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如何養(yǎng)胃,推薦養(yǎng)胃陰的食譜可常吃

祝由網(wǎng) 2023-06-26 22:40:43

腸胃健康是每個(gè)人都想要的,只有腸胃健康了吃飯才香

,才能攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。所以如果腸胃不好的話
,要及時(shí)的去調(diào)理和解決
,吃什么
,下面的這些具有養(yǎng)胃陰作用的食物可以試試
,可以有調(diào)理腸胃的作用和效果

1、牛奶

牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃

,生津液
,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛
,津虧便秘等都有著很好的作用
。牛奶可以有養(yǎng)胃的作用,對(duì)于出現(xiàn)的便秘
,還有胃痛的情況有調(diào)理的作用

研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病

、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果
。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,經(jīng)常飲用牛奶
,不僅可以促進(jìn)食欲
,還可以有養(yǎng)胃的效果,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處

2

、粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥

,里面含有花生
、杏仁、白糖等
,熱量更高更豐富
,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪
,能有效地保護(hù)胃
。喝粥可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲有好處
,還可以起到養(yǎng)胃陰的效果

養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則:易消化,防刺激

,多營(yíng)養(yǎng)
。如:雞蛋羹、雞蛋湯
、煮雞蛋
、大豆、豆制品
、蔬菜、水果等
。食物要多方面的供給
,合理的搭配,這樣的話才能起到保健的作用

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅

、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)
、水果(西瓜
、香蕉)或面條。

如何養(yǎng)胃

,上面的這些具有養(yǎng)胃陰的食譜和食材
,小編給大家介紹了。養(yǎng)胃陰的一些食物
,大家可以選擇粥類的食譜
,可以促進(jìn)消化和吸收,食物也要多方面的合理搭配
,這樣的話才能讓腸胃更加的健康
。如何養(yǎng)胃
?上面推薦養(yǎng)胃陰食譜一定要試試

有效幫助養(yǎng)胃陰的飲食原則

很多人都存在腸胃不適的情況,比如說打嗝或者是腸胃脹氣

,不消化等等的一些問題
。要選擇針對(duì)性的治療方法和調(diào)理的方法才有效
。如何調(diào)理腸胃,下面的這些具有養(yǎng)胃陰的飲食原則需要大家去了解和認(rèn)識(shí)。

1
、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件
,最好少量多餐,每天5-7餐
。如果是腸胃不好的人群
,要注意飲食規(guī)律,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和合理搭配的調(diào)理方法


2
、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷
,破壞胃粘膜屏障
,如粗糧、芹菜
、韭菜
、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌
,刺激胃粘膜
,如咖啡、濃茶
、烈酒
、濃肉湯等。調(diào)理腸胃一定要注意的是飲食不要吃辛辣刺激過強(qiáng)的食物
,以免對(duì)腸胃引起刺激
,而且還會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致一些腸胃疾病的發(fā)生


3
、禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜
、土豆
、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥
、生蒜
、生蘿卜、蒜油
、洋蔥等;生冷食物
,如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物
,如臘肉
、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品
,如胡椒粉
、咖喱粉、芥末
、辣椒油等
。產(chǎn)氣或者是過冷刺激的食物一定要注意禁忌食用,以免食用以后出現(xiàn)腸胃不適的情況
,而且也會(huì)誘發(fā)一些疾病
,所以這些食物是一定要禁忌的。

如果是長(zhǎng)胃不好的話
,上面的這些飲食禁忌是一定要注意和了解
,日常生活中一些對(duì)腸胃不健康的飲食一定要注意起來,禁忌吃一些過酸或者是過涼的食物
,這樣可以減少一些腸胃的刺激和傷害
,大家要注意。以免導(dǎo)致更嚴(yán)重的腸胃疾病

養(yǎng)胃的方法

胃不好是先現(xiàn)代許多人都有的毛病

,長(zhǎng)期飲食不規(guī)律、暴飲暴食等都容易導(dǎo)致胃出問題
。胃病的治療除了要依靠藥物外,還應(yīng)該通過日常食療來緩解癥狀
。那么
,胃不好如何養(yǎng)胃呢?胃不好的人吃什么對(duì)胃好呢

