目錄黑米不能和什么一起吃黑米宜和什么一起吃哪些人不適宜吃黑米黑米的營(yíng)養(yǎng)成分黑米的功效作用黑米的食譜推薦黑米是日常常見(jiàn)主食之一，素有黑珍珠和世界米中之王的美稱(chēng)，有一定的藥用價(jià)值，同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力等功效，經(jīng)常食用，效果更佳，那么在日常的飲食中，黑米不能和什么一起吃呢?
黑米不能和什么一起吃
黑米+白酒：黑米沒(méi)什么禁忌
，但是白酒性烈，和黑米一起食用會(huì)降低黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不宜一同食用，對(duì)身體有害。
黑米宜和什么一起吃
黑米宜和蓮子
、大米、燕麥、綠豆、紅豆黑米+蓮子：蓮子是蓮花的產(chǎn)物可食用
，性平微澀，無(wú)毒可以清心醒脾，輔助黑米一同食用有補(bǔ)肝益腎、豐肌潤(rùn)發(fā)的功效。黑米+大米：大米是常見(jiàn)主食之一
，高蛋白，低脂肪，低熱量，單獨(dú)食用價(jià)值高結(jié)合黑米還有開(kāi)胃益中、明目健身的作用。黑米+燕麥：燕麥?zhǔn)浅Ｒ?jiàn)保健食品
，也可用做食物輔料，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜，結(jié)合黑米一同食用，有降低膽固醇、延緩衰老的功效。黑米+綠豆：綠豆是常見(jiàn)豆類(lèi)之一，有清熱去火等功效
，單獨(dú)食用價(jià)值高，和同樣營(yíng)養(yǎng)豐富的黑米一同食用黑米+紅豆：紅豆性平
黑米+牛奶：牛奶易吸收，富含蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)抵抗力
黑米+粳米：粳米可以養(yǎng)陰生津
黑米+生姜：生姜是日常做飯的輔助材料
哪些人不適宜吃黑米
1
、消化功能弱者黑米的外部有堅(jiān)韌的種皮，如果不煮爛就食用的話
，消化功能弱的人食用，會(huì)引起急性腸胃炎2
雖然黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
3
黑米是中醫(yī)們公認(rèn)的性平、味甘
4、肝豆?fàn)詈俗冃曰颊?div id="jfovm50" class="index-wrap">、高銅患者
據(jù)調(diào)查
5、正在食用四環(huán)素類(lèi)的藥物的人
黑米中的有效物質(zhì)會(huì)和四環(huán)素發(fā)生反應(yīng)
黑米的營(yíng)養(yǎng)成分
黑米有長(zhǎng)壽米之稱(chēng)
黑米的功效作用
1、抗衰老
黑米的外皮含有花青素類(lèi)色素
2
黑米中含有的黃酮活性物質(zhì)是普通大米的5倍以上，這種物質(zhì)可以預(yù)防動(dòng)脈硬化
3
黑米中含有大量的膳食纖維
4、防癌抗癌
黑米中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量較多
5
鉀、鎂等微量元素可以有效的控制血壓
黑米的食譜推薦
1
做法：準(zhǔn)備黑米粉、面粉個(gè)300克
功效：有清熱解毒
2、黑米奶油蛋糕
做法：準(zhǔn)備黑米粉30克
功效：有護(hù)眼明目
、增強(qiáng)免疫力的功效，適合小孩和老人食用黑米是滋補(bǔ)佳品，但如果不恰當(dāng)?shù)貙⒑诿缀鸵恍┫嗫耸澄锿?div id="jfovm50" class="index-wrap">，就?huì)起到反效果。因此食用黑米前
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