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補氣的食物有哪些(補中益氣的食物都有哪些
？)

祝由網(wǎng) 2023-06-27 05:37:05

目錄補氣是什么意思補氣的注意事項有哪些補氣的食物有哪些補氣吃什么水果蔬菜補氣的食療食譜推薦補氣的中藥有哪些補氣的藥用方劑有哪些生活中很多人都有氣虛的毛病，稍微走幾步就會感覺到氣喘吁吁的

。這類人平時在生活中需要很好的進行補氣
。我們可以通過食療的方法來補氣，效果是非常不錯的
。下面我們就一起來了解一下哪些可以起到很好的補氣效果吧
。

補氣是什么意思

補氣是中醫(yī)治療氣虛證的方法

。又稱益氣
。屬補法
。氣虛證常因飲食失調(diào)，年老體弱
，久病所致
，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。

根據(jù)不同臟腑的氣虛證臨床表現(xiàn)的特點

，可采用不同的補氣法
，如補肺氣
、補脾氣、補心氣
、補腎氣等
。常用人參、黨參
、黃芪、白術(shù)
、山藥等藥物組成方劑
，代表方劑有補肺湯、四君子湯
、補中益氣湯
、腎氣丸等。

補氣的注意事項有哪些

1

、肝火
、肝陽上亢、痰阻引起的頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
，飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實邪致病
，不宜使用本法。

2

、氣虛兼有實邪的病證
，補氣法宜與祛邪法配合使用。

補氣的食物有哪些

1

、土豆
。土豆主要入脾經(jīng)和胃經(jīng)，可以起到大補脾胃之氣的作用
。況且
，土豆大多生長于夏秋兩季，分為夏土豆和秋土豆
，中醫(yī)認為“天氣溫
，地氣發(fā)”，因此
，土豆的生長更多得益于生發(fā)的地氣
，而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其是脾胃氣虛的狀況
。

2

、山藥。山藥是典型的藥食兩用的保健食品
。山藥用來炒或燉
，都是很好的補氣食物
，無論是從藥店買來的山藥飲片，還是菜市場中買的鮮山藥
，作用都是一樣的
。經(jīng)常吃，對氣虛的人是大有好處的
。如果有朋友體質(zhì)虛弱的話
，可以適當(dāng)用山藥煮粥來喝。如果是和肉食搭配的話
，要當(dāng)心補益過火
。

3、香菇

。香菇是“四大山珍”之一
，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱贊的藥膳
。香菇性味甘平
，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛
、不耐勞累等有調(diào)理作用
。尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯
。因為野香菇多生長于山坡之上較為潮濕的地方
，因此對于濕氣有很強的防御力，其祛濕功能主要來源于此
。

4

、牛肉?div id="jfovm50" class="index-wrap">！夺t(yī)林篡要》認為：“牛肉味甘
，專補脾土。脾胃者
，后天氣血之本
，補此則無不補矣?div id="jfovm50" class="index-wrap">！逼⑽甘侨说暮筇熘?div id="jfovm50" class="index-wrap">，只要脾胃的氣血旺盛，全身的氣血也就都得到了補益
，進而全身的器官也都得到了滋養(yǎng)
。因此，可以說
，補了脾胃就是補了全身
，補了脾胃之氣就是補了全身之氣
。

補氣吃什么水果蔬菜

補氣的水果和蔬菜的種類還是有很多的，例如芋頭

、山藥
、南瓜、芹菜
、海帶
、獼猴桃、柚子
、葡萄等
，都是補氣效果不錯的。

補氣的食療食譜推薦

1

、金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克

，紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時)
，加水適量，用大火煮沸后
，再用小火煮至軟熟
，加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分
，所以
，此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。

2

、山藥桂圓粥

山藥100克

，桂圓肉15克，荔枝肉3個
，五味子3克
，白糖適量。把山藥去皮切成薄片
。將山藥片
、桂圓、荔枝肉
、五味子同煮
，煮好后加入白糖即成。此粥可補中益氣
、益肺固精
、壯筋強骨、生長肌肉
。山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分
，對氣虛體質(zhì)者頗有益處
。

3、什錦麥胚餅

葡萄干20克

，龍眼肉10克
，花生仁10克，大棗10枚
，麥胚粉100克
，白糖(或紅糖)20克。葡萄干洗凈
，與龍眼肉一起切碎
，花生仁炒熟，大棗洗凈去核
，上述兩種食物同樣切碎
，將麥胚粉用開水稍燙，加入上述原料后
，揉合均勻
，制成薄餅，烙熟
。此餅具有益氣
、養(yǎng)血、安神
、提神的功效
，經(jīng)常適量食用，對氣虛體質(zhì)者有益處
。