養(yǎng)胃湯

老話常說

,脾胃病三分治七分養(yǎng)。湯一直是養(yǎng)人的料理
,那么養(yǎng)胃湯的做法到底有哪些呢

1.茶樹菇燉排骨湯

材料:排骨250克、茶樹菇30克

、胡蘿卜半根
、姜4小片、鹽適量

做法:1.排骨切塊洗凈備用

。茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好。

2.胡蘿卜去皮切滾刀塊

,姜切片備好

3.鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫

4.將排骨

、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里
,加入適量的水

5.把后把內(nèi)盅放入電燉盅里,蓋上蓋子

,加入適量的水
。調(diào)到筋骨鍵。四小時(shí)后聽到響鈴就燉好了
,加入適量鹽即可開吃

功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老

、降低膽固醇
、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯
,是一款健脾養(yǎng)胃湯

2.豬骨山藥湯

材料:豬脊骨適量、山藥適量

、嫩玉米適量
、桂皮適量、生姜適量
、香葉適量
、枸杞適量、精鹽適量

做法:1.豬脊骨洗凈

,用刀斬成小塊。

2.把豬脊骨焯水

,去血沫撈出備用

3.砂鍋里添足水,放入豬脊骨

、姜片
、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制

4.嫩玉米切成小塊

。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制

5.山藥去皮

,切滾刀塊
。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞
。調(diào)入適量精鹽
,小火煮10分鐘即可。

功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃

、補(bǔ)肺益腎的功效
,是脾胃虛弱者的最佳藥方。

3.黃芪煲牛肚湯

材料:黃芪50克

、牛肚500克
、紅棗3個(gè)、生姜4片

做法:1.黃芪稍浸泡

,洗凈;請(qǐng)售者把牛肚處理干凈
,用鹽再搓擦凈
;紅棗去核。2.一起下瓦煲
,加清水2500毫升(約10碗量)
,武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可

功效:民間認(rèn)為牛肚能消積除滯健脾益胃

,而中藥黃芪性味平和,具健脾補(bǔ)中
、益氣之功
。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功
,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力
、食后腹脹等

養(yǎng)胃食物

我們知道,胃不好的人在飲食上需要特別注意

,除了不吃一些禁忌的食物外
,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護(hù)胃作用的食物
,對(duì)胃病可是很有好處哦
。那養(yǎng)胃的食物都有哪些呢?

1.小米:小米是大家最熟知的養(yǎng)胃食物之一,含有大量的酶

,有健胃消食
、安神的作用
。小米粥就饅頭吃,其養(yǎng)胃效果更佳

2.面條:吃面條養(yǎng)胃

,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養(yǎng)胃的作用
,比如饅頭
。面條性溫,比較軟易消化
,且一般呈堿性
,吃面條不會(huì)產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化
,對(duì)腸胃不好的人有好處

3.甘藍(lán):甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一

,它所含的維生素K1及維生素U
,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織
,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛
,降低病變的幾率。

4.南瓜:南瓜性溫

,含有維生素和果膠
,果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激
,促進(jìn)潰瘍面愈合
,適宜于胃病患者,是最好的養(yǎng)胃蔬菜之一

5.山藥:山藥味甘性平

,是一種溫和、滋補(bǔ)的食物
,一身都是寶
,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤(rùn)胃黏膜
,起到保護(hù)胃的作用
,對(duì)治療胃痛也有一定的作用。

6.紅薯:紅薯性平

,味甘
,補(bǔ)脾益氣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!毒V目拾遺》記載:“補(bǔ)中
,暖胃
,肥五臟?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?div id="jfovm50" class="index-wrap">,常吃紅薯有養(yǎng)胃、助消化等功效
,但紅薯雖然養(yǎng)胃
,卻要記得不能多吃哦。

7.牛奶:牛奶養(yǎng)胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護(hù)胃粘膜的作用

,但不要空腹喝牛奶
,胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外
,酸奶也是養(yǎng)胃的食物哦

8.普洱茶:在濃度適宜的情況下,喝平和的普洱茶對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用

,在普洱茶進(jìn)入腸胃后
,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此
,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃
、護(hù)胃的作用。

除了上面提到的這些食物外

,養(yǎng)胃的食物其實(shí)還有很多
,比如花生、蜂蜜
、菠菜
、胡蘿卜等,胃不好的朋友可以適當(dāng)多吃

早餐吃什么最養(yǎng)胃

早餐吃什么最養(yǎng)胃

?養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰,特別是那些患有胃病的人
,早上一定要吃早餐
,可以吃一些養(yǎng)胃的食物。那早餐吃什么最養(yǎng)胃

