脾胃不好似乎是所有人的通病了,如果經(jīng)常腸胃不好的話,一定要引起重視,會(huì)出現(xiàn)很多的疾病問題,比如說脾胃虛弱,食欲不振,嘔吐,脹氣等等的問題,下面小編推薦補(bǔ)脾益氣的食療粥品,可以有很好的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用,還能提高免疫力,可以經(jīng)常吃。
菊花粥--清熱解毒
做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖適量,加水共煮成粥。
功效:菊花粥具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目的作用,適合風(fēng)熱感冒、頭暈?zāi)垦!⒛砍嗄[痛、肝經(jīng)風(fēng)熱、皮膚瘡癰等患者食用。
蘿卜粳米粥--開胃健脾
做法:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。
功效:蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用,適合經(jīng)常由于吃油膩食物過多的人群,可以有解毒排毒的作用,而且也可以有促進(jìn)消化的效果,對(duì)于緩解食欲不振有好處。
芝麻粥--潤(rùn)肺養(yǎng)肝
做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研細(xì))50克,冰糖適量,共煮成粥。
功效:芝麻粥具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。這樣的養(yǎng)生食譜適合產(chǎn)婦食用,不僅可以健脾胃,還可以有催乳的作用,具有下奶的效果。
茼蒿粥--消痰飲
做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精鹽3克,胡椒粉1克,加水適量,共煮成粥。
功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰飲的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽,可以有滋陰去火的功效,對(duì)于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)脾益氣有一定的好處,可以試試。
喝粥可以有補(bǔ)脾益氣的作用,上面的這些食療的藥膳可以試試,這些食譜雖然比較常見,但是對(duì)于保護(hù)腸胃來說起到了很好的作用,還可以有增強(qiáng)免疫力的作用,日常生活中,這樣的養(yǎng)生食譜一定要吃。
杜仲大家都很熟悉的吧,是一種很常見的而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的食材類型,它是一種中藥材,具有著治療疾病和保健的作用的功效。杜仲除了入藥以外,還可以有食療的作用呢,可以有強(qiáng)筋骨的作用,還可以幫助緩解疲勞的呢,今天介紹的這道杜仲瓦罐粥大家一定喜歡,可以有健脾胃消食的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合高血壓、血管硬化、結(jié)核病、瀉痢者
杜仲瓦罐粥
所需材料
鵪鶉2只,枸杞30克,杜仲50克,大米80克,料酒適量,姜絲適量,鹽適量,蔥花適量
杜仲瓦罐粥的做法
1枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈,泡好;鵪鶉切塊,用料酒稍腌漬。
2鍋中注水放大米,下鵪鶉、姜絲、枸杞,熬煮至米粒開花。
3再轉(zhuǎn)至瓦罐中,倒入杜仲汁,以慢火熬煮成粥。
杜仲瓦罐粥的功效與作用
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。杜仲鵪鶉瓦罐粥此粥具有溫腎助陽、益精固腎、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)脾益氣、消除疲勞的功效。這樣的搭配可以有滋補(bǔ)五臟的作用,強(qiáng)身健體的同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的呢,對(duì)于消除疲勞啊或者是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)都有好處,而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,適合多種的人群食用的哦。
關(guān)于杜仲瓦罐粥的具體的做法,不知道大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材,可以促進(jìn)腸道消化和吸收,強(qiáng)筋健骨補(bǔ)脾益氣消除疲勞,而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn),對(duì)身體健康有好處。
在容易上火的春季,進(jìn)補(bǔ)選擇喝粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦,下面我為大家整理了關(guān)于適合春季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生粥,歡迎大家閱讀。
牛奶大米粥