補氣的中藥有哪些

1

、人參。它是最名貴的補氣食物之一
，味甘
、微苦，性微溫
，能大補元氣
，安神保健。它有補益強身的作用
，可抗衰老
，適用于久病體虛、氣短虛脫
、神經(jīng)衰弱等癥狀
。

2、枸杞

。枸杞性平
，味甘
，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有補血養(yǎng)肝
、益精明目
、壯筋骨、除腰痛等功效
，久服能益壽延年
。

3、黃芪

。它為豆科植物的干燥根
，以肉黃白，質(zhì)堅而為易折斷
，粉多
，味甜，無黑心及空心者為佳
。黃芪性微溫
，味甘，能補氣升陽
，益氣固表，托毒生肌
，利水退腫
，適用于自汗、盜汗
、血痹
、浮腫等氣虛之癥。

4

、西洋參
。它味甘，微苦
，能補氣養(yǎng)陰
，清火生津，適用于肺虛勞嗽
、久嗽
、哮喘、咯血等癥狀
。西洋參又叫花旗參
，主要產(chǎn)于美國和加拿大，藥用其根
，是貴重的清補保健藥材
。

5

、黨參。它性平
、味甘
，能補中益氣、生津養(yǎng)血
，常用語氣虛不足的倦怠乏力
，氣短心悸、食少便溏
、氣津兩傷的口渴
，氣血兩虛的萎。

6

、白術(shù)
。它是菊根多年草本植物白術(shù)的根莖，是健脾益氣的主要藥物
。其性溫
，味甘、苦
，能補氣健脾
，燥濕利水，止汗安胎
。

補氣的藥用方劑有哪些

1

、西河柳、前胡
、葛根
、荊芥穗、貝母
、元參
、知母、麥冬
、甘草
。

2、人參3克

，黃連3克
，當(dāng)歸身9克，白芍9克
，川芎4.5克
，木香3克，白豆蔻3克。

3

、紫蘇
、杏仁、桑皮
、半夏
、五味子、橘紅
、甘草
、阿膠、枳殼
、黃芩
、細辛、粟殼
。

4

、白芍藥1錢，陳皮1錢
，生地黃1錢
，黃柏(鹽水炒)1錢，香附子(醋制)1錢
，知母(鹽水炒)1錢
，當(dāng)歸身1錢，枳亮8分
，白茯苓8分
，甘草(用生梢)5分。

看了上面的介紹

，相信大家對如何補氣應(yīng)該都了解了吧。其實我們不需要特別昂貴的補氣藥物
，平時生活中那些司空見慣的食物就是很好的補氣食材了
，大家平時一定要多吃一些這樣的食物，對我們的身體是有著很好的幫助的
。

補中益氣的食物都有哪些？

1

、大棗

大棗性溫

，味甘，是常食的食物
，可以益氣補血
，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?div id="jfovm50" class="index-wrap">！秳e錄》說大棗補中益氣
，強力
。唐代食醫(yī)孟詵也曾說過：大棗補不足氣，煮食補腸胃
，肥中益氣第一
。



2、粳米

粳米性平

，味甘
，具有補中益氣的功效。早在《別錄》中即有主益氣的記載
，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中
，益氣。而清代王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯
，還說：貧人患虛癥
，以濃米湯代參湯，氣虛者宜常食之
。

3

、泥鰍

泥鰍味甘，性平

，有補中益氣
、補腎壯陽、利水解毒的功效
。如果食用一定要選新鮮活泥鰍煮食效果才會更佳
。

4、兔肉

兔肉被稱為“葷中之素”

，是非常好的“保健肉”
、“美容肉”，能夠補中益氣
，對脾胃虛弱
、中氣不足的人很適用。此外
，兔肉含有豐富的卵磷脂
，能保護血管壁，防止血栓形成
，適合高血壓
、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。

5

、韭菜

生韭菜味辛

，能行血；熟韭菜味甘，能補中氣
、益肝散淤
。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝
、助陽氣
，因此，韭菜又有一個別名
，叫“起陽草”
。用于補氣壯陽時，韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用
。

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什么食物補氣效果最好?

補氣虛食品：牛肉

、雞肉、豬肉
、糯米
、大豆、白扁豆
、大棗
、鯽魚、鯉魚
、鵪鶉
、黃鱔、蝦
、蘑菇等
。可經(jīng)常交替選服
。氣虛忌食物品：山楂
、佛手柑、檳榔
、大蒜
、苤藍、蘿卜纓
、芫荽（香菜）
、蕪菁（大頭菜）
、胡椒
、蓽撥、中指
、紫蘇葉
、薄荷、荷葉； 忌食或少食：蕎麥
、柚子
、柑、金橘
、金橘餅
、橙子、荸薺
、生蘿卜
、地骷髏、芥菜
、薤白
、君達菜、砂仁
、菊花
、茶葉及煙酒。

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