人參不能和什么一起吃

目錄人參不能和什么一起吃人參宜和什么一起吃哪些人不適宜吃人參人參的營養(yǎng)成分人參的功效作用人參的食譜推薦人參是聞名遐邇的“東北三寶”之一，可以皮膚血液循環(huán)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，，使皮膚緊致光滑，是護膚美容的極品。適用于降低血壓、緩解神經(jīng)衰弱等癥，可以大補元氣，也是一種食療佳品。那么在日常生活中，人參不能和什么一起吃呢?

人參不能和什么一起吃

人參+櫻桃蘿卜：影響人體對營養(yǎng)素的吸收，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免食用。

人參+水蘿卜：人參有著補氣的功效，而水蘿卜有著通氣的功效，于是二者對人體發(fā)揮的作用抵消。

人參+蘿卜：不易消化，腹里脹氣，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免食用。

人參+蘿卜葉：會造成身體的不適，如渾身乏力、惡心、干嘔等癥狀，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。

人參+茶：茶會使人參的許多作用受損，不利于病人身體的恢復(fù)，還會白白浪費人參，應(yīng)盡量避免搭配食用。

人參+白蘿卜：會導(dǎo)致腹瀉，導(dǎo)致腸胃功能紊亂，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。

人參宜和什么一起吃

人參+雞肉：可止渴生津，補充維生素C，可以溫中益氣，強身健體。含有大量的維生素a，能夠有效的治療夜盲癥。有利于人體的生長發(fā)育。

人參+蟲草：可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。

還能止血化痰，止咳平喘，用于治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等癥。增強心肌功能。

人參+螺片：可以促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝，還可以補充氣血、解毒、提高人體的免疫力。含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)元素腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。

人參+芋頭：可以增強人體的免疫力，還可以有效的清潔牙齒，保護我們的牙齒，并且芋頭還有著一定的解毒和癌癥防治作用?？纱笱a元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。

哪些人不適宜吃人參

熱證而正氣不虛者

熱證而正氣不虛者日常生活中不應(yīng)該食用人參，否則會對他們的身體有害，甚至?xí)又厮麄兊牟∏椤?/p>

人參的營養(yǎng)成分

人參含有20多種氨基酸，多種活性多肽、揮發(fā)性成分、維生素、微量元素、糖類等物質(zhì)，有著很好的營養(yǎng)價值和藥用價值，并且還是日常生活中的食療佳品。更重要的是它所含有的人參皂苷可以對人體有著促進身體發(fā)育、調(diào)節(jié)代謝的作用。

人參的功效作用

1.治療大病后的癥狀

人參可以治療因為大病做手術(shù)、失血過多、一直生病所致的元氣欲脫等癥狀，還有因為脾氣不足引發(fā)的倦怠，嘔吐，肺氣虛弱引發(fā)的氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰引發(fā)的失眠多夢，健忘，多汗;津虧引發(fā)的口渴，消渴;血虛引發(fā)的萎黃，眩暈。

2.提高脂質(zhì)的新陳代謝，降低血液中膽固醇的含量

使用少量的人參可使麻醉后的動物血壓上升，大量則使血壓下降。增強心臟功能，并可改善其心室纖顫時的心肌無力的癥狀。

3.增強機體的免疫功能

人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，對正常人和免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。加快損傷組織的修復(fù)，對惡性腫瘤有一定的療效，還可以延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用。

4.降血糖的作用

人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。

人參的食譜推薦

1、人參雞湯

做法：糯米洗凈，浸泡一夜，備用;栗子仁剖半;紅棗去核;銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用;童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈;在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細蔥捆好;同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出;把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時;待雞肉熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。可止渴生津，補充維生素C，可以溫中益氣，強身健體。含有大量的維生素a，能夠有效的治療夜盲癥。有利于人體的生長發(fā)育。

2、人參螺片湯

做法：把豬肋排洗干凈，斬塊，螺片用溫水浸泡1小時，再將其它藥材洗凈。把排骨放入砂鍋中，加入適量的清水、放入螺片和洗凈的藥材。用大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右。最后加入適量的鹽調(diào)味，即可出鍋享用

