蕨菜不能和什么一起吃

、膽堿，F(xiàn)代研究認(rèn)為蕨菜中的纖維素可有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以達(dá)到減少腸胃對脂肪吸收的作用。

蕨菜的功效作用

1、 抑制細(xì)菌

蕨菜有著很好的清熱解毒

，抗菌消炎作用，還能夠抑制細(xì)菌的增生，能夠有效的治療發(fā)高燒發(fā)熱、濕疹等癥狀。

2

、降血壓

蕨菜中含有的某些物質(zhì)能夠擴(kuò)張血管

，才能夠有效的降低血壓，特別適合患有高血壓的人食用。

3、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

蕨菜中含有的粗纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)

，能夠促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，還能夠有著一定的預(yù)防便秘的作用。

4

、清腸排毒

能夠清除腸道中的垃圾

，從而有著一定的排毒的作用，還能夠有效的治療小便淋漓不通。有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。

5、強(qiáng)健機(jī)體

蕨菜可以給人體帶來一定的飽腹感

，從而可以達(dá)到一定的減肥塑身的作用，并且還可以補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)身健體，增強(qiáng)人體的抗病能力。

蕨菜的食譜推薦

1

。將炒鍋置火上，放入熟豬油，下入甜面醬煸炒出香味、水分漸干時(shí)，加入咸醬油、甜醬油、胡椒面，翻炒均勻，然后加入雞翅，燒沸后轉(zhuǎn)用小火，待雞翅軟爛入味，再轉(zhuǎn)旺火收汁，并加入味精，淋入水淀粉，翻炒后淋入明油出鍋。

功效：可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀，能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)

，還能夠達(dá)到一定的美容養(yǎng)顏的作用。

2

、蕨菜扣肉

做法：將豬五花肉刮洗干凈，放入沸水鍋內(nèi)煮5分鐘