目錄荷蘭豆不能和什么一起吃荷蘭豆宜和什么一起吃哪些人不適宜吃荷蘭豆荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)成分荷蘭豆的功效作用荷蘭豆的食譜推薦荷蘭豆是我國(guó)人民日常食用的主要食材之一,它有著解渴利濕、催乳、健脾和胃的功效,并且它對(duì)那些脾胃虛弱,小腹脹滿,嘔吐不止的人,有著特別好的療效呢。而且它也特別的美味可口,易于烹飪,那么在日常飲食中,荷蘭豆不能和什么一起吃呢?
荷蘭豆不能和什么一起吃
荷蘭豆+豌豆:尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化,過(guò)度食用可引起消化不良、腹部腫脹等癥狀。不利于人體的健康,應(yīng)該盡量避免食用。
荷蘭豆宜和什么一起吃
荷蘭豆+蘑菇:可以提高人體對(duì)各種疾病的免疫力,還可以鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳平喘,還能有利于腸胃的蠕動(dòng),提高人體的消化能力,幫助排便排毒,從而可以達(dá)到護(hù)膚、健胃、護(hù)發(fā)的目的。
荷蘭豆+蝦仁:它們兩者的搭配可以幫助新媽媽通乳汁,還能很好的保護(hù)心血管,減少血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化,對(duì)預(yù)防高血壓和心梗有著很好的作用,與此同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)對(duì)需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。
荷蘭豆+紅糖:它們兩者搭配同食,可以補(bǔ)氣虛,血虛,腎虛,通乳,利水,而且還可以補(bǔ)血活血、健脾暖胃,從而可以達(dá)到美容養(yǎng)顏和保健的目的,并且在女性經(jīng)期食用有著很好的調(diào)節(jié)身體的作用,還可以緩解女性痛經(jīng)等癥狀。
哪些人不適宜吃荷蘭豆
脾胃虛弱者、腎功能不全者忌食
脾胃虛弱者、腎功能不全者不適宜吃荷蘭豆,新鮮豆子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但并非適合所有的人群,脾胃虛弱者、腎功能不全的人如果攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)則會(huì)加重他們的腎臟負(fù)擔(dān),不利于病情的恢復(fù)。
荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)成分
荷蘭豆含有大量的熱量,碳水化合物和蛋白質(zhì),還有大量的胡蘿卜素,有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育還有新陳代謝。并且它還含有維生素a,維生素c等元素,有效提高人體的免疫力和防治夜盲癥,最重要的是它富含鐵元素,可以幫助人體促進(jìn)血液產(chǎn)生。含銅、鉻等微量元素較多,有利于造血以及骨骼和大腦的發(fā)育,膽堿、蛋氨酸還有助于防止動(dòng)脈硬化。大量的維生素B1,還能夠有效防止精神焦慮癥。
荷蘭豆的功效作用
1.顯著提高機(jī)體免疫力
免疫力是人體重要的生理功能,身體免疫力好的人病痛也會(huì)少,身體素質(zhì)也會(huì)更強(qiáng),荷蘭豆可以顯著提高機(jī)體的抗病能力和機(jī)體的康復(fù)能力,還可以提高人體對(duì)各種疾病的免疫力。
2.防癌抗癌的作用
荷蘭豆可以防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成,從而減少癌細(xì)胞的合成,對(duì)防治癌癥的發(fā)生有一定的作用,日常生活中應(yīng)經(jīng)常食用荷蘭豆來(lái)保護(hù)我們的身體。
3.抗菌消炎的作用
荷蘭豆具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的作用。能夠預(yù)防人體受到外界細(xì)菌的危害,從而更好的維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
4.利腸通便
荷蘭豆可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),提高人體的消化能力,可以防止便秘,還可以益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用,并且它對(duì)那些脾胃虛弱,小腹脹滿,嘔吐不止的人,有著特別好的療效呢,同時(shí)它烹飪起來(lái)也是特別的簡(jiǎn)單方便。
荷蘭豆的食譜推薦
1、蒜香荷蘭豆
做法:把荷蘭豆摘干凈,清洗干凈以后,備用胡蘿卜切片備用。蔥切成蔥花備用,蒜剁成末備用,辣椒切成段(沒(méi)有紅辣椒了,找了現(xiàn)成得代替了)。鍋內(nèi)加油燒熱,蔥花下鍋。香味出來(lái)后,把荷蘭豆和胡蘿卜一同下鍋炒,炒到荷蘭豆顏色變深,加入五香粉和鹽。炒到四五分鐘左右,把蒜末加入,繼續(xù)炒一分鐘左右,不要炒太久,不然蒜末會(huì)糊掉。
功效:對(duì)各種菌類和病毒有著很好的抑制作用,還能夠鎮(zhèn)靜消炎,加快腸胃的蠕動(dòng),從而可以更好的清腸排毒,另外,它還能夠有效的抑制血小板凝聚的作用,預(yù)防血栓的形成,更重要的是,它能夠減輕因?yàn)闇囟茸兓鸬倪^(guò)敏反應(yīng)程度。
2、清炒荷蘭豆
做法:荷蘭豆掐頭去筋洗凈備用。蒜瓣剁末備用。鍋內(nèi)放油,油溫七成熱,放入蒜末炒出蒜香。放入荷蘭豆翻炒去生,待變成翠綠,出鍋裝盤。
功效:可以顯著提高機(jī)體的抗病能力和機(jī)體的康復(fù)能力,還可以提高人體對(duì)各種疾病的免疫力,對(duì)防治癌癥的發(fā)生有一定的作用。還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),提高人體的消化能力,防止便秘,還可以益脾、和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
3、椒香荷蘭豆
做法:將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋,洗干凈后控干水備用;大蒜拍碎切粒、蔥、姜切絲后備用;將炒鍋置旺火上燒熱,倒入油燒熱,先放入大蒜末、姜絲,炒至香味,加干紅辣椒,炒香,再倒入荷蘭豆和鹽,用旺火翻炒;灑上醬油,翻炒至荷蘭豆為脆綠色時(shí),加味精、蔥絲,再迅速的翻炒幾下這樣脆嫩爽口的清炒荷蘭豆就可以出鍋裝盤了。
功效:能夠鎮(zhèn)靜消炎,加快腸胃的蠕動(dòng),從而可以更好的清腸排毒,另外,它還能夠有效的抑制血小板凝聚的作用,預(yù)防血栓的形成,能夠增加食欲,緩解疲勞,乏力,厭食失眠等癥狀,還能夠防治腹痛、眩暈惡心等癥狀。
荷蘭豆是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜,它可以幫助我們顯著提高機(jī)體的抗病能力和機(jī)體的康復(fù)能力,還可以提高人體對(duì)各種疾病的免疫力并且它對(duì)那些脾胃虛弱,小腹脹滿,嘔吐不止的人,有著特別好的療效呢。但如果不恰當(dāng)?shù)貙⒑商m豆和一些相克食物同吃,就會(huì)傷害到我們的身體了,不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。因此食用荷蘭豆前,我們必需應(yīng)該了解吃荷蘭豆的禁忌。荷蘭豆,你吃對(duì)了嗎?
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