消痰的食物有哪些

目錄消痰是什么意思消痰的食物有哪些消痰吃什么水果蔬菜消痰的食譜推薦消痰的中藥消痰的中藥方劑嗓子有痰相信很多人都有過這樣的經(jīng)歷，有些我們輕輕一咳就出來了，而有些則是像黏在嗓子里面一樣。中醫(yī)上治療這種癥狀的話，就需要采用消痰的方法。下面我們來介紹一些可以消痰的水果以及蔬菜，另外還有一些中藥。

消痰是什么意思

消痰就是清除體內(nèi)的痰。有食物化痰、本草經(jīng)疏等多種方法供選擇。

消痰的食物有哪些

1、枇杷

性涼，味甘，能潤肺消痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿??！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

2、無花果

能清熱、消痰、理氣，適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?！陡＝ㄖ胁菟帯愤€記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調(diào)冰糖服。

3、荸薺

能消痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

4、冬瓜

性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽?！狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

5、梨子

性涼，味甘，能清熱消痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。

6、白蘿卜

煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。脾胃虛寒病者應(yīng)戒食，服人參及滋補(bǔ)藥品期間忌食。

消痰吃什么水果蔬菜

一般我們常吃的像雪梨、枇杷、荸薺、橘子、黃瓜、無花果、豆芽、菜花、胡蘿卜等食物是有著很好的消痰的作用的，大家在生活中可以常吃。

消痰的食譜推薦

1、鮮梨貝母

做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。

2、燕窩燉梨

做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

3、蘿卜胡椒

做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

消痰的中藥

1、橘梗

橘梗為橘?？浦参镩俟５母?。中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味苦、辛，功能開宜肺氣、消痰、排膿，適用于外感風(fēng)寒，咽喉腫痛，肺膿瘍，咳吐膿血，痢痰腹痛等癥。

2、川貝母

川貝母為百合科植物卷葉貝母。中醫(yī)認(rèn)為，其性涼，味甘、苦，功能止咳消痰，清熱散結(jié)，適用于虛勞咳嗽，吐痰咯血，心胸郁結(jié)，喉痹肺痿，瘰癘，乳癰等。

3、馬兜鈴

馬兜鈴為馬兜鈴科植物北馬兜鈴和馬兜鈴的果實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為，其性寒，味苦、微辛，功能清肺消痰，止咳平喘，適用于肺熱咳喘，痰壅氣促，肺虛久咳，咯血，失音，痔漏腫痛等癥。

4、半夏

半夏為天南星科植物半夏的地下塊莖。中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味辛，有毒，功能燥濕化淡，降逆止嘔，消痞散結(jié)，適用于咳嗽氣逆，痰涎壅滯，胸脘痞悶脹滿作痛和癭瘰癰疽等癥。

5、百部

百部為百部科植物蔓生百部，對葉百部和立百部的塊根。中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘、辛，功能潤肺止咳，殺蟲，適用于風(fēng)寒咳嗽，肺結(jié)核，百日咳、老年咳喘，蟯蟲病及外用滅虱等。

6、前胡

前胡為傘形科植物白花前胡和紫花前胡的根。中醫(yī)認(rèn)為，其性涼，味苦、辛，功能疏風(fēng)清熟，下氣消痰，適用于風(fēng)熱頭痛，痰熱咳喘，嘔逆，胸膈滿悶等病癥。

7、款冬花

款冬花為菌科植物款冬的花蕾。中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味辛，功能潤肺下氣，止咳消痰，適用于新久咳嗽，喘息，痰中帶血等。

8、紫菀

紫菀為菊科植物紫菀的根及根莖。中醫(yī)認(rèn)為，其性微溫，味甘、苦，功能止咳消痰，定喘，解熱，適用于風(fēng)寒咳嗽氣喘，虛勞咳吐膿血，喉痹，小便不利等。

消痰的中藥方劑

1、海藻9克、半夏9克、白芥子9克、貝母9克、南星3克、人參9克、茯苓15克、昆布3克、附子0.3克、桔梗9克。用水煎服。

2、栝樓仁(壓去油，取霜)、杏仁(去皮、尖，研如脂)、海石(煅、)桔梗、連翹、風(fēng)化消各等分。先用生姜自然汁少許拌，加煉白蜜為丸，彈子大。

3、人參3錢，白術(shù)5錢，茯苓3錢，熟地1兩，山茱萸4錢，肉桂1錢，砂仁1錢，益智仁1錢，半夏1錢，陳皮5分，六曲1錢。用水煎服。

4、牛膽南星15克、朱砂7.5克(另研)、麝香0.6克(另研)。上藥為末。

上面介紹的這些都是有著很不錯的消痰效果的，如果你也有這樣的困擾的話，就一定要嘗試服用上面介紹的這些，對于我們的健康是非常有幫助的。其實(shí)大家平時就可以有意識的添加這些食物在菜譜中，這樣可以在不知不覺中提高我們身體的抵抗力。

