現(xiàn)在的天氣變化是比較大的,在這時(shí)候我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),由于天氣的影響就容易導(dǎo)致我們的健康受到影響,在這時(shí)候不少人都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了肺部的不適問(wèn)題,咳嗽的情況在這時(shí)候非常常見(jiàn),那么我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該如何斂肺平喘,一起看看吧。
治鼻病以護(hù)肺
在平時(shí)如果我們患上了一些鼻子的疾病,那么就會(huì)導(dǎo)致肺部的健康受到影響,常見(jiàn)的萎縮性鼻炎、慢性支氣管炎的發(fā)病率約占人群的90%左右。而且在于鼻塞等鼻炎癥狀可引起動(dòng)脈低氧血癥、睡眠障礙、肺容量下降等病變,導(dǎo)致病原微生物感染,引起感冒、支氣管炎等。因此,把緊病從鼻入關(guān),可有效護(hù)肺,所以說(shuō)對(duì)鼻子的一些疾病就要注意,合理的方法就能夠斂肺平喘。
常歡笑以宣肺
經(jīng)常笑對(duì)我們的健康是有幫助的,而且實(shí)際上笑口常開(kāi)不僅是治療百病的良藥,也是促進(jìn)體內(nèi)器官年輕的一個(gè)好方法,這樣對(duì)肺尤其有益。笑或唱歌時(shí),胸肌伸展,胸廓擴(kuò)張,肺活量增加,可促進(jìn)肺內(nèi)氣體的交換,從而消除疲勞,解除抑郁,祛掉煩惱,有助于恢復(fù)體力與精力。因此如果我們希望自己可以有健康的肺部,那么就不妨去多笑笑。
常運(yùn)動(dòng)以健肺
實(shí)際上強(qiáng)健肺臟的最佳方法是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,現(xiàn)在不少人都不愿意去鍛煉身體,但是實(shí)際上我們多進(jìn)行鍛煉對(duì)身體健康是有幫助的。因此我們就可以根據(jù)人們的喜好不同,體質(zhì)差異,分別選擇合適的鍛煉方法,如慢跑、散步、打太極拳、門(mén)球、練氣功等,這樣就能夠斂肺平喘。
想要有健康的肺部,那么在平時(shí)的生活中就需要對(duì)養(yǎng)肺的方法有所了解才行,上面推薦的幾個(gè)好方法都能夠起到斂肺平喘的效果,如果我們發(fā)現(xiàn)自己存在咳嗽痰多的問(wèn)題,那么就要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng),而且還要及時(shí)治療掉鼻子的一些疾病,這樣才可以斂肺平喘。
魚(yú)腥草清肺飲—— 清肺
肺為嬌臟,是人體最脆弱的器官。一旦受涼,出現(xiàn)感冒時(shí),最開(kāi)始就容易表現(xiàn)在肺上,會(huì)伴有發(fā)熱、咳嗽、喘粗氣的癥狀。不及時(shí)治療也很容易轉(zhuǎn)發(fā)成肺炎。肺炎多因風(fēng)熱犯肺,或風(fēng)寒郁而化熱,熱氣壅肺,肺失清肅所致,多屬熱癥。“魚(yú)腥草清肺飲”,對(duì)肺炎大有益處。
【組成】魚(yú)腥草、白梨、冰糖
【做法】
(1)白梨洗凈切丁,魚(yú)腥草洗凈;
(2)將所有食材一起放入砂鍋,加入適量的清水;
(3)大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可,趁溫?zé)崾秤眯Ч罴选?/p>
【食材解析】
【功效】清肺止咳
【適應(yīng)癥】適用于風(fēng)熱傷肺引起的發(fā)熱、咳嗽、胸痛、咯痰量多色黃粘稠,嚴(yán)重者痰味腥臭
【服用禁忌】外感初起、風(fēng)寒襲肺、素體虛寒者不宜食用
沙參白鴨湯—— 潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為,秋與肺相應(yīng),燥為秋令之主氣,而肺最怕“燥邪”。秋燥之邪易通過(guò)口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺,影響肺臟清潤(rùn)的功能,而發(fā)生秋天特有的燥性咳嗽。燥咳癥狀常表現(xiàn)為干咳不止,無(wú)痰或少痰,痰中帶血絲,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞等。滋陰潤(rùn)肺的藥膳,“沙參白鴨湯” 為佳。
【組成】北沙參、蓮藕、水鴨、香蔥、鹽適量
【做法】
(1)蓮藕洗凈切塊,水鴨切塊焯水;
(2)將鴨肉、藕塊、北沙參一起放入砂鍋后,加入適量清水;
(3)大火煮開(kāi)5分鐘轉(zhuǎn)小火煮50分鐘,加入鹽即可。
【食材解析】
【功效】養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺止咳
【適應(yīng)癥】適用于秋燥干咳、少痰,咽喉干癢腫痛,天氣干燥引起的鼻出血等
【服用禁忌】陽(yáng)虛、痰濕狀態(tài)者不宜使用。
白果蘿卜粥—— 斂肺
霜降至,初冬始,諺語(yǔ)云“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降” 中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”,對(duì)應(yīng)肺臟。秋冬季節(jié)呼吸道疾病多發(fā),因此,飲食 養(yǎng)生 適合 “平補(bǔ)”。對(duì)于咳嗽痰多者,白果正適用。老少皆宜的斂肺粥——“白果蘿卜粥”
