我們天氣比較干燥的時(shí)候,身體也是會變得脆弱,尤其是肺臟,我們的很容易上火,像在春季、秋季我們就是需要很好的食用一些清熱的食物來很好的改善身體狀況,那么,我們怎么很好的清熱的呢?下面小編就是為大家介紹幾款食物。
銀耳雪梨小米粥
材料:銀耳、雪梨1個(gè)、小米200克、冰糖適量。
做法:
1、銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊,繼續(xù)小火煮至粘稠。
功效:銀耳是可以很好的潤肺生津和滋養(yǎng)養(yǎng)胃,經(jīng)常食用也是可以益氣安神,雪梨也是可以很好的清肺熱,我們食用這款食物是可以很好的滋陰潤燥,而且對于皮膚也是有很好的滋潤作用。
枸杞菊花茶
材料:枸杞子、菊花
做法:首先,把準(zhǔn)備好的枸杞子和菊花清洗干凈,然后放入到玻璃杯當(dāng)中,之后用燒開之后的水沖泡,大概浸泡10分鐘左右的時(shí)間,就可以直接飲用了。
功效:我們每天喝上一杯枸杞菊花茶是可以很好的降肝火,除此之外也是有滋陰明目的作用,是可以很好的幫助我們清熱補(bǔ)腎,是很適合經(jīng)常在電腦面前工作的人群。
清炒山藥
材料:山藥、胡蘿卜、黃瓜、木耳、雞精、蔥、大蒜。
做法:將準(zhǔn)備好的山藥、胡蘿卜、黃瓜、木耳等食材清洗干凈,然后先將木耳用清水浸泡上。然后把山藥去皮之后切成菱形的塊兒,而胡蘿卜和黃瓜都切成片。將蔥切成蔥花,蒜切成蒜片。然后將油鍋加熱,放入蔥花和蒜頭爆炒之后,將胡蘿卜片和黃瓜片倒入到油鍋當(dāng)中翻炒,大概1分鐘之后,再把浸泡好的木耳放入到鍋中,爆炒大概5分鐘之后,加入山藥以及各種調(diào)味料,然后直接炒熟就可以了。
功效:山藥一些都是我們滋補(bǔ)調(diào)理身體的佳品,山藥是有很好的潤燥的作用,這對于清熱是有很好的效果,而且對于健脾胃和補(bǔ)充身體營養(yǎng)物質(zhì)是有不錯(cuò)的作用。
大家是在生活中要多了解一些養(yǎng)生的知識,我們也是可以很好的利用食物來幫助我們養(yǎng)生,可以很好的緩解身體的一些不適,也是可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)物質(zhì),上面的這些食物都是清熱不錯(cuò)的選擇。
引言:身體上火可能會導(dǎo)致牙齦腫痛,臉上長痘或者是口腔潰瘍等癥狀發(fā)生,上火以后可以用正確的方式好好緩解,飲食調(diào)節(jié)方法就是比較不錯(cuò)的??梢宰屔匣饐栴}消失的速度變得更快,讓不舒服的感覺消失,下面就給大家介紹一下上火吃什么好。
在這里介紹五種“去火”食療法
人呢如果出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等,這些便是“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時(shí)不同癥候可分下列幾類:(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火癥候。(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火癥。(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火癥候。(4)攻下實(shí)火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。(6)甘溫除熱類:如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。(8)補(bǔ)臟熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
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