吃什么東西可以化痰

化痰食物有許多種，具體如下：

1. 水梨：性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火。

2. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。

3. 百合：性微寒， 潤肺、止咳 。

4. 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。

5. 白木耳：性平， 化痰、止咳。

6.?杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。

7. 白果(銀杏)：性溫，溫肺、益氣、鎮(zhèn)咳、祛痰。白果多吃易中毒，兒童不宜吃。

8. 橘皮(陳皮)：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃。

9. 海哲皮(去鹽)：性溫，軟堅、化痰。

10.麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳。

擴(kuò)展資料

清熱化痰食譜：

雪梨燉百合

原料：雪梨、百合、蜂蜜

烹飪手法：干百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨對半切開，用金屬湯勺挖去梨心，切塊后備用；把處理好的雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入適量冰糖溶化待溫加積安堂洋槐花蜂蜜即可食用。

適用癥狀：霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病，應(yīng)多吃潤肺食物，如雪梨、百合、蓮藕、荸薺等，都是很好的潤燥食物，將雪梨和百合煲成湯水，融和了雪梨的潤燥和百合、蜂蜜的抗病毒功效，能起到事半功倍的效果。

牛肉燉蘿卜

原料：牛肉、白蘿卜及料酒、蔥、姜等調(diào)味料

烹飪手法：將牛肉洗凈切塊，飛水后撈出瀝干備用，蘿卜切塊；將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，噴灑料酒炒出香味，盛出待用；砂鍋中加入適量的熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘，然后放入蘿卜，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉、蘿卜熟爛即可。

適用癥狀：冬吃蘿卜夏吃姜，冬季吃蘿卜對身體大有好處，能提振身體的抵抗力，在寒冷的天氣以及惡劣的空氣環(huán)境中，能幫助我們的身體抵御寒冷和霧霾的傷害。此外蘿卜能幫助大腸排泄宿便，減少體內(nèi)贓物的淤積。

：清熱化痰食譜

什么食物能止咳化痰？

對于一些咳嗽患者來說，平時咳嗽起來的時候感覺非常難受，咳嗽伴有痰，需要改善咳嗽有痰的癥狀，可以通過食療的方法來化痰止咳，許多食物對于化痰止咳有很好的作用，那么什么食物能止咳化痰？止咳化痰的常見食物有哪些？下面為大家介紹。
1、化痰止咳的食物
1、杏仁：有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等癥。
2、百合：有溫肺止痰、清熱安神、養(yǎng)陰清心等功效。
3、蘋果：有補(bǔ)心益氣、生津止咳、降壓等功效。
4、梨：有生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津，熱咳煩躁等癥。
5、蒜：有化痰止咳之功效。
6、蘿卜：能化痰消脹氣。
7、茼蒿：功效暖胃、養(yǎng)腸、利腸胃、化痰濁。
8、葫蘆：性味甘、淡、平;功效利水通淋。潤肺止咳。
9、竹筍：有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
10、柿子：有清熱、止咳、潤腸、化痰止泄等功能。
11、甘蔗：有滋陰潤燥，調(diào)中和胃，潤肺止咳之功效。
12、生姜：有散寒、止嘔、祛之功效。
13、無花果：健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
14、海蜇：痰飲咳嗽，肝陽上亢：海蜇皮(漂凈)30g，鮮荸薺120g，煮服，兼治淋巴結(jié)核。
15、羅漢果：清肺止咳，肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。
16、荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
17、胖大海：有清熱、潤肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢(3克)，燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許?！?br>18、鴨蛋：性涼味甘，能清肺熱。
19、紫菜性味甘咸而寒，能化痰軟堅清熱。“咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴(kuò)張等)：紫菜研細(xì)末，煉蜜為丸，每服6克，1日2~3次，飯后服?！狈矊俜螣峥人曰蝻L(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。
20、豆腐：有清熱潤燥作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
2、化痰止咳的食譜
1、蘿卜燉豬肺
材料：白蘿卜一個，豬肺1對，杏仁15克。
做法：將白蘿卜洗凈后切塊；豬肺洗凈，切片，杏仁拍碎。將準(zhǔn)備好的3種材料加水燉煮1小時后即可。
功效：可以清熱化痰，止咳平喘，對于久咳不止，痰多氣促等有食療作用。
2、陳皮茜草湯
材料：茜草9克，陳皮18克。
做法：將上述材料放入鍋中加水浸泡約半小時，然后點(diǎn)火煎煮，共煎煮取汁兩次，再將兩次藥液合并，每日服用2次。
功效：可以補(bǔ)益肺氣，燥濕化痰，對肺氣不足，咳嗽聲音低無力、氣短、痰液多而清稀者尤為有效。
3、梨藕甜汁
材料：秋梨1個，蓮藕250克，冰糖20克。
做法：將秋梨洗凈后去皮、核；蓮藕洗凈去節(jié)后一起切碎后搗爛取汁，加入冰糖調(diào)勻即可。
功效：可以生津潤燥，止咳化痰，適用于風(fēng)熱咳嗽，咳痰黃稠而多者飲用。
4、麻黃胡椒蜜汁蘿卜
材料：白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
做法：將蘿卜洗凈后切片，放入碗中，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等一同蒸半小時即可。
功效：可以發(fā)汗散寒，止咳化痰，適用于因風(fēng)寒感冒引起的咳嗽痰多，咳痰清稀者食用。
5、蘿卜蔥姜茶
材料：蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克。
做法：將蘿卜洗凈，切成大塊放入鍋中，加水3碗將蘿卜用大火燒沸，小火煮熟，再放入蔥白、神經(jīng)改用小火煮剩下1碗水時即可。連渣一起服用。
功效：可以解表散寒，可用來治療因風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，痰多泡沫，畏寒，體倦者食用。