1、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和營(yíng)養(yǎng)

,應(yīng)該是享用熱稀飯
、熱燕麥片、熱羊乳
、熱豆花
、熱豆?jié){
、芝麻糊、山藥粥等等
,然后再配著吃些蔬菜
、面包、三明治
、水果
、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰
、容易過敏
,較不適合氣管、腸胃
、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用
。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖
,并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶
、豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)素的利用率。適量的蛋白質(zhì)和脂肪
、雞蛋
、豆制品、瘦肉
、花生等
,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛

2

、早餐要吃熱

吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”

。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的
,并不單指胃
,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力
、肌肉的功能等
。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)
,假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物
,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順
。天長(zhǎng)日久
,你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí)
,或是大便老是稀稀的
,或是皮膚越來越差
,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒
,小毛病不斷
。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力

3

、推薦養(yǎng)胃食物

大棗、豆腐

、白菜
、牛奶、胡蘿卜
、健脾和胃
;蘋果、柚子
、葡萄
、桔子、鳳梨
,防脂肪積聚
,補(bǔ)心益氣生津止津;花生
、蜂蜜都是養(yǎng)胃的

孕婦如何養(yǎng)胃

孕婦如何養(yǎng)胃?孕婦在懷孕期間所攝取的營(yíng)養(yǎng)

,與腹中胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān)
,而良好的營(yíng)養(yǎng)就來自于日常的均衡飲食。然而
,很多孕婦在懷孕以后
,往往覺得胃口不好,吃什么東西都想吐
,那孕婦如何養(yǎng)胃

1、營(yíng)養(yǎng)攝取務(wù)求均衡

所謂“均衡飲食”

,也就是均衡攝取六大類食物
,包括五谷根莖類、奶類
、魚肉豆蛋類
、蔬菜類、水果類、油脂類
。均衡飲食的重要性在于不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)素不同,例如奶類可提供蛋白質(zhì)
、鈣質(zhì)
;蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及纖維質(zhì)
;五谷根莖類則是重要的熱量來源
,如果偏廢或獨(dú)鐘哪一類食物,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求而言都是一種失去平衡的狀態(tài)
,所以均衡攝取各類食物是非常重要的

2、少量多餐慎選點(diǎn)心

腹脹是大多數(shù)準(zhǔn)媽媽常見的困擾

,從懷孕初期到后期都可能發(fā)生
,因此,準(zhǔn)媽媽不妨掌握少量多餐的進(jìn)食原則
,每天分成4~6餐
,每餐維持5、6分飽
,避免一次吃進(jìn)大量食物
,不僅可以減輕腹部飽脹的不適感,也有助于孕期體重的控制

少量多餐指的是在三餐之間增加點(diǎn)心

,而如何挑選適合的點(diǎn)心,也是不能忽略的重要環(huán)節(jié)
。為了控制熱量攝取并兼顧營(yíng)養(yǎng)需求
,準(zhǔn)媽媽可多選擇水果、麥片
、低脂牛奶

3、善用飲食替換原則

懷孕期間由于荷爾蒙的影響

,許多準(zhǔn)媽媽會(huì)出現(xiàn)飲食習(xí)慣改變的情形
,而有些準(zhǔn)媽媽則是在孕前就有偏食問題。只要懂得運(yùn)用飲食替換的方式
,一樣能達(dá)到攝取均衡營(yíng)養(yǎng)的目的
。舉例來說,不喜歡吃飯的準(zhǔn)媽媽
,可選擇面條
、饅頭、地瓜、紅豆
、馬鈴薯等食物
;不愛吃魚的準(zhǔn)媽媽,則可選擇雞蛋
、各種肉類
、黃豆制品等食物來取代。

兒童養(yǎng)胃食譜

兒童吃什么養(yǎng)胃

??jī)和奈覆缓?div id="4qifd00" class="flower right">
,關(guān)系到寶寶的健康成長(zhǎng)發(fā)育,那怎么辦
??jī)和允裁答B(yǎng)胃呢

