青蘿卜不能和什么一起吃(木耳和青蘿卜能一起吃嗎)

目錄青蘿卜不能和什么一起吃青蘿卜宜和什么一起吃哪些人不適宜吃青蘿卜青蘿卜的營養(yǎng)成分青蘿卜的功效作用青蘿卜的食譜推薦青蘿卜是我們大家日常喜愛用來燉湯的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，淀粉酶的含量豐富，并且熱量少，植物纖維的含量多，所以對(duì)減肥有一定的幫助。而你到底會(huì)不會(huì)正確食用青蘿卜呢?青蘿卜不能和什么一起吃?

青蘿卜不能和什么一起吃

青蘿卜+木耳：青蘿卜和木耳一起吃容易引發(fā)皮炎。

青蘿卜宜和什么一起吃

青蘿卜+豆腐：青蘿卜和豆腐一起吃能夠有助于人體吸收豆腐中的營養(yǎng)，增加營養(yǎng)價(jià)值。

青蘿卜+紫菜：青蘿卜和紫菜一起吃能夠起到清肺熱、治療咳嗽的功效。

青蘿卜+豬肉：青蘿卜和豬肉一起吃可以起到消食、除脹、通便的功效。

青蘿卜+羊肉：青蘿卜和羊肉一起吃可以起到降血脂的作用

青蘿卜+鰱魚：青蘿卜和鰱魚一起吃可以起到利水消腫的作用。

青蘿卜+銀耳：青蘿卜和銀耳一起吃可以起到清熱解毒的功效。

青蘿卜+雞肉：青蘿卜和雞肉一起吃可以保護(hù)心血管，維持血管健康。

哪些人不適宜吃青蘿卜

1、氣虛體質(zhì)的人不宜吃青蘿卜

氣虛體質(zhì)的人不適宜吃青蘿卜，由于青蘿卜屬于涼性食物，氣虛體質(zhì)的人比如說有肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等癥狀的人，本身就需要補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物。如果過多的食用青蘿卜，容易造成體內(nèi)的氣更虛，非常不利于這些人群的身體健康。因此，氣虛體質(zhì)的人不適宜吃青蘿卜。

2、陽虛型便秘患者不宜吃青蘿卜

陽虛型便秘患者不宜吃白蘿卜，陽虛的主要表現(xiàn)為不管穿多少衣服，把身上裹多少層都感到四肢冰冷、腰膝酸冷，如果你有這樣的癥狀，說明你不適合吃青蘿卜。如果陽虛型便秘患者過多的食用青蘿卜會(huì)導(dǎo)致病情加重，不利于身體健康。

3、腹瀉患者不宜吃青蘿卜

青蘿卜屬于涼性食物，并且有著助于消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等特點(diǎn)。如果正在腹瀉的人過多的食用青蘿卜會(huì)加重腹瀉的癥狀，不利于身體恢復(fù)健康。因此，腹瀉的患者不適合于食用青蘿卜，應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃青蘿卜。

4、正在服中藥的人不宜吃青蘿卜

正在服中藥的人不宜吃青蘿卜，由于青蘿卜有化瘀和行氣的功效，所以在服中藥期間過多的食用青蘿卜會(huì)造成重要在人體內(nèi)代謝的過快，對(duì)中藥的療效會(huì)產(chǎn)生不利的影響，所以，在服中藥期間應(yīng)當(dāng)對(duì)飲食更加注意，才能使中藥達(dá)到最理想的效果。

青蘿卜的營養(yǎng)成分

青蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值很高，淀粉酶的含量豐富，被稱作“水果蘿卜”。青蘿卜的熱量少，植物纖維的含量多，所以對(duì)減肥有一定的幫助。此外，青蘿卜中的芥子油和精纖維有著加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的功效，能夠促進(jìn)人體內(nèi)的廢物順利的排出。

青蘿卜的功效作用

1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力

青蘿卜能夠抑制癌細(xì)胞的生長和分裂，從而起到預(yù)防癌癥、抵抗癌癥的作用。多吃青蘿卜能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，非常適合于免疫力低下的人群。