功效：可以促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝，還可以補充氣血，起到解毒的作用、提高人體的免疫力。含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)元素腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。

3、芋頭人參骨湯

做法：把骨頭放入開水中，燙開，撈出備用。把芋頭切成滾刀塊，蔥打結(jié)，姜切片。鍋中入開水，依次放入骨頭、姜、蔥、人參，蓋上蓋子慢燉。骨頭爛時加入芋頭，燒熟。最后加入適量的鹽、雞精，即可出鍋享用。

功效：可以增強人體的免疫力，還可以有效的清潔牙齒，保護我們的牙齒，并且芋頭還有著一定的解毒和癌癥防治作用?？纱笱a元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。

人參是一種具有營養(yǎng)價值和食用價值的佳品，經(jīng)常食用對人體有很大的益處，但如果不恰當(dāng)?shù)貙⑷藚⒑鸵恍┫嗫耸澄锿?，就會起到截然相反的效果。因此食用人參前，你?yīng)該了解吃人參的禁忌。人參，你吃對了嗎?

人參怎么吃才不會上火？哪些食物不能與人參一起吃呢？

吃了人參之后，你不能先吃蘿卜。由于蘿卜具有養(yǎng)氣的功能，而人參是補品，兩者的結(jié)合將減少人參的益氣作用。此外，當(dāng)你吃人參時，你不能吃一些辛辣的食物，如辣椒、大蒜、白酒等，否則很容易生氣。

此外，服用人參后，不能服用任何含有五靈脂和藜蘆醇的藥物。這是中藥配伍中的禁忌。否則，會有一些毒副作用。人參可以補氣。一般來說，它是根據(jù)醫(yī)生的指示服用的，很少有生氣的癥狀?？蓡为毷褂?，也可與白術(shù)等性質(zhì)溫和的中藥聯(lián)合使用。

人參是一種中藥，是一種補氣中藥。人參是刺五加的一種植物，其干根和根莖主要用于臨床。當(dāng)出現(xiàn)無精打采、疲勞、呼吸短促、喘息、自發(fā)出汗（白天出汗，輕微運動會加重），以及身體氣虛導(dǎo)致食欲不振等癥狀時，可使用本藥進行治療。

在脾氣虛證的治療中，人參可與白術(shù)、茯苓、扁豆、砂仁等合用，益氣健脾（調(diào)節(jié)脾胃氣機），除濕；可與黃芪、白術(shù)、升麻等合用，益氣養(yǎng)陽（益氣升陽）、消沉；可與黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸等合用，益氣養(yǎng)血（益氣止血）。

此外，該藥物不應(yīng)與白藜蘆醇和五靈脂一起使用。向醫(yī)生咨詢具體藥物。

人參是一種中藥，味甘、味微苦、味溫和。它屬于肺和脾通道。具有極強的補氣（補充人體之源）、生津、健脾益肺（健脾益肺）、安神益智（穩(wěn)心益智）功效。

人參可用于治療精神疲勞（精神抑郁）、呼吸短促、疲勞、失眠和健忘、心悸（心跳加快，常伴有心悸）、心悸、脾氣不好、氣虛和想要脫落、肺虛哮喘和咳嗽、液體損傷和口渴、熱和口渴不足等，血虛，面色黃（黃而無光澤）。

需要注意的是，人參不能與藜蘆醇、五靈脂、皂苷、刺五加等中藥配伍使用，這違反了中藥的相容性。不應(yīng)與茶、蘿卜、綠豆、海帶和其他食物一起服用，以防止效果降低。如有相關(guān)癥狀，建議及時就醫(yī)，不要自行服藥。