1、多吃米粥油

、山藥
、山楂等

如果是不愛吃飯的寶寶首先就應(yīng)該健脾養(yǎng)胃,食物推薦小米粥油

、山藥
、山楂、薏仁
、甘草
、大棗等,特別是小米粥油
,對(duì)寶寶養(yǎng)胃效果同樣出色
,加上大棗健脾養(yǎng)胃,對(duì)腸胃功能不好的孩子大有裨益

2

、多吃暖胃的食物

同時(shí)季節(jié)性飲食也十分講究。如果在冬天

,就多給寶寶吃些暖胃的食物
,如紅棗、卷心菜
、山藥
、各種米、豇豆
、黃豆
、甘藍(lán)、菠菜
、胡蘿卜
、土豆
、紅薯、南瓜
、黑木耳等
。要遠(yuǎn)離寒冷食品,如黃瓜
、冬瓜
、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃

此外,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也對(duì)寶寶的胃有好處

,要盡量做到定時(shí)進(jìn)餐
,多餐少食,干稀搭配
,進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽
,應(yīng)少吃,最好不吃零食
。平時(shí)還可以給寶寶做些腹部按摩
,呵護(hù)好自己寶寶的胃。

養(yǎng)胃粥

無論男女老幼都需要健康的養(yǎng)生

,其中養(yǎng)胃是一種
,那么常見的養(yǎng)胃粥有哪些?

1

、山藥粥:鮮山藥120克
,粳米100克,同煮為粥早晚食之

2

、紅棗蓮子粥:

紅棗20枚,蓮子15克

,大米100克
,水適量。將紅棗
、蓮子
、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸
,再改用小火熬煮成粥
,食用。

具有益氣健脾

、補(bǔ)虛健身的功效
,適合于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良
、體倦乏力
、大便溏泄等癥狀者食用。

3

、豬脾粥: 豬脾
、豬胃各1具、粳米100克
;制作:將豬脾
、豬胃洗凈切細(xì),與米同煮為粥
。 功效:健脾益氣

4、香菇粥:小米50克

、香菇50克

先煮小米粥,取其湯液

,再與香菇同煮
。 每日服3次,功效:健脾益氣
,持續(xù)服用有效

5、薏米山藥粥:

薏米(薏苡仁)10克

,山藥10克(鮮山藥50克)
,大米100克,水適量
。做法同紅棗蓮子粥

6、豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯

豬肚1只

,猴頭菇100克
,蓮肉30克,紅棗10枚
。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘
,撈起后用清水洗凈泡沫,切成條狀
。同時(shí)用溫水泡發(fā)猴頭菇
,蓮子去皮、心
,紅棗去核
,將四物放入沙鍋
,加黃酒、醬油
、糖適量
,燒開后加水,再用文火燉至豬肚酥爛
,佐餐食用

養(yǎng)胃茶

胃病患者可通過喝茶進(jìn)行腸胃調(diào)養(yǎng),但是喝茶也要適量

,否則不但起不到養(yǎng)胃的作用
,反而會(huì)傷身。下面就為胃病患者介紹幾種能夠養(yǎng)胃的茶
,讓患者在日常生活中就能治療胃病

1、大麥茶

大麥茶味甘

、性平,它的功效早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有詳細(xì)記載
,有去食療脹
、消積進(jìn)食、平胃止渴
、消暑除熱
、益氣調(diào)中、寬胸大氣
、補(bǔ)虛劣
、壯血脈、益顏色
、實(shí)五臟
、化谷食的作用。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)
,大麥茶含有多種人體必需的微量元素
、氨基酸和維生素以及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分
,尤其是大麥芽
,它含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶
,有幫助消化的作用
。特別是在冬季,人們飲食主要以雞鴨魚肉為主
,往往比較肥甘厚膩
,此時(shí)如果飯后喝上一杯大麥茶
,可以去油、解膩
,起到健脾胃
、助消化的作用,而且大麥茶具有養(yǎng)胃
、暖胃的作用

