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如何養(yǎng)肝明目,推薦明目的食譜

祝由網 2023-06-26 16:49:51

如何才能讓自己的眼睛更加健康明亮。平時生活中要注意眼睛的衛(wèi)生

，注意保護眼睛
，減少看手機電腦的時間
。這樣的話可以預防近視
。還可以吃一些具有明目作用的食物
，下面就來推薦幾種養(yǎng)肝明目的食療方法
，可以起到保健的作用和效果
。

1

、蝦仁韭菜

材料：蝦仁30克

，韭菜250克，雞蛋1個
，食鹽
、醬油、淀粉
、植物油
、麻油各適量。

做法：先將蝦仁洗凈水發(fā)漲

，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈
，切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入淀粉
、麻油調成蛋糊
，把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油
，待油熱后下蝦仁翻炒
，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟
，放食鹽
、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可
。

功效：韭菜可增強人體脾胃之氣

，并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養(yǎng)陽護肝。韭菜可以有補腎養(yǎng)肝的作用
，和蝦仁一起吃
，可以起到養(yǎng)肝明目的作用，還可以有驅寒滋補作用
。

2

、枸杞銀耳粥

材料：枸杞一把，銀耳適量

，粳米兩把
，清水、冰糖適量
。

做法：將枸杞

、銀耳用清水浸泡，銀耳泡開后去掉根蒂
，撕成小片備用;將粳米清洗后
，將粳米、枸杞
、銀耳加上適量清水放入鍋中
，開大火煮開，煮開后轉小火熬煮20-30分鐘
，熬煮過程中用勺子適當攪拌
，以防粘鍋;熬好后根據口味加入適當冰糖并攪拌，充分混合后即可關火盛出食用
。

功效：枸杞能夠養(yǎng)肝

、滋腎、潤肺
，可治療肝血不足
、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。這款食譜可以起到安神的作用
，而且有緩解體質虛弱的作用
，對于出現的煩躁，近視等情況有調理的作用
。

如何養(yǎng)肝明目?上面的這些具有明目作用的食譜可以經常吃

，可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，而且也可以有明亮眼睛的作用
，對于補肝腎有好處
，所以這些食譜是不錯的選擇，而且也可以起到調理體質的作用
，大家不妨試試
。

吃什么養(yǎng)肝明目 推薦清頭目食譜

吃什么可以有清頭目的作用?對于一些經常用腦用眼的人群來說，可以選擇一些具有養(yǎng)肝明目的食物來吃，這樣的話可以有緩解眼睛疲勞的作用

，而且也可以有保護肝臟的效果
，下面的這些清頭目的食療方法可以試試，效果還是很不錯的
。

枸杞南瓜雜米粥

原料：枸杞1把

，南瓜150克
，小米50克
，紅米50克，水4碗
。

做法：枸杞洗凈

，南瓜去硬皮部分，切小丁
。小米和紅米淘洗干凈
。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用
，或用壓力鍋烹熟
。

營養(yǎng)點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富

，口感香甜柔軟
。對于保護肝臟和視力有好處，而且也可以有清頭目的作用
，對于提高人體的免疫力有好處
。

枸杞開心果豆?jié){

原料：開心果1把，黃豆25克

，枸杞1把
。

做法：枸杞洗凈，開心果去殼和皮

，黃豆提前泡一夜
。加水1000毫升，用豆?jié){機一起打成豆?jié){即可飲用
。

營養(yǎng)點評：開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種

，黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞
，而且也可以有促進吸收和消化的作用
，對于養(yǎng)護肝臟有好處，而且也可以起到滋陰去火的效果
。

胡蘿卜木瓜牛奶羹

原料：胡蘿卜半根

，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許
。

做法：胡蘿卜

、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機打成漿
，與牛奶混合
，加少許白糖即可食用。注意
，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合
，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽
。

營養(yǎng)點評：有自然的香甜味道

，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱
，對于容易出現的腸胃疾病來說最好不要吃或者是少吃比較好
，以免對腸胃有所刺激。

吃什么具有清頭目的作用

，上面的這些具有養(yǎng)肝明目作用的食療方法推薦給大家
，可以起到滋陰去火的作用，而且也可以有清頭目的功效
，對于經常用眼的人群來說這樣的食療方法是不錯的選擇
，對肝臟和視力有保護的作用。

養(yǎng)肝明目的食譜 讓你的眼睛更明亮

如何養(yǎng)肝明目?眼睛是心靈的窗戶

，如果想要眼睛明亮
，那么補肝是很重要的問題，肝臟健康了
，你的眼睛才會減少一些問題的出現
。如何做?可以通過食療的方法來調理體質，下面的這些具有養(yǎng)肝明目的食譜不妨試試
，都是不錯的簡單家常菜
。

春筍肉絲

材料：春筍200克，瘦豬肉150克

。枸杞子15克
，青椒、紅椒各一個
，植物油
、黃酒、白沙糖
、醬油
、雞精
、花椒油適量。

做法：先將豬肉

、青椒
、紅椒洗凈，切絲
。春筍去皮
，洗凈，先放入開水鍋中燙熟
，撈出后也切成細絲
。將枸杞子用清水漂洗。然后將炒鍋燒熱
，放入植物油
，待油六成熱時
，放入肉絲
、筍絲、青椒絲
、紅椒絲
，煸炒片刻后放入黃酒、白沙糖
、醬油
、雞精，再放入枸杞子翻炒幾下
，淋上少許花椒油
，即可出鍋盛盤。

功效：春筍含有豐富的植物蛋白以及鈣

、磷
、鐵等營養(yǎng)元素，因其高蛋白
、低脂肪
、多粗纖維素而備受人們青睞，經常吃這樣的食譜可以起到滋陰潤燥的作用
，對于緩解咳嗽咳痰有好處
，還可以起到很好的促進食欲和消化的作用，還可以預防便秘
，具有養(yǎng)肝明目的功效
。

雙花豬肝湯

材料：密蒙花10克、菊花10克

、豬肝500克
、枸杞子10克
、干姜10克、食鹽10克
。

做法：豬肝洗凈切片

，放入冷水加熱，水沸后1分鐘后撈出
，放入湯鍋里
，加3升水，放入洗凈的密蒙花
、菊花
、枸杞子、干姜
，先大火煮開后
，轉小火煮60分鐘，加鹽調味即成
。適合3人食用
。

功效：清肝明目，養(yǎng)肝解郁

。豬肝是養(yǎng)肝明目
、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清熱養(yǎng)肝、明目退翳之優(yōu)品;菊花是散風清熱
、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝
、可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，對于明目有好處
，還可以起到去火氣的作用
，所以是不錯的養(yǎng)肝明目的食譜。

養(yǎng)肝明目的一些食譜

，上面都介紹了相關的內容
，吃什么可以起到養(yǎng)肝的作用，上面的這些食療方法不妨試試
，枸杞子
，菊花，豬肝
，還有春筍
，都是不錯的養(yǎng)肝明目的食材，相互搭配做成食譜營養(yǎng)物質多
，而且也可以有調理體質的作用
。

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