【組成】白果、白蘿卜、糯米、白糖
【做法】
(1)白蘿卜洗凈切絲,稍微焯水2分鐘;
(2)將白果洗凈,與糯米同煮,待米開(kāi)花時(shí)加入白糖、蘿卜絲,小火再煮10分鐘即可。
【食材解析】
【功效】斂肺定喘、化痰消食
【適應(yīng)癥】一般人群可食用,尤其適用于秋冬季急慢性支氣管炎所致咳嗽喘急、痰多稀白??烧{(diào)理婦女脾腎不足引起白帶增多、色淡清稀,脾虛食少及遺精尿頻。
【服用禁忌】
(1)白果食用前要去除胚芽,注意用量,成年人10粒以內(nèi),5歲以下幼兒禁止使用(2)白果有小毒,不建議生吃,煮食前去掉其種皮和胚芽。每次食用量不宜過(guò)多,一般不要超過(guò)15粒,小孩用量酌減
蟲(chóng)草花燉玉米排骨—— 補(bǔ)肺
“內(nèi)蘊(yùn)其精,外合其氣,合此以為呼吸”,而肺又為“嬌臟”,外邪易襲之,寒熱皆所不宜。預(yù)防肺臟疾病可以喝的藥膳——“補(bǔ)肺藥膳蟲(chóng)草花燉玉米排骨”
【組成】排骨、干蟲(chóng)草花、玉米、枸杞、生姜、鹽適量。
【做法】
(1)首先將新鮮豬排骨切塊備用;
(2)提前浸泡蟲(chóng)草花、枸杞5分鐘備用;
(3)生姜刮去表皮,切片備用;
(4)玉米清洗干凈,切段長(zhǎng)度為3厘米左右備用;
(5)排骨下鍋焯水后撈起用溫水洗凈;
(6)鍋內(nèi)倒入清水,放入排骨、姜片,大火燒開(kāi),加入蟲(chóng)草花及浸泡原汁,轉(zhuǎn)中火燉50分鐘;
(7)待湯汁變淡黃色時(shí),加入玉米、枸杞,蓋上蓋子,小火燉煮30分鐘,出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。
【食材解析】
【功效】補(bǔ)益肺腎
【適應(yīng)癥】肺腎兩虛,精氣不足的亞 健康 人群;容易疲勞、容易感冒、免疫力低等一些亞 健康 的人群。
【服用禁忌】陰虛火旺或上火期間不宜食用;糖尿病人、肥胖、血脂高者不宜多食;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服。
潤(rùn)肺利咽湯—— 利咽
【組成】玉竹,白梨,北沙參,羅漢果
【做法】
(1)白梨去皮切塊,去核;
(2)所有食材放入鍋中,加適量清水,中小火煮20分鐘即可。
【食材解析】
【功效】滋陰潤(rùn)肺、清咽利喉,止咳化痰
【適應(yīng)癥】適合在霧霾天食用和有呼吸道、咽喉不適的人群,尤其對(duì)于陰虛燥熱引起的咳嗽、咽干不適、皮膚干燥等癥狀,療效顯著
【服用禁忌】脾胃虛寒、痰濕壅盛、大便溏泄者不宜食用
白蘿卜陳皮湯——小寶寶的 止咳 湯
【組成】白蘿卜、陳皮、冰糖適量
【做法】 將洗凈的白蘿卜帶皮切片,放入砂鍋中,加入陳皮和適量的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,再煮15分鐘關(guān)火,出鍋前加入適量冰糖調(diào)味。
【食材解析】
【功效】化痰止咳、健脾和胃、理氣消脹
【適應(yīng)癥】適合寒性咳嗽,消積消食
【服用禁忌】
(1)1.6個(gè)月以上的孩子可食用,宜從少量開(kāi)始;
(2)咳嗽吐黃痰者,咽喉腫痛者,嚴(yán)重腹瀉者不宜服用;
(3)寶寶如果服用三天,癥狀仍然沒(méi)有緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
柚子燉雞—— 化痰
【組成】新鮮柚子、雞肉、百合、生姜、蔥、食鹽、生抽
【做法】
(1)將柚子剝皮,去筋皮,除核去果肉;
(2)雞肉切塊,焯水;姜切片,蔥切段;
(3)將雞肉、柚子肉放入碗中,加入百合、姜片、蔥白,加食鹽、生抽調(diào)味,放入適量清水,中火隔水燉3小時(shí),取出撒上蔥花即可。
【食材解析】
【功效】化痰止咳,健脾消食
【適應(yīng)癥】適用于咳嗽痰多,痰濁內(nèi)生,脾虛食滯,舌苔厚膩等
【服用禁忌】
(1)消化力弱者建議多喝湯
(2)柚子不宜多食。吃多了,可能會(huì)引起腹瀉,肚子不舒服的癥狀。
1 最養(yǎng)肺的食療方
養(yǎng)肺離不開(kāi)吃,最潤(rùn)肺的食物,最養(yǎng)肺的食療方,記得要多吃哦。
原料:鴨梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法:
1、將干紅棗洗凈后對(duì)切去核,生姜去皮后切成細(xì)絲,梨削去外皮、將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內(nèi)和梨蓉梨汁一起。
3、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后用漏網(wǎng)撈起梨蓉用另一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。
4、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內(nèi)只留下梨汁,繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼。
5、在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
原料:南瓜一圈。
做法:
1.將南瓜洗凈,除去里邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會(huì)影響口感,且容易碎)。
2.將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。
3.將南瓜塊一層一層的碼在盤(pán)子里,在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。
4.放在蒸蘢上蒸熟即可。
冬天干燥的空氣會(huì)讓身體產(chǎn)生許多不適的感覺(jué),肺部對(duì)空氣是比較敏感的,肺部是呼吸的重要器官,冬季干燥要注意養(yǎng)肺潤(rùn)肺,一些食物具有補(bǔ)水潤(rùn)燥的作用,能夠幫助身體養(yǎng)肺,那么冬季應(yīng)該怎樣養(yǎng)肺?冬季養(yǎng)肺飲食應(yīng)該注意些什么呢?
1、冬季如何養(yǎng)肺
冬季天氣寒冷、氣候干燥,隨時(shí)可能被呼吸道疾病“襲擊”。專家提醒,在冬天,要格外注意養(yǎng)肺。因?yàn)榉闻K直接與大氣相通,冷空氣到來(lái)后,最容易刺激呼吸系統(tǒng),加上抵抗力減弱,就給病原微生物以可乘之機(jī),使人傷風(fēng)感冒。而進(jìn)入冬季后,人們更愿意待在開(kāi)通了暖氣、空氣流通不暢的室內(nèi),加速了各種病毒和細(xì)菌的傳播,使呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率明顯增加。因此,冬季養(yǎng)肺就成了重中之重。
除了注意生活細(xì)節(jié),比如經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),減少到人群聚集的公共場(chǎng)所活動(dòng)等,還可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食,來(lái)達(dá)到潤(rùn)肺的目的。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)早就證明了“以食潤(rùn)燥”的效果,從飲食上調(diào)理肺臟的原則看,生津潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在冬季食用。
首先,要多吃富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物,比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚(yú)等,醫(yī)學(xué)研究顯示,缺乏維生素A,會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損,容易引起呼吸道感染。
第二,多吃滋陰潤(rùn)肺的食物。堅(jiān)果類食物中的杏仁就具有較好的潤(rùn)肺效果,其味苦辛、性溫,苦味入肺,能降肺氣;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘?!侗静菥V目》亦說(shuō)杏仁其用有三:“潤(rùn)肺,消食積,散滯氣”,是應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等,常吃可以增強(qiáng)抵抗力,幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊。因此,平時(shí)不妨多吃一些,尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯熱的杏仁類飲品會(huì)讓你的肺更加水潤(rùn),這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。還可以在杏仁類飲品中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物,熬制成杏仁羹,不僅營(yíng)養(yǎng)成分不流失,潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。
第三,要多喝水,冬天天氣干燥,多喝水可以有效預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,千萬(wàn)不能等到口渴時(shí)再喝,早晨起來(lái)先喝一杯水,這一點(diǎn)尤為重要。
2、清肺潤(rùn)肺食譜
一、椰汁香芋西米露
原料:西米、芋頭、椰汁、白糖。
做法:
1、接一鍋清水,燒開(kāi),放入西米,中火一邊煮一邊攪拌,約15分鐘至西米半透明的時(shí)候,關(guān)火燜10分鐘直至完全透明,過(guò)冷水,把粘液沖洗干凈備用;
2、香芋去皮,切塊狀,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能簡(jiǎn)單穿過(guò)),備用;把椰汁倒到鍋里,加入適量的清水加以稀釋,再加入適量的白糖,煮開(kāi),倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
功效:香芋含較多的粗蛋白、淀粉、粗纖維,有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之效。而西米具有健脾、補(bǔ)肺、化痰、美容養(yǎng)顏之功效。