2、烏梅參茶

材料與做法:黨參15克

、山楂15克
、玉竹15克、扁豆15克
、烏梅15克
。將這些中藥材和食材用熱水煮熟后,加白糖調(diào)味即可飲用

功效:對(duì)止痛

、疏肝理氣有幫助。

3

、黃耆姜茶

材料與做法:黃芪15克

、桂枝10克、大棗30克
、白芍10克
、生姜10克、飴糖30克
。先把黃芪
、桂枝、生姜
、白芍
、大棗等中藥材用熱水煮熟后,放入飴糖溶化后即可飲用

功效:對(duì)補(bǔ)脾益氣

、溫中祛寒、緩急止痛有幫助

4

、陳皮甘草茶

材料與做法:陳皮4.5克、生甘草2克

、化橘紅3克
、北沙參3克、白芍3克
、玫瑰花1.5克
、紅茶1.5克
。先把陳皮、生甘草
、化橘紅
、北沙參、白芍
、玫瑰花
、紅茶等中藥材和食材磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用

功效:對(duì)健脾溫中

、疏肝活血有益處。

5

、佛手花茶

材料與做法:佛手15克

、玫瑰花6克,把佛手
、玫瑰花用熱水浸泡后即可飲用;

功效:可以幫助消化

、生津、補(bǔ)氣養(yǎng)陰

6

、綠茶

綠茶的保健作用已為大家熟知,而且隨著國(guó)際上對(duì)綠茶保健作用研究的越來越深入

,綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手
,綠茶不離口
,早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當(dāng)成習(xí)慣。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶
,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)
,其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上
,綠茶中的成分
,對(duì)于防衰老、防癌
、抗癌
、殺菌、消炎等確實(shí)有效果
,是其他茶葉無法比擬的

患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人

,更不宜清晨空腹飲綠茶
,茶葉中的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜
,導(dǎo)致病情加重,還可能引起消化不良或便秘

7

、紅茶

紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)

,含量減少
,對(duì)胃部的刺激性就小。這些茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化
,因此紅茶能夠養(yǎng)胃
。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶
,能消炎
、保護(hù)胃粘膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果

夏天喝點(diǎn)普洱茶有消食解膩的作用

。《本草綱目拾遺》記載
,“普洱茶味苦性刻
,解油膩牛羊毒——括腸通泄”,具有消食的功能
。普洱茶味性溫和
,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用
,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后
,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此
,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃
、護(hù)胃的作用。

養(yǎng)胃水果

水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但豐富

,而且含有的各種營(yíng)養(yǎng)元素能夠及時(shí)補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)
,有的水果還具有養(yǎng)胃的功效呢。那什么水果養(yǎng)胃呢

1

、葡萄

葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個(gè)代表

。葡萄可以益氣補(bǔ)血
、生津止渴、健脾胃利尿
。由于葡萄含有大量的酒石酸
,因此能夠起到幫助消化的作用
。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對(duì)身體的健康大有好處

2

、草莓

《本草綱目》中記載草莓可以潤(rùn)肺、健脾胃

、補(bǔ)血
、益氣,對(duì)老人
、孩子和體虛者而言
,是滋補(bǔ)的佳品。 草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理
,其中維生素C的含量約是等量的西瓜
、葡萄或蘋果的10倍。

但是那些脾胃虛寒

,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了
。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好

3

、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏

、平肝和胃
,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素
,能消化蛋白質(zhì)
,有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效

4

、蘋果

蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富

,性溫
。據(jù)測(cè)定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克
,葡萄糖2.5~3.5克
,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣
、磷
、鐵、鉀及維生素B1
、維生素B2
、維生素C和胡蘿卜素等

蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效

,而且對(duì)降低血壓血脂也有一定的作用
,由于蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃

5

、香蕉

香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)

,在中醫(yī)用法中是可以潤(rùn)便
、潤(rùn)腸、降血壓的食物
,且味甘性平
,是養(yǎng)腸胃很好的水果。

6

、桑椹

桑椹可補(bǔ)血潤(rùn)喉

,又含有維生素C、B群等營(yíng)養(yǎng)素
,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果
。在中醫(yī)理論中,桑椹可養(yǎng)脾胃
、養(yǎng)血
,所以對(duì)腸胃吸收能力的促進(jìn)有幫助,也可改善輕微貧血

養(yǎng)胃吃什么好

養(yǎng)胃吃什么好

養(yǎng)胃吃什么好

?胃是我們?nèi)梭w內(nèi)系統(tǒng)進(jìn)行消化的重要器官,如果平時(shí)不注重養(yǎng)胃
,那么老了之后就容易的胃病
,我們可以通過食療進(jìn)行養(yǎng)胃。我已經(jīng)為大家搜集了養(yǎng)胃吃什么好的相關(guān)信息
,一起來看看吧

