤忝兀焱噶说南憬?,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜?ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的時(shí)候我們也是需要在注意的,在空腹的是禁忌大量的吃香蕉,因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。
3、忌過(guò)量吃香蕉
香蕉雖然好,但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也是需要注意切勿過(guò)量的食用,香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時(shí)才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來(lái)后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
5、香蕉搭配禁忌
a、香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會(huì)長(zhǎng)老年斑,年輕人會(huì)生色斑。
b、香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會(huì)導(dǎo)致腹?jié)q。
c、香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會(huì)胃絞痛。
d、香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。
吃香蕉的好處
1.治療憂郁癥
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂(lè)食品”?;紤n郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
2.防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,食用香蕉則可刺激胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。
3.防治高血壓
專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。
4.治療瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
5.降低膽固醇
膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過(guò)高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
6.預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以更具抗癌功效。
香蕉的做法
煎香蕉
原料:香蕉4個(gè),黃油50克,大杏仁50克,白糖2大勺,廣柑汁50毫升,檸檬汁1.5大勺,鮮檸檬皮半只。
1.香蕉去皮,劈成兩半;大杏仁用沸水燙過(guò),去皮,切成兩半;鮮檸檬擠出汁后,將皮擦成細(xì)屑,與白糖、廣柑汁、檸檬汁拌合成澆汁。
2.煎鍋燒熱下黃油,放入香蕉,每面各煎2-3分鐘,然后撒入大杏仁,稍拌再淋入澆汁,用小火煮開(kāi)2-3分鐘。撈出裝盤(pán),趁熱時(shí)吃。有條件時(shí)可配以摜奶油。
特點(diǎn):色金黃,質(zhì)地柔軟,味香甜適口。
香蕉脆片
(1)選料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,無(wú)病蟲(chóng),不腐爛,洗凈、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先將奶粉與水沖和,倒入香蕉片中,充分?jǐn)嚢?,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。將攪拌好的香蕉片,放入烘干器中,升?0~100℃加熱,使其脫水,香蕉片含水16%~18%時(shí),即可從容器中取出。為了便于從加熱容器中取出,裝料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:經(jīng)過(guò)烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出鍋即成為松酥脆香的成品。
拔絲香蕉
用料:香蕉3根、蛋2個(gè)、面粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法:香蕉去皮,切成滾刀塊;蛋打勻,與面粉拌合;砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黃;糖快好時(shí),另鍋將沙拉油燒熱,香蕉塊沾里面糊投入油中,炸至金黃色時(shí)撈出,倒出糖汁中拌勻;稍撒黑芝麻。
特點(diǎn):色澤淺黃微亮,質(zhì)地柔軟鮮嫩,吃時(shí)蘸水拔絲,香甜可口沁心。
總結(jié):相信大家在通過(guò)上文的閱讀中已經(jīng)知道了經(jīng)常食用香蕉對(duì)于我們的身體是有什么樣的好處,但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也是需要注意一些飲食禁忌的。同時(shí)我們也跟大家分享了一些香蕉的食用方法,感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。
柿子和香蕉一起吃會(huì)引起腹瀉、結(jié)石等問(wèn)題。
因?yàn)槭磷雍拖憬斗謩e含有鞣酸和單寧類(lèi)物質(zhì),兩種物質(zhì)一起會(huì)發(fā)生反應(yīng),會(huì)引起結(jié)石等問(wèn)題。香蕉就會(huì)和柿子在腸胃中結(jié)成塊,使腸胃不能運(yùn)轉(zhuǎn)。
再者,柿子和香蕉都屬?zèng)鲂运?,同吃過(guò)多還會(huì)引起腹痛拉肚子的情況,還有可能伴隨惡心、嘔吐、消化不良等反應(yīng)。所以平時(shí)腸胃不好的朋友們要多加注意,不要過(guò)度食用涼性食物,引起腸胃不適。
水果與水果之間有寒熱之分,主要是寒性體質(zhì)的人不宜吃過(guò)分含量的食物,柿子是寒涼食物,而香蕉又是潤(rùn)腸通便的,兩者同時(shí)吃的的話,是容易引起腹瀉腹痛的。
擴(kuò)展資料:
一、柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、止血涼血。新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤(rùn)肺化痰生津止渴。清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛等癥。
3、解酒。柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
二、香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)纖維也多,堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類(lèi)物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,而開(kāi)心起來(lái)這個(gè)創(chuàng)意文化水果就是受這點(diǎn)的啟發(fā)而來(lái)。
睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開(kāi)心起來(lái)。
香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。
人民網(wǎng)—柿子能和香蕉一起吃嗎?
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