霧霾天氣如何清肺清肺潤(rùn)肺食譜對(duì)抗霧霾
二、牛肉燉蘿卜
原料:牛肉500克,蘿卜200克,料酒、鹽、蔥、姜、油適量。
做法:將牛肉洗凈切塊,蘿卜切塊;將油鍋燒熱,倒入牛肉塊煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,倒入牛肉煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛,加鹽調(diào)味,放入蘿卜塊燉至入味,即可出鍋食用。
功效:增強(qiáng)免疫力。
三、白菜炒木耳
原料:娃娃菜600克、黑木耳50克,五花肉100克,蔥姜各5克、食鹽4克、料酒5克、生抽6克、花椒適量。
做法:
1、娃娃菜洗凈,用刀從中間豎切開(kāi),木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗凈,五花肉切薄薄的片,鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味后撈出不要,放入蔥姜絲炒出香味;
2、放入五花肉煸炒出油,加少許生抽和料酒炒勻,再放入娃娃菜,大火翻炒均勻。白菜稍炒軟后放入泡好的木耳。加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可。
功效:黑木耳具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,白菜微寒味甘,歸腸、胃經(jīng),有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒、利尿通便等功效。
霧霾天氣如何清肺清肺潤(rùn)肺食譜對(duì)抗霧霾
四、沙參玉竹老鴨湯
原料:沙參50克,玉竹50克,老鴨1只(注意,一定要選用老鴨)。
做法:
1、將老鴨去毛臟,洗凈;
2、再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內(nèi),文火煲1個(gè)小時(shí)以上,調(diào)味即可。
功效:可治療肺燥、干咳等,對(duì)病后體虛,津虧腸燥引起的便秘有效。
五、南北杏菜干豬肺湯
原料:豬肺一副,豬瘦肉200克,白菜干100克(干貨),南北杏各10顆,陳皮適量,冰糖約20克(也可改放蜜棗8顆),鹽2味匙。
做法:
1、白菜干浸泡(約2小時(shí))后把藏在菜葉里的沙洗干凈切段,南北杏、陳皮及豬瘦肉洗干凈,瘦肉飛水備用;
2、往與豬肺相連的氣管內(nèi)來(lái)回灌水、擠水直至豬肺變白,切大塊,放入開(kāi)水中飛水后撈起,切成大小適合的片;
3、瓦煲內(nèi)加入10碗清水放入白菜干、陳皮、南北杏大火煮開(kāi)再放入豬瘦肉及豬肺、冰糖,小火煲2小時(shí)調(diào)入鹽即可。
功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃經(jīng),有潤(rùn)肺燥,清肺胃熱的功用,南北杏則平喘止咳潤(rùn)肺,陳皮理氣去痰。
霧霾天氣如何清肺清肺潤(rùn)肺食譜對(duì)抗霧霾
六、糯米桂花藕
原料:蓮藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗凈,用溫水浸泡約1小時(shí),泡軟,藕洗干凈,按節(jié)斷開(kāi),切下藕的一頭,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕節(jié)頭蓋住,牙簽插牢;
2、鍋內(nèi)倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火燒開(kāi),覆上干凈荷葉,蓋上蓋,轉(zhuǎn)用小火約煮二小時(shí)離火;
3、取出藕晾涼,削皮,切成0、8厘米厚的片,疊碼在盤(pán)中,鍋置旺火上,放入清水燒開(kāi),加入白糖熬溶,撇去浮沫,轉(zhuǎn)用小火,熬至糖汁粘稠時(shí),加入桂花糖漿攪勻,離火晾冷,糖紙澆在糯米上即成。
功效:蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
七、雪梨百合湯
原料:雪梨1個(gè)、百合若干片、枸杞10粒。
做法:
1、雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,撇去湯面的浮沫;
2、然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就好了。
功效:雪梨生津潤(rùn)燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤(rùn)肺和安神。
霧霾天氣如何清肺清肺潤(rùn)肺食譜對(duì)抗霧霾
八、雪梨銀耳湯
原料:雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
做法:
1、將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊;
2、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤(pán)食。
功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。
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