養(yǎng)胃吃什么好1 養(yǎng)胃吃什么好

1、小米粥養(yǎng)胃

小米粥有“代參湯”的美稱

,由此可見小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富
,而且倍受青睞,《本草綱目》說
,小米“治反胃熱痢
,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損
,開腸胃”
。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸
,有清熱解渴
、健胃除濕、和胃安眠等功效
,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它
。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃
,具有健胃消食
、防止反胃、嘔吐的功效

2

、牛奶養(yǎng)胃

牛奶營(yíng)養(yǎng)成分僅次于人奶,是人們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)豐富的液體飲料

,牛奶不當(dāng)營(yíng)養(yǎng)豐富而且養(yǎng)胃功效也十分理想
,每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養(yǎng)胃措施,但是
,牛奶養(yǎng)胃需要注意
,牛奶不宜空腹飲用,以免引起乳糖不耐受

3

、花生養(yǎng)胃

花生具有良好的養(yǎng)胃功效,特別是生的花生

,因花生含有較高的脂肪
、蛋白質(zhì),在飯前吃4~6?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄉ?div id="m50uktp" class="box-center"> ,既能開胃健食,又能保胃促消化
,但是花生不宜多吃
,吃多了容易引起食物在胃內(nèi)的堆積,反而傷胃

4

、饅頭面條養(yǎng)胃

饅頭和面條都屬于面食

,面食帶小寒
,吃的時(shí)候需要細(xì)嚼慢咽,沒有嚼細(xì)的面食是很難消化的,對(duì)胃腸會(huì)有一定傷害
,但是把饅頭撕碎
,放在鍋里加適量的水和調(diào)味品,煮開后饅頭碎片軟而且甜
,十分適合空腹食用
,養(yǎng)胃效果甚好。

5

、南瓜養(yǎng)胃

南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜

,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合
,適宜于胃病患者
。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化

養(yǎng)胃的注意事項(xiàng)

1

、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七分飽
,早上吃好
,中午吃飽,晚上吃少
,忌暴飲暴食

2、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣:按時(shí)就餐

,坐著吃飯
,不站立吃飯,不蹲著吃飯

3

、積極食療:忌吃希臘,油膩
,煙熏食物
,不吃過酸,過冷等強(qiáng)烈性刺激食物
,不飲酒
,少喝濃茶和咖啡。

4

、羊肉
、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥
,建議多吃
;另外枸杞
、銀耳、紅棗
、核桃都可以零食或入菜

這些也養(yǎng)胃

1、羊肉

羊肉性溫

,冬季常吃羊肉
,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷
,而且還能增加消化酶
,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜
,幫助脾胃消化
,起到抗衰老的作用。

2

、南瓜

南瓜所含果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜

,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合
,適宜于胃病者
。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
,幫助食物消化

3、甘藍(lán)

甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍

、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織
,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的`幾率
。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人
,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等

4

、猴頭菇

猴頭菇自古以來就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”,據(jù)《本草綱目》記載

,猴頭菇性平味甘
、利五臟、益胃腸
、助消化

5、雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用

。雞蛋的制作方法有很多
,比如像荷包蛋
、水煮蛋等,但要想保護(hù)腸胃黏膜
,最好是多吃雞蛋羹。

6

、牛奶

喝酒前

,一定要對(duì)肝臟和胃黏膜做好保護(hù),如果空腹飲酒
,會(huì)使胃腸和肝臟處于無保護(hù)狀態(tài)
,對(duì)身體傷害極大,而且也更容易醉酒
。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度
,還能保護(hù)胃黏膜不受刺激。每次不用多飲
,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用
。酸奶也能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收
,而且鈣含量豐富
,對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。

養(yǎng)胃吃什么好2 養(yǎng)胃食物有哪些

、花生

吃生花生有一個(gè)突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用

,因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅幔缓懝檀?div id="d48novz" class="flower left">
,含有豐富的膳食纖維
,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克)
,對(duì)養(yǎng)胃有一定好處

推薦食譜:花生養(yǎng)胃益智粥

材料:花生米45克,山藥30克

,粳米100克
,冰糖適量。

做法:

