腸胃不好似乎是大家的通病,如果是腸胃不好的話飲食上面是一定要懂得去改善,如何去調(diào)理和改善是一個很重要的問題。下面的這些具有調(diào)理腸胃,養(yǎng)胃陰的養(yǎng)生粥品就是不錯的選擇了,下面的這些食譜不妨去試試。
銀耳粥
銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)、硫,鈣,鐵,鎂等營養(yǎng)物質(zhì),具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。銀耳具有滋陰的作用,對于調(diào)理腸胃補氣血是有好處的,而且適合多種的人群食用,對于出現(xiàn)的腸胃不適或者是咳嗽咳痰等等的情況有很好的改善的作用。
做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
胡蘿卜粳米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胡蘿卜性溫、味甘,性平,適用于便秘,腸胃不適,消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。胡蘿卜可以補充豐富的纖維素,對于促進食欲有好處,出現(xiàn)的食欲不振不消化,可以吃這樣的養(yǎng)生粥品來食用。
做法:以切碎的胡蘿卜150克,大米100克同煮成粥即可。
玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利,宜多吃。玉米和燕麥都是粗糧,好消化好吸收,而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于促進食欲有好處,適合腸胃不好的人群食用,對于健康有好處。
做法:燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮即可。
腸胃不好怎么辦,上面的這些養(yǎng)胃陰的養(yǎng)生粥品就是不錯的選擇了,這些養(yǎng)生的粥可以有促進食欲的作用,對于促進消化和吸收有很好的作用和效果,而且也可以有健脾胃的作用,你腸胃不好的話,不妨試試這些養(yǎng)胃的粥品吧。
1 功效 蓮子粥能健脾養(yǎng)胃,緩急止痛; 適用于胃脘疼痛,綿綿不休,食后飽脹,悶寒不暢,倦怠乏力等癥。
方法 材料:蓮子50g、糯米50g、紅糖1匙; 制法:將蓮子用開水泡脹,剝皮去心;放鍋中,加冷水適量,用小火先煮半小時,至熟而不爛時盛起; 將糯米除去雜質(zhì),加冷水適量,用大火燒開,倒入蓮肉和湯,加糖,改用小火燉熟。 木耳粥
2 功效 木耳粥能夠養(yǎng)胃陰、潤肺止咳; 適用于肺胃陰虛而見胃痛隱隱、似火灼燒、饑餓不欲食、咳嗽、少痰等癥。
方法 材料:黑木耳10g、粳米50g、大棗5枚、冰糖適量; 制法:將黑木耳放入溫水中泡發(fā),擇去蒂,除去雜質(zhì),撕成瓣; 將粳米淘洗干凈; 大棗用溫水泡發(fā)洗凈; 把以上食材放入鍋中,加水適量; 先用大火煮沸,再用小火燉熟爛后,加入冰糖即成。 白術(shù)豬肚粥
3 功效 白術(shù)味道微苦,有補脾益胃的作用;適用于脾胃虛弱、不思飲食、倦怠乏力等癥; 豬肚能夠補虛損,健脾胃,可以治療消瘦、泄瀉、小兒消化不良; 該粥具有有健脾益胃的功效。
方法 材料:白術(shù)30g、豬肚1只、粳米50g、生姜5g; 制法:洗凈豬肚,切成小塊,同白術(shù)、生姜一起燉; 去渣取汁; 用豬肚藥汁煮粳米成粥。 銀耳苡米粥
4 功效 薏苡仁既可以健脾、又能補肺,也有清熱利濕的作用; 銀耳能養(yǎng)胃生津,又能滋陰潤肺,可以改善脾胃虛弱、虛熱口渴; 適用于脾胃虛弱所致的胃脘隱痛、形體瘦弱、腹脹等癥。
方法 材料:薏苡仁50g、水發(fā)銀耳10g、白糖、淀粉適量; 制法:將薏苡仁洗凈泡透,與水發(fā)銀耳同煮粥,加白糖、淀粉煮熟即可。
很多人都有胃病的問題,胃病會導(dǎo)致消化不好,對身體健康有不利的影響,平時可以吃一些養(yǎng)胃的食物,喝粥是常用到的養(yǎng)胃的方法,許多粥吃起來營養(yǎng)美味,而且可以養(yǎng)胃,那么胃不好喝什么養(yǎng)胃粥?胃不好喝什么粥可以養(yǎng)胃?下面為大家介紹。
1、養(yǎng)胃粥有哪些
1.芡實山藥粥
做法:芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。
功效:芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養(yǎng)豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養(yǎng)胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
2.牛奶大棗粥
做法:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。
功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。相關(guān)精彩閱讀:養(yǎng)胃粥是如何養(yǎng)胃的呢
3.紅薯甜粥
做法:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
4.雞肉皮蛋粥
做法:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200~300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。
