吃什么能去火,推薦清熱涼血的食譜

很多人容易上火，不知道如何去火，所以導(dǎo)致口舌生瘡，干燥等等的問題，不知道應(yīng)該如何去緩解的話，不妨試試下面的這些具有調(diào)理體質(zhì)作用的食療方法，可以又去火涼血的作用，下面的這些食療藥膳可以試試，效果還是很不錯(cuò)的，可以有清熱涼血的功效。

沙參玉竹老鴨湯

材料：沙參50克，玉竹50克，老鴨1只(注意，一定要選用老鴨)。

做法：將老鴨去毛臟，洗凈。再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個(gè)小時(shí)以上，調(diào)味即可。

功效：沙參能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。玉竹能養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。老鴨滋陰補(bǔ)血。沙參玉竹老鴨湯，可以有滋陰潤燥的作用，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱的情況有改善的作用，而且也可以有預(yù)防上火的功效，對(duì)于引起的便秘有調(diào)理的作用。

胡蘿卜粥

材料：胡蘿卜1～2根、粳米100克、植物油、蔥花、姜末。

做法：先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。

功效：胡蘿卜性平，而味道甘甜，具有清熱解毒、補(bǔ)肝明目、降氣止咳以及健脾和胃的功效，對(duì)秋天容易發(fā)生的由秋氣侵肺引起的咳嗽等具有良好的療效，也很適合進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于干燥的氣候有調(diào)理的作用，而且也可以有潤肺的效果，適合清熱涼血食用，對(duì)于去火氣有好處。

吃什么能去火，上面的這些具有清熱涼血的食療方法不妨試試，這些食療的方法可以起到保健的作用，特別是對(duì)于容易上火的情況有改善的功效和調(diào)理的作用，對(duì)于滋陰潤燥去火氣有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃。

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