圣女果不能和什么一起吃

目錄圣女果不能和什么一起吃圣女果宜和什么一起吃哪些人不適宜吃圣女果圣女果的營養(yǎng)成分圣女果的功效作用圣女果的食譜推薦圣女果，又叫小西紅柿，在我國一年四季都是可以栽培的。只不過在北方每年只生長一季，其余時間都是由大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上會有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜圣女果的生長，從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培圣女果。

圣女果不能和什么一起吃

圣女果+石榴：圣女果和石榴一起吃的話，影響營養(yǎng)素的吸收。

圣女果+螃蟹：圣女果和螃蟹一起吃的話，會產(chǎn)生砒霜，然后中毒。

圣女果+黃瓜：圣女果和黃瓜一起吃的話，破壞維生素C的吸收。

圣女果+土豆：圣女果和土豆一起吃的話，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良。

圣女果+蝦：圣女果和土豆一起吃的話，產(chǎn)生砒霜，然后中毒。

圣女果宜和什么一起吃

圣女果+卷心菜：預(yù)防癌癥促進(jìn)血液循環(huán)。

圣女果+菜花：降低血脂血壓。

圣女果+芹菜：降低血壓血脂、還可以健胃消食。

哪些人不適宜吃圣女果

1、急性腸炎不能吃圣女果

急性腸胃炎不能食用圣女果，因?yàn)槭ヅ麑儆谒嵝允称罚瑢毙阅c胃有刺激性。

2、菌痢不能吃圣女果

菌痢不能吃圣女果，會加重病情。

3、潰瘍活動期病人不能吃圣女果

潰瘍活動期病人不能吃圣女果，圣女果會加大潰瘍的傷口，有刺激性，會加重潰瘍傷口。

圣女果的營養(yǎng)成分

圣女果中含有的物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

圣女果的功效作用

1、促進(jìn)人體的生長發(fā)育

圣女果可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。

2、增強(qiáng)抵抗能力

圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

3、補(bǔ)充維生素

圣女果是高營養(yǎng)蔬菜，其中，圣女果含量有糖分、酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、果膠、維生素。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果與其他番茄類—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

4、降壓

圣女果可以生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。

5、促進(jìn)消化

能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。

6、延緩衰老

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

7、具有防曬功效

圣女果可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。

8、有助于消化

圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

圣女果的食譜推薦

1、金龍擺尾

做法小黃魚、圣女果、香菜。將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài)。把整個圣女果對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。

功效：補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼。

2、圣女果燒牛肉

做法：牛肉250克，圣女果80克，生抽老抽少許鹽少許白糖少許蠔油適量蔥姜少許黑胡椒粉少許香葉2片色拉油適量。把牛肉切成小方塊，做鍋上火加水放入牛肉進(jìn)行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干凈待用。另做鍋把圣女果用開水淖一下，冰水過涼去皮待用。鍋上火燒熱，放入少許底油，加入蔥姜段，放入牛肉煸炒，老抽和生抽，白糖，黃酒進(jìn)行煸炒3-5分鐘左右，加入適量的高湯，放入蠔油，少許鹽，大火燒開，改小火慢燒制20分鐘時加入圣女果，在燒制5分鐘即可。然后把燒好的圣女果牛肉進(jìn)行大火收汁，加入少許黑胡椒粉和明油。最后，裝盤即可。

功效：暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。

3、圣女果香蕉批薩

做法：比薩盤內(nèi)均勻刷上一層黃油。放入發(fā)好的面團(tuán)，用手均勻抹平，也可以在案板上用搟面棍搟開后放進(jìn)批薩盤，我的面軟，用手就可以抹平了。用叉子在面餅上均勻地扎小孔。將面餅放進(jìn)預(yù)熱250度的烤箱內(nèi)烤制3-5分鐘后取出，在餅坯上均勻地涂上番茄醬。再撒上適量馬蘇里拉奶酪，我還撕了一片芝士放上面。再在批薩上均勻鋪上一圈圣女果片，一圈香蕉片，直到鋪滿為止。撒上適量批薩草。再撒上一層馬蘇里拉奶酪，入預(yù)熱至200度的烤箱內(nèi)烤制5分鐘。取出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪，繼續(xù)烤制5分鐘即可。

功效：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目、富含蛋白質(zhì)、暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。

圣女果俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由于它遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像一顆顆櫻桃，也因此也叫櫻桃番茄，圣女果是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。