功效:這款粥有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。
5.山藥蓮子粥
做法:蓮子20克,山藥25克,紅棗5枚,糯米50克,冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈,然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,調(diào)勻即可。
功效:此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效,適用于脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病癥。
6.糯米紅棗粥
做法:紅棗4顆,糯米適量,冰糖適量。將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水,倒入糯米浸泡一段時間后,然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開,加入適量冰糖,然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個小時候后,即可起鍋。
功效:糯米有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
7.南瓜粥
做法:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。大米淘洗干凈,燒開一鍋水,放入大米,改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶,最后放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。
功效:南瓜入脾、胃經(jīng),它含有豐富的果膠,可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍,南瓜煮粥可以滋養(yǎng)腸胃。
8.紅薯粥
做法:將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖,再次煮沸即可。
功效:紅薯正氣養(yǎng)胃、化食去積,清腸減肥、潤腸通便,可用于治療慢性胃炎。
2、養(yǎng)胃的方法
1、飲食養(yǎng)胃法
飲食養(yǎng)胃法一方面是要養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣,吃飯的時候要心情愉快,最好能夠在輕松愉快的音樂聲中就餐。這種環(huán)境氣氛下胃液分泌增多。飲食養(yǎng)胃法還要求養(yǎng)成定時定點定量的飲食,這樣能夠讓胃部的活動趨于規(guī)律化。飲食養(yǎng)胃法還要求食物不宜過于粗糙,要保證營養(yǎng)均衡,多食用含有高蛋白質(zhì)、高維生素的食物能夠幫助養(yǎng)胃,而對于脂肪過高、刺激性食物應(yīng)該少吃。
2、強化胃腸功能法
想要養(yǎng)胃,特別是胃腸虛弱的人來說,吃得再多也沒有辦法充分吸收營養(yǎng)成分。所以關(guān)鍵的一點就是養(yǎng)好胃,不斷強化胃腸功能??梢赃M行一些小動作不斷刺激腸胃,達(dá)到增強腸胃功能的目的。比如可以試試全身放松呈大字平躺,然后依靠腹部力量抬起上半身,下半身保持放松狀態(tài),這樣能夠刺激胃腸,強化強化功能,最終達(dá)到養(yǎng)胃目的。
3、按摩養(yǎng)胃法
通過按摩身體的足三里、內(nèi)關(guān)穴等穴位可以幫助消化養(yǎng)胃,還可以對腸胃所在的腹部進行按摩,身體仰臥之后,
用手掌稍用力按摩腹部。還可以對足底進行按摩,我們都知道人體器官在足部是有反射區(qū)的,可以對足部的右足底和左足底。每天堅持按摩一處即可,如果身體有胃潰瘍等疾病最好咨詢醫(yī)生之后再決定是否適合按摩。
4、鼓呵消積法
養(yǎng)胃的一個重要方法就是鼓呵消積法。經(jīng)常有人因食而積、因氣而積,食物經(jīng)常堆積在胃部,對于脾胃來說傷害很大。這個時候最好能夠節(jié)制飲食,戒除嗔怒,幫助積聚的食物進行消化。還可以試試平靜心情,鼓動胸膜,待氣滿之后再慢慢呼出,能夠使胸腹暢通,幫助減輕胃部負(fù)擔(dān)。
5、顫動養(yǎng)胃法
所謂的顫動養(yǎng)胃法對于患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等胃部疾病的人來說,當(dāng)胃部出現(xiàn)疼痛不適的時候是一個很好的緩解疼痛的辦法。具體做法是平躺在床上,放松腹部之后,將手指彎曲病使指尖處于同一個平面貼于腹部,上下進行顫動,如鳥啄般,用力要柔和均勻。對于經(jīng)常噯氣的人也可以試試這個辦法幫助腸胃排氣。
6、喝香油養(yǎng)胃法
經(jīng)常吸煙、喝酒的人想要養(yǎng)胃不妨喝一點香油。經(jīng)常抽煙喝香油能夠減輕香煙對于牙齒、口腔黏膜、胃部、肺部的損傷,而經(jīng)常喝酒的人喝香油也能幫助保護口腔、食道、胃部粘膜。
7、預(yù)防胃生病法
冬天氣溫、濕度、氣壓、氣流的變化很容易引起胃部生病,想要養(yǎng)胃對于預(yù)防胃部生病可是很重要的。想要在冬天預(yù)防胃生病一是要做到心理衛(wèi)生的保持,擁有愉快的精神、樂觀的情緒能夠幫助養(yǎng)胃;二是要注意加強體育鍛煉,冬天寒冷也要進行體育活動增強身體抵抗力,改善胃腸道的血液循環(huán);三是要注意防止腹部受寒,避免胃部疾病復(fù)發(fā)。
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