2.促進(jìn)消化

青蘿卜富含淀粉酶和各種消化酵素，有利于人體對(duì)食物的消化與吸收，能夠幫助腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還能夠抑制胃酸過多，維持腸胃的健康。對(duì)于解毒也有一定的功效。

3.保護(hù)腸胃

多吃青蘿卜有穩(wěn)定胃腸液分泌的作用，這能夠使腸胃環(huán)境維持在一個(gè)健康的狀態(tài)，從而起到保護(hù)腸胃的功能，非常適合于腸胃不健康的人群。

4.預(yù)防富貴病

多吃青蘿卜有降血脂、降血壓、保護(hù)血管健康的作用，所以，對(duì)于一些常見的富貴病比如說高血壓、高血脂、膽結(jié)石等疾病有一定預(yù)防的功效。

5.有助于減肥

由于青蘿卜含有的熱量低，并且富含大量植物纖維，在食用青蘿卜后能夠產(chǎn)生一種飽脹感，使進(jìn)食減少，對(duì)于減肥很有幫助。非常適合于對(duì)減肥、瘦身有需求的人群。

青蘿卜的食譜推薦

1、素炒蘿卜絲

做法：蘿卜洗凈，切細(xì)絲。蔥姜蒜切碎末，準(zhǔn)備好花椒粒。起干凈炒鍋，倒入少許油，6成熱倒入花椒粒，爆香后撈出。倒入蔥姜蒜煸炒出味。下入切好的蘿卜絲，倒入少許生抽，翻炒片刻。喜歡軟爛點(diǎn)的口感，可加少許水，延長點(diǎn)烹制時(shí)間。撒入鹽和雞精調(diào)味，準(zhǔn)備出鍋。

功效：這道菜品適用于免疫力低下的人群，青蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，能夠起到一定的增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌的功效。

2、青蘿卜燉臘肉

做法：青蘿卜臘肉姜鹽雞精。把臘肉用涼水泡軟，多泡幾小時(shí)。洗凈切成大塊，青蘿卜洗凈切成大塊，姜切成片。把鍋燒熱，加入切好的臘肉快速翻炒扁出油。炒成金黃色。把油倒出，加姜片青蘿卜塊。大火翻炒一會(huì)。加入涼水，大火燒開。倒入燉鍋里大火燒開，改小火燉50分鐘，加鹽嘗味，加雞精出鍋

功效：這道菜品適用于消化不良的的人群，以此方法服用青蘿卜能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而起到有一定的促進(jìn)消化與吸收的功效。

3、排骨青蘿卜湯

做法：豬排骨、青蘿卜、豆油、鹽、料酒、蔥段、姜片、醋、花椒、香菜末。將排骨洗干凈改刀成1寸長段，青蘿卜洗凈切成塊或片。坐鍋點(diǎn)火放入豆油，油溫5成熱時(shí)，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、蔥段、姜片、鹽開燉，燉一小會(huì)兒后，放入青蘿卜再燉，燉至肉離骨，出鍋時(shí)撒入香菜末和醋即可。

功效：此道菜品適合于腸胃功能不佳的患者，青蘿卜和排骨一起燉湯營養(yǎng)價(jià)值豐富，并且有一定的保護(hù)腸胃健康的功效。

4、青蘿卜燉蝦

做法：大蝦洗凈后，剪去蝦槍;蝦須;蝦腳備用，青蘿卜去皮，洗凈切絲，放入容器中，加入鹽2克，拌勻腌制10分鐘，然后用清水沖凈，擠干水分備用，鍋中放油，放入一半的蔥花，倒入蘿卜絲，反復(fù)小火煸炒，將蘿卜的青芥辣味進(jìn)一步炒出，盛出備用。另起鍋，放油爆香蔥姜，放入大蝦，二面煎黃，調(diào)入料酒;醬油;少許開水。放入濃湯寶一個(gè)煮開。濃湯寶煮開。放入籮卜絲，小火煮1分鐘后，調(diào)入少許鹽;胡椒粉。臨出鍋前撒入香油即可

功效：此道菜品適用于患有高血壓、高血脂的患者食用，青蘿卜和蝦一起燉食營養(yǎng)價(jià)值高，有降血壓、降血脂、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的功效。

青蘿卜有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但如果與其相克的食物用時(shí)服用，則不但達(dá)不到養(yǎng)生的效果還會(huì)適得其反，所以多多了解食物相克的知識(shí)還是十分有必要的，青蘿卜不能和什么一起吃，你學(xué)會(huì)了嗎?

