吃什么食物能排毒,兩款清熱解毒食譜

吃什么食物能排毒?一些具有保健作用的養(yǎng)生食材是可以經(jīng)常吃的，對于健康有好處。一些容易上火，體內(nèi)毒素太多的人群可以選擇一些具有清熱解毒作用的食物來調(diào)理體質(zhì)，這樣的話更加的健康和安全。來看看這些具有清熱解毒作用的食譜的具體介紹。

薏米陳皮鯉魚湯

材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。

做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。

功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。薏米和鯉魚一起吃，可以有清熱解毒去火的作用，而且也可以起到緩解煩躁不安的功效，對于清熱解毒有一定的好處。

蝦仁炒絲瓜

材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。

做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。

功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。這樣的食譜具有補充豐富營養(yǎng)素的作用，對于促進消化和吸收有好處，而且也可以有清熱解毒涼血的功效，是很健康的養(yǎng)生食譜。

吃什么食物具有清熱解毒的作用，上面的這些食譜就是不錯的選擇，這些食譜具有保健的作用，而且也可以有去火氣促進食欲的功效，對于調(diào)理腸胃來說有好處，而且也可以促進效果，所以這樣的食物可以經(jīng)常吃。

有什么排毒解熱的食譜是值得推薦的？

引言：吃什么具有解毒的作用，可以通過飲食的合理搭配來調(diào)理體質(zhì)，對于增強免疫力有好處，吃什么具有排毒的功效？下面的這些具有清熱解毒的食譜可以試試，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，還可以提高免疫力。

綠豆

中醫(yī)學認為綠豆可以消腫通氣，清熱解毒。綠豆補元氣、厚腸胃，通經(jīng)脈，長期服用也不會使人枯瘦。綠豆不僅僅清熱解毒，還對身體有那么多的好處，那么多喝點綠豆湯有利于排毒消腫。做法：1.先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分；2.砂鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜；3.用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把砂鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘；4.綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。

黑木耳可以排毒解熱

黑木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發(fā)生。

薄荷粥

做法：薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水備用；粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量；煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。功效：清火解毒。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一，對改善咽炎的癥狀十分有幫助。薄荷可以有清熱解毒的作用，對于緩解咽喉炎有好處，同時也可以有消腫散結(jié)的作用。

排毒食物吃什么好 這12種食物健康養(yǎng)生

如何健康養(yǎng)生，其實，養(yǎng)生食物有哪些，這也是得多注意了。春季體內(nèi)溼氣重，加上飲食和生活不規(guī)律，導致體內(nèi)隱藏了大量的“毒”，此時最需要排毒了。那么，春季吃什么食物排毒呢，感興趣的朋友可以隨我一起來了解一下了。

1.綠豆

綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。

2.燕麥

燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進排便!

3.紅豆

可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿?？稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

4.胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5.蓮藕

蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出借此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

6.檸檬

檸檬中富含維生C和各種酸性物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)，特別適合用于清腸減肥。

7.蜂蜜

近代醫(yī)學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖很容易被人體吸收利用。常喝蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。

8.苦瓜

苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

9.黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

10.黑木耳

黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品。

11.海帶

海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄的作用。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

12.蘆筍

蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

結(jié)語： 如何養(yǎng)生，養(yǎng)生吃什么食物現(xiàn)在大家都知道了吧，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。肝臟是重要的解毒器官，我們在春季可以多食用胡蘿卜、綠豆、蘆筍、海帶等來幫助肝臟排毒。

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