人參為什么不能和蘿卜同食 人參和蘿卜一起吃會怎么樣

人參是一種營養(yǎng)價值非常高的中藥材，對我們的身體有著非常大的好處，而在食用人參的時候是有一定禁忌的，其中人參就不可以與蘿卜同吃，那么我們便來了解一下人參為什么不能和蘿卜同食？人參和蘿卜一起吃會怎么樣？
人參為什么不能和蘿卜同食
因為兩者同吃會抵消藥效。人參和蘿卜不能一起吃，是建立在中醫(yī)的基礎(chǔ)理論。從中醫(yī)的角度上來看，人參味甘微溫，有大補元氣的作用，人參是屬于較為名貴的中藥，含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而蘿卜味辛性涼，為行氣消導(dǎo)之品，兩者作用相反，蘿卜是屬于破氣，促進消化的食物，兩種食物一起食用，會影響人參的補氣效果，同食會影響彼此的藥效，故不建議同用，但并沒有“禁食”的明確規(guī)定。蘿卜和人參同時服用還會使人體出現(xiàn)胃腸道的反應(yīng)，比如腹脹，因此人參和蘿卜不建議同時一起吃。蘿卜有消食化滯的作用，如有些人在服食人參后，有胸腹脹悶不適等癥狀的，大多與消化不良有關(guān)，可在此時吃些熟蘿卜，解除人參帶來的不適感，增強消化功能。

人參和蘿卜一起吃會怎么樣
人參和蘿卜在一起吃時會影響人參的療效，人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是公認的養(yǎng)生保健食品；但是由于人參具有補氣的功效，二蘿卜具有順氣的功效，所以人參和蘿卜同時吃，蘿卜會使人參的藥效受到影響，并且還會使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀，例如腹脹、難消化等。蘿卜性味辛、甘、涼，具消食、下氣、化痰、止血、利尿等作用，而人參味甘、性微溫，是大補元氣、補脾益肺的佳品。兩者同服，蘿卜的下氣與人參的補氣作用恰好相反，會起到對抗甚至抵消人參的補益效果。作為一種溫性的大補之品，人參在使用上應(yīng)該嚴格把握適應(yīng)癥。血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。

人參和西洋參的區(qū)別
人參和西洋參的具體區(qū)別主要在產(chǎn)地和功效上，人參的產(chǎn)地主要在東北，吉林長白山產(chǎn)人參是最為多見的。人參是非常名貴的一味中藥。西洋參的產(chǎn)地主要是在美國、加拿大或者是法國等國家，也稱之為花旗參。對于人參和西洋參，它們的功效也是不同的。人參的功效主要是大補元氣、安神益智，并且能夠生津止渴及補脾補肺的作用，所以在治療元氣大傷或者是氣虛欲脫的病人，效果比較明顯，并且對于肺氣虧損、津傷口渴，以及失眠多夢、心悸心慌，陽虛等癥狀有較好的治療效果。對于肝陽偏亢或者是濕熱內(nèi)盛，以及高血壓的患者，人參并不適合應(yīng)用。西洋參的功效主要是滋陰補腎，生津止渴，用于養(yǎng)胃生津，在治療上主要是治療一些陰虛火旺引起的疾病，包括咳嗽、咳痰或者痰中帶血、熱病、氣津兩傷這樣的疾病，并且對于腸熱便血或者是精液不足、口舌干燥等癥狀有較好的緩解作用。另外，對消渴病也是有較好的治療效果。所以，在臨床上西洋參和人參有相同點，但是也有區(qū)別，要根據(jù)不同的情況進行分別的選擇，應(yīng)用人參還是西洋參。

人參和西洋參哪個貴
事實上，無論是西洋參還是人參，它們的價格會因產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、年限以及生長方式不同而存在一定區(qū)別。先說人參，目前市面上最常見的是人工種植的，年限不算太長，大概也就是三到五年的樣子，所以這類價格都不算很高，有的幾十塊一斤，有的幾百塊一斤，或者質(zhì)量更高一點的可能會達到數(shù)千元的價格。比如白參，大多在300-400元之間；但野山參就不同了，因為是自然生長于深山密林之中的，比較稀少，因此它的價格就更加昂貴了，普通一點的幾萬，品質(zhì)更高的達到了幾十萬，幾百萬，甚至還有上千萬的。再看西洋參，非野生的，進口的，一般都在每公斤800-1000元左右；我們本土種植生產(chǎn)的基本上是每公斤300-500元不等；如果是品質(zhì)比較好的，特大片的會稍微貴一些，平均每公斤900-1000元；比特大片遜色一些的，大片的價格是700-900元上下，就算是中片的也有五百到六百元，小片的才是三百多，四百元。如果是野生的，毫不夸張的說，有市無價。