很多人都有脾胃不和的情況哦,不知道你是否也有這樣的癥狀,比如說腸胃不適,出現(xiàn)腹脹啊或者是食欲不振的情況。如果是體內(nèi)濕氣重的話也會誘發(fā)腸胃虛弱的情況,下面的這些具有健脾胃去除濕氣的食療方法不妨利用起來,效果還是很不錯的呢。
百合綠豆湯
材料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。每食適量。
功效:清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合補(bǔ)中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,百合對于心煩失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等癥狀均具有良好的食療作用。百合可以有滋陰去火的作用,特別是對于容易上火或者是濕氣重的情況有改善的作用。綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。綠豆可以有解毒的作用,和百合一起煮湯,可以起到去濕氣健脾胃的作用。
冬瓜薏米鴨湯
材料:老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法:老鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,去掉多余的油脂,剁成大塊。姜切片,冬瓜去皮切大塊,薏米洗凈提前浸泡備用;炒鍋內(nèi)不放油,將鴨塊放入,加兩三片姜一起,翻炒,炒到鴨肉變色時,加入少許料酒,繼續(xù)翻炒到鴨塊收縮,往外冒油;將炒好的鴨塊轉(zhuǎn)入砂鍋,加入剩余的姜片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時;在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。冬瓜可以利尿消種,和薏米老鴨一起煲湯,可以有解毒的作用,還可以有促進(jìn)食欲的效果。此湯清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,以達(dá)到美白養(yǎng)顏的目的。適合身體濕氣重或者是腸胃不消化的情況食用。
健脾胃去除濕氣的一些食療方法,上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這些食譜可以起到滋補(bǔ)氣血的作用,對于調(diào)理腸胃有好處,還可以有解毒去除濕氣的作用,是一道不錯的養(yǎng)生保健的湯品哦,大家可以試試這樣的食譜。
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