1

、先將山藥去皮
,洗凈,切片
、切米粒大小

2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘

,趁熱去皮
,撈出
,搗碎如米粒大小。

3

、將粳米淘洗凈后
,與花生、山藥碎屑同入鍋中
,加水熬煮
,先用大火,至水開
,改微火
,煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時(shí)時(shí)同一方向攪動(dòng)
,以免米
、花生及山藥黏合在一起。

4

、粥將熟時(shí)
,放入冰糖,即可食用

功效:益氣養(yǎng)胃

,健腦益智。

、甘藍(lán)菜

甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素

,能夠增強(qiáng)胃腸功能,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
,以及降低膽固醇水平
,有利于激素分泌,幫助乳房發(fā)育
。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一
,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U
,不僅能抗胃部潰瘍
、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛
,降低病變的幾率

推薦食譜:拌紫甘藍(lán)

原料:甘藍(lán)500克、糖200克

、白醋100克
、辣油、香油
、鹽
、蒜各少許

做法:

1、切絲

,最好加入點(diǎn)綠色尖椒絲

2、投涼

,就是扔到?jīng)鏊锵聪础?/p>

3

、調(diào)汁,在小碗里加入醋
,辣油
,香油
,鹽
,蒜。

4

、拌
,這就簡(jiǎn)單了,把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上
,然后拌勻

功效:腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍(lán)菜

。每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用
,此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

、山藥

山藥味甘性平

,其補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著,它能夠滋潤(rùn)胃黏膜
,起到保護(hù)胃的作用
,對(duì)治療胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不熱
、作用溫和
,非常適合胃功能不強(qiáng),脾虛食少
、消化不良
、腹瀉的老年人食用。

推薦食譜:山藥百合大棗粥

材料:山藥90克

,百合40克
,大棗15枚、薏苡仁30克

做法:將山藥90克

,百合40克
,大棗15枚
、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能

;百合清熱潤(rùn)燥
;大棗、薏苡仁健脾和胃
,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃
、清熱潤(rùn)燥的作用。

喝什么養(yǎng)胃

1

、牛奶

牛奶里面的物質(zhì)會(huì)對(duì)胃黏膜形成一層保護(hù)層

,起到養(yǎng)胃的功效,保護(hù)胃黏膜不受損傷
,是最理想的天然養(yǎng)胃食品
。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),又容易被人體吸收
。但是一些人空腹是不能喝純牛奶的
,避免腹瀉。

胃?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄈ缥笣兊?患者若進(jìn)行抗酸治療

,就不宜長(zhǎng)期喝牛奶,否則會(huì)影響治療的效果或加重對(duì)胃黏膜的損害

2

、蜂蜜水

蜂蜜有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)腸

、潤(rùn)肺
、解毒等功效,蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失
,對(duì)胃和十二指腸潰瘍
、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果
,同時(shí)還有消炎
、促進(jìn)創(chuàng)傷面愈合、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用

胃酸過多或肥大性胃炎

,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時(shí)食用溫蜂蜜水
,這樣能抑制胃酸的分泌
,從而減少對(duì)胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者
,最好喝下冷蜂蜜水后立即進(jìn)食

3、紅茶

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的

,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)
,含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了
。另外
,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃
,反而能夠養(yǎng)胃

經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶

,能消炎
、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果
。一般人放3~5克茶葉就可以
,口味淡者可放得更少些
,保證水和茶的比例為50∶1
。也就是說如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡

4

、紅薯粥

紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積

,增加食欲
。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過多
,常感覺反酸
、燒心的人不宜吃。紅薯煮粥吃
,腸胃不脹氣
。將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適

將新鮮紅薯洗凈

,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈
,用冷水浸泡半小時(shí)
,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)
,加入約1000毫升冷水煮至粥稠
,依個(gè)人口味酌量加入白糖
,再煮沸即可。

5

、酸奶

對(duì)于胃腸較弱的人

,喝酸奶比喝牛奶更有利于胃腸的健康,因?yàn)樗崮滩缓樘?div id="m50uktp" class="box-center"> ,卻含有胃腸道需要的有益菌
,這樣可以保護(hù)胃腸粘膜,還能促進(jìn)胃腸的吸收
,清楚胃腸的毒素和垃圾
。因此,常喝酸奶有益于胃腸健康