春天,人易產(chǎn)生疲乏感,多喝些牛奶大米粥,可有效消除疲勞。用牛奶 250克,大米100克,白糖10克,置砂鍋上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素,且易于消化吸收,有鎮(zhèn)靜安神,抑制腫瘤,清熱通便,補(bǔ)虛健脾,消除疲勞等功效,尤其適合體虛乏力者食用。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝75克切成薄片,大米100克,綠豆50克。將豬肝與大米、綠豆同煮成粥,即成豬肝綠豆粥。豬肝能補(bǔ)肝護(hù)肝,養(yǎng)血抗癌;綠豆能止渴利尿,清熱解毒,潤(rùn)膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可補(bǔ)肝養(yǎng)血,清熱解毒,美容潤(rùn)膚,特別適用于春季肝氣不足導(dǎo)致的面色蠟黃等癥狀。
韭菜蝦仁粥
取大米100克,蝦仁50克,韭菜30克,雞湯500克。韭菜洗凈切段;蝦仁去掉蝦線,焯水,切碎。然后用雞湯與大米煮成粥,適當(dāng)加些鹽和味精調(diào)味,即成韭菜蝦仁粥。韭菜含有多種礦物質(zhì)和維生素,可養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)腎壯陽、散血解毒、保暖健脾;蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可補(bǔ)陽氣強(qiáng)筋骨。此粥可養(yǎng)肝護(hù)肝,溫補(bǔ)陽氣,極適合春季食用。
芹菜粥
大米100克,芹菜50克。把芹菜段放入鍋內(nèi)加水熬煮20分鐘,榨取芹菜汁。然后加入清水與大米一同煮粥,這就是芹菜粥。吃時(shí),可適當(dāng)加鹽調(diào)味。芹菜富含膳食纖維,有鎮(zhèn)靜安神、平肝降壓、利尿消腫、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用。搭配大米做出來的粥,具有低熱量、高纖維的特點(diǎn),可平肝降壓,還能預(yù)防心血管疾病、糖尿病和結(jié)腸癌,是春季養(yǎng)生的一道不錯(cuò)粥膳。
生姜羊肉粥
大米100克,熟羊肉60克切成碎粒,姜末10克。用大米、熟羊肉、姜末同煮成粥,即成生姜羊肉粥。羊肉有去寒補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽、益精補(bǔ)身的'作用;姜有發(fā)散風(fēng)寒、止嘔助陽的作用。二者搭配食用,可以提高身體素質(zhì),增強(qiáng)人體抗疾病的能力。春天,老年人身體免疫力繼,多喝此粥有助于增強(qiáng)體質(zhì),抵御各種季節(jié)病。
干貝海帶粥
取糯米100克,海帶結(jié)60克,胡蘿卜片40克,干貝25克,同煮成粥。這道干貝海帶粥含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可增強(qiáng)身體抵抗力,強(qiáng)化免疫系統(tǒng)功能。
黑豆紫米粥。紫米75克,黑豆50克,白糖5克,煮沸煲粥。黑豆有固腎益精、增強(qiáng)體力、調(diào)養(yǎng)腎虛及緩解疲勞的作用;紫米可補(bǔ)血益氣,健腎潤(rùn)脾。二者搭配食用,有良好的健腎、益氣、補(bǔ)虛的功效,可有效增強(qiáng)體力,緩解疲勞。
桂圓良姜粥
大米75克,黑豆40克,桂圓25克,鮮姜20克磨汁,熬煮成粥。這道桂圓良姜粥含有豐富的糖類、姜黃素、多種維生素及蛋白質(zhì),可補(bǔ)充體力,消除疲勞,還具有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
大麥牛肉粥
大麥75克,牛肉50克,胡蘿卜25克切丁,姜末10克,鹽4克,同煮成粥。大米具有益氣寬中的作用,牛肉有滋養(yǎng)脾胃、益氣血的作用,胡蘿卜有補(bǔ)氣健脾的作用,三者一起煮食,具有健脾益胃、補(bǔ)益氣血的功效,適合氣虛體質(zhì)者食用。
人參茯苓二米粥
小米、大米各50克,山藥30克,茯苓15克,人參3克。人參、茯苓、山藥均洗凈焙干,研成細(xì)粉;小米、大米煮沸后,放入人參粉、茯苓粉、山藥粉,用小火燉至米爛成粥即可。山藥有補(bǔ)腎益氣的作用,小米和大米都有健脾和胃的作用,人參是常用的補(bǔ)氣藥,茯苓則能補(bǔ)脾益胃。五者一起煮食,可益氣補(bǔ)虛,健脾養(yǎng)胃,能調(diào)理氣虛引起脾胃不足。
芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤(rùn)肺,是冬季保健粥的.佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補(bǔ)腎,還可以預(yù)防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
梨粥
梨2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,可作為秋令常食的保健食品。
百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤(rùn)肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
菊花粥
菊花60克、米100克。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)腦強(qiáng)心。
蓮子粥
將蓮子發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
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