增強(qiáng)免疫力選擇吃什么菜好

免疫力差，是如今很多人面臨的問(wèn)題，要知道免疫力差就容易，患上一些病癥，所以必須要采取一定的措施來(lái)增強(qiáng)自己的免疫力。那么想要增強(qiáng)免疫力，選擇吃什么菜好呢？這是很多朋友發(fā)出的疑問(wèn)，接下來(lái)小編將為大家做出相關(guān)的介紹，為大家推薦一些可以增強(qiáng)免疫力的菜譜。

1、酸辣刺兒菜

材料：準(zhǔn)備一斤刺兒菜嫩芽，蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量。

做法：先把備好的刺兒菜摘洗干凈，放入沸水鍋中焯透，撈出瀝水，放碗內(nèi)備用。蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量放入刺兒菜碗內(nèi)，拌勻，裝盤即可食用。

功效：酸辣刺兒菜色綠油亮，質(zhì)地脆嫩，咸鮮酸辛，不僅可以涼血破血，而且可以提高免疫力，預(yù)防病癥的發(fā)生。

2、打碗花炒黑木耳

材料：準(zhǔn)備一斤打碗花，二兩水發(fā)木耳，蔥花、精鹽、味精、辣椒油、植物油各適量。

做法：先把打碗花、黑木耳摘洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，取出瀝水。上旺火炒鍋，放油燒至七成熟，下蔥花煸香，下打碗花、黑木耳炒熟，加入精鹽、味精調(diào)味，淋上辣椒油，裝盤即可食用。

功效：打碗花炒黑木耳吃起來(lái)質(zhì)地嫩脆，咸鮮微辛，經(jīng)常食用不僅可以調(diào)經(jīng)止血，健脾利尿，而且能夠使免疫力得到提升。

3、蒜茸刺兒菜

材料：準(zhǔn)備一斤刺兒菜，蒜茸、精鹽、味精、蔥花、植物油各適量。

做法：先把準(zhǔn)備好的刺兒菜幼苗去雜洗凈，放入沸水鍋焯一下，撈出瀝干水，切成段。炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花煸香，投入刺兒菜、精鹽、味精，炒至入味，再放入蒜茸調(diào)勻即可食用。

功效：蒜茸刺兒菜吃起來(lái)非常清爽可口，不僅能夠健脾止血，而且可以增強(qiáng)免疫力。

上文為大家推薦的這幾道菜，味道是比較鮮美可口的，不僅能夠享受一番風(fēng)味，而且還可以使自己的免疫力得到提升，這些菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以有效滋補(bǔ)身體所需的很多營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)想要增強(qiáng)免疫力的話，不妨多吃這類菜肴，具體的制作方法可以借鑒上文的介紹來(lái)進(jìn)行。

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