酸奶溫度偏低

,腸胃敏感人群可參考如下食用法則:在室溫下放置一小會(huì)兒或者用手焐熱一會(huì)兒再喝。在吃涼食物的時(shí)候
,不要馬上下咽
,在嘴里含一會(huì)兒再咽。在購買酸奶時(shí)
,可選擇稀一點(diǎn)兒的產(chǎn)品
,不要選擇那些過于濃稠的。

6

、小米粥

小米不僅營(yíng)養(yǎng)全面豐富

,還有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘
、咸
、性涼,入腎
、脾
、胃經(jīng),《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢
,煮粥食
,益丹田,補(bǔ)虛損
,開腸胃”的記載
。因而對(duì)于體弱多病,氣血不足
,脾胃虛弱的老人十分有益

盡管小米熬粥是非常好的做法,但本著五谷要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆

、紅薯
、大棗、蓮子
、百合等熬制
,均衡其營(yíng)養(yǎng)。另外
,由于粥類食品易吸收
,導(dǎo)致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時(shí)需要慎重一些

7

、普洱茶

《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻

,解油膩牛羊毒——括腸通泄”
,具有消食的功能。普洱茶味性溫和
,在適宜的濃度下
,飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后
,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層
,因此,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃
、護(hù)胃的作用

沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大

。最好選擇紫砂壺
,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可
。煮水時(shí)不宜過度沸騰
,這樣水中的氧氣過少會(huì)影響茶葉的活性。

胃陰不足吃什么食物好

養(yǎng)胃陰的食物有哪些

1

、蘋果味甘
、性涼。作用:健脾補(bǔ)氣益胃
,生津潤(rùn)燥
。宜于脾虛食少,胃陰虧虛
,陰虛胃痛

2、燕窩味甘、性平
,歸脾
、胃、腎經(jīng)
。作用:養(yǎng)陰潤(rùn)燥
,益氣和中。宜于陰虛胃痛
,津虧便秘
,胃熱吐血。
3
、銀耳味甘
、性平。作用:滋陰潤(rùn)肺
,養(yǎng)胃生津
。宜于陰虛胃痛,腸燥津虧便秘
。腹瀉
、外感者忌食。
4
、百合味甘微苦
、性涼,歸肺
、心經(jīng)
。健脾滋胃,清心安神
。宜于胃陰虛兼有心煩失眠者
。虛寒泄瀉者忌食。
5
、松子味甘
、性微溫,歸脾
、肺
、大腸經(jīng)。作用:養(yǎng)液熄風(fēng)
,潤(rùn)肺止咳
,潤(rùn)腸通便。宜于津虧腸燥便秘
。濕證
、腹瀉者忌食

6、蕃茄(西紅柿)味甘酸
、性微寒
。作用:生津止渴,養(yǎng)胃消食
。宜于陰虛胃痛
,食少納呆。虛寒證忌食

養(yǎng)胃陰吃什么水果蔬菜

養(yǎng)胃陰可以多吃一些新鮮的溫?zé)嵝缘乃约笆卟?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,這樣對(duì)保護(hù)脾胃比較好。
養(yǎng)胃陰的中藥有哪些

1
、白術(shù)
白術(shù)性溫
,味苦甘,入脾
、胃經(jīng)
,具有補(bǔ)脾、益胃
、燥濕
、和中的功效,用于治療脾胃氣弱
、不思飲食
、倦怠少氣、虛脹
、泄瀉
、痰飲、水腫
、黃疸
、濕痹、小便不利
、頭暈
、自汗等癥,為常用的中藥材

2、黃精
黃精具有健脾益氣的功效
,也適合脾胃虛弱的人群服用
,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群
,可以將黃精與黨參
、白術(shù)等一同調(diào)配藥膳食用
,如果是伴有口干食少、飲食無味
、舌紅無苔等胃陰虛的人群
,則可以將黃精與石斛、麥冬
、山藥等調(diào)配藥膳食用

3、沙參
沙參味甘
、微苦
,性微寒。歸肺
、胃經(jīng)
。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津之功
,適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少
、咽喉干燥等癥,及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌£幪摻蛱澦碌目诟裳试?div id="m50uktp" class="box-center"> 、舌紅少苔
、大便干結(jié)等。
4
、茯苓
茯苓味甘
、淡、性平
,有健脾和胃的功效
,能除濕利水,還有抗衰老的作用
。除了最常見的茯苓餅
,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用

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