木耳和青蘿卜能一起吃嗎

青蘿卜與木耳不能同吃，相克。吃蘿卜時(shí)就不要再吃木耳，二者一起食用可能導(dǎo)致皮炎。

不能和木耳同食的東西：

1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2、有痔瘡者木耳與野雞不宜同食：野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

3、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

4、蘿卜和木耳不能一起吃：吃蘿卜時(shí)就不要再吃木耳，二者一起食用可能導(dǎo)致皮炎。

擴(kuò)展資料：

不適宜人群：有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食，孕婦不宜多吃。

選購忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表面色暗，體質(zhì)沉重，朵灰色或褐色的為次。選購黑木耳時(shí)要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的干黑木耳。黑木耳不應(yīng)混有其他雜物。

取適量黑木耳入口略嚼，應(yīng)感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。有甜味是用飴糖水拌過。有堿味是用堿水泡過。

人民網(wǎng)-養(yǎng)生：木耳這樣吃會(huì)奪命?黑木耳的飲食禁忌

人民網(wǎng)-木耳不能與哪些食物同食？

柿子和青蘿卜能一起吃嗎

不可以。柿子是屬于寒性物質(zhì),冬天干燥,容易上火,吃柿子是很不錯(cuò)的,可以瀉火;但是青蘿卜也是屬于寒性物質(zhì),兩種一起食用會(huì)引起腹瀉。

不能和柿子一起吃的有：
柿子+鵝：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
柿子+白酒：產(chǎn)生結(jié)石
柿子+海蟹：寒涼腹瀉
柿子+甲魚：消化不良
柿子+海蜇頭：腹脹
柿子+墨魚：會(huì)阻礙營養(yǎng)消化吸收
柿子+牡蠣：會(huì)引起腸胃不適
柿子+海參：會(huì)引起腹痛、惡心
柿子+紫菜：會(huì)不利消化
柿子+紅薯：會(huì)造成胃潰瘍
柿子+白蘿卜：會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值
柿子+梨：會(huì)損傷胃、導(dǎo)致腹瀉
柿子+多寶魚：會(huì)阻礙營養(yǎng)消化吸收
柿子+石榴：身體不適
柿子+雞蛋：腹瀉、生結(jié)石
柿子+紫菜：影響鈣的吸收
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出
柿子+紅薯：腹脹
柿子+河蝦：腹瀉
柿子+鵝肉：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子+海參：不易消化
柿子+海帶：胃腸不適
柿子+河蟹：寒涼腹瀉
柿子+螃蟹：一起吃會(huì)生病、中毒
柿子+章魚：腹瀉
柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍

青蘿卜的食用注意事項(xiàng)：
1、蘿卜不能和橘子一起吃
蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
3、蘿卜不可以和人參吃
蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
4、蘿卜不可以和中藥吃
在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。
5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃
蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
6、蘿卜忌與木耳同吃
蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎。

酸奶與青蘿卜能同時(shí)吃么?

酸奶可以和青蘿卜一起吃。

不能和酸奶同食的東西（其中沒有青蘿卜）：

1、黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

2、火腿

三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。

擴(kuò)展資料：

酸奶的營養(yǎng)價(jià)值：

1、酸奶是用牛奶加菌種或奶粉加水溶解后再加菌種發(fā)酵制成的。酸奶保存了牛奶當(dāng)中的所有營養(yǎng)成分，但有益菌比牛奶多。

2、乳酸菌把牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)變成乳酸、是有益于人體健康的菌類，它們讓牛奶中的蛋白質(zhì)更容易消化，有益于增強(qiáng)人體抵抗力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，幫助消化吸收，預(yù)防腸道感染。

參考資料：人民網(wǎng)-酸奶不能和什么一起吃 四種相克食物

參考資料：人民網(wǎng)-牛奶酸奶都有什么營養(yǎng) 各種奶制品的營養(yǎng)價(jià)值