推薦吃這些食物有效補(bǔ)充維生素E(什么食物可以補(bǔ)充維生素E？)

我們都知道維生素E是人體所必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)，如果我們體內(nèi)的維生素E缺乏了，那么就容易導(dǎo)致身體的健康受到影響，從而出現(xiàn)一些不適的情況，所以在平時(shí)就需要通過飲食來補(bǔ)足維生素E才行，那么具體吃什么食物好，一起看看吧。

油料種子和植物油當(dāng)中

想要補(bǔ)充足夠的維生素E，那么最好的方法就是通過食用油來補(bǔ)充了，在各種谷類、綠色蔬菜和堅(jiān)果類作用當(dāng)中都含有一定的維生素e，尤其是一些種子胚芽當(dāng)中，常見的含有維生素e比較豐富的油料種子和油類主要有玉米、花生、豆油、菜籽油、小麥胚油、芝麻等等，這些食用油的維生素E含量是非常豐富的，在烹飪的時(shí)候就要用到這些。

肉蛋奶當(dāng)中

在我們平時(shí)吃的食物當(dāng)中，很多也都是含有維生素e的，特別是在肉食食物中也會(huì)存在有一定的維生素E含量，而時(shí)生活當(dāng)中含有維生素e的動(dòng)物類食物主要有肉、蛋、魚肝油和奶等等，都是非常不錯(cuò)的選擇，通過吃這些食物就能夠很好的幫助我們補(bǔ)充維生素E，從而起到滋補(bǔ)的作用。

蔬菜水果當(dāng)中

蔬菜水果在我們平時(shí)生活里最為常見，也是我們每天都會(huì)去吃的食物，其中很多蔬菜水果都含有豐富的維生素e，比方說獼猴桃、菜塞花、堅(jiān)果、卷心菜、向日葵籽、萵苣、玉米、菠菜、紅花以及大豆等等的含量都是非常豐富的，大家在平時(shí)生活當(dāng)中可以嘗試多吃這些蔬菜來幫助自己更好的滿足身體的維生素e需求，所以我們每天都應(yīng)該攝入足夠的蔬菜和水果，這樣才有利于我們的身體健康。

能夠發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充維生素E的方法還是比較多的，上面推薦的幾類食物都是我們?cè)谄綍r(shí)很常見的，經(jīng)常吃這些食物就能夠很好的起到補(bǔ)充維生素E的作用，從而幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，起到促進(jìn)健康的作用，所以在平時(shí)就應(yīng)該每天都去吃一些。

什么食物可以補(bǔ)充維生素E？

維生素E對(duì)身體的作用維生素E具有抗氧化劑的作用，可以防止自由基對(duì)身體特定脂肪的損害，而這些脂肪對(duì)你的 健康 至關(guān)重要。

維生素E包括能治療和預(yù)防心臟和血管疾病，例如胸痛、高血壓、中風(fēng)、動(dòng)脈阻塞或硬化，并能延緩衰老和預(yù)防癌癥。

維生素E作為一種重要的脂溶性維生素，是許多器官正常功能、酶活性和神經(jīng)過程所必需的。

食用富含維生素E的食物，可以作為一種保護(hù)性的抗氧化劑，對(duì)抗膽固醇氧化。 維生素E的某些同分異構(gòu)體具有強(qiáng)大的抗氧化能力，能夠減少自由基損傷，對(duì)抗炎癥，有助于延緩細(xì)胞的自然衰老，對(duì)抗心臟病等 健康 問題。

維生素E可以減少體內(nèi)和皮膚的炎癥，幫助保持 健康 、年輕的皮膚，加速細(xì)胞再生，并修復(fù)疤痕、痤瘡和皺紋。維生素E有助于減少對(duì)頭發(fā)的損害，促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)。

維生素E可以在平衡內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，自然地平衡激素，激素失衡的癥狀可能包括經(jīng)前綜合癥、體重增加、過敏、尿路感染、皮膚變化、焦慮和疲勞。

如何補(bǔ)充維生素E 什么食物里含有維生素E

維生素E只存在于植物性食物中。

例如葵花籽、杏仁、榛子、小麥胚芽、芒果、鱷梨、西蘭花、菠菜、獼猴桃、番茄、芝麻、大豆、玉米、花生、山核桃和核桃以及某些油脂等富含有維生素E。

還包括南瓜種子、瑞士甜菜、芥菜、橄欖、開心果、藍(lán)莓、蘋果、紅薯、強(qiáng)化谷物等也含有維生素E。

在回來題主的問題前，首先我們來看下維生素E的生理作用。

一、延緩衰老：

維生素E全面、高興的抗氧化作用，能保持細(xì)胞膜上的多不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，持續(xù)細(xì)胞膜的完整性，被醫(yī)學(xué)界稱為“細(xì)胞保護(hù)因子”；此外，也有研究證實(shí)過，維生素E能減慢動(dòng)物成熟后蛋白質(zhì)分解代謝的速度，有利于緩解衰老對(duì)人體的侵害。

二、預(yù)防色斑，保持肌膚活力：

維生素E有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以防止色素沉積產(chǎn)生色斑、心臟脂褐質(zhì)的產(chǎn)生；維生素E能穩(wěn)定細(xì)胞膜的蛋白活性，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育和保持肌肉的彈性，維生素E進(jìn)入皮膚細(xì)胞可以直接幫助肌膚對(duì)抗自由基、抑制自由基(紫外線和污染物的侵害)的產(chǎn)生，防止肌膚和身體因慢性的傷害而失去彈性和老化。

三、預(yù)防流產(chǎn)，防治不孕不育：

維生素E可有效防治先找流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。一項(xiàng)針對(duì)數(shù)百名習(xí)慣性流產(chǎn)婦女的研究發(fā)現(xiàn)：服用維生素E的女性，有97.5%生出 健康 的嬰兒，而沒有服用的女性往往會(huì)再次流產(chǎn)。與此同時(shí)，另有報(bào)告：在不孕育癥的治療過程中，同時(shí)服用維生素E和排卵誘導(dǎo)劑，能提高妊娠率。這和儲(chǔ)存在腎臟和卵巢中的雄性激素、雌性激素等類固醇激素的代謝有關(guān)。

維生素E缺乏癥癥狀： 缺乏活力、無法集中精神。

脫發(fā)、掉發(fā)。

皮膚容易生色斑。

容易出現(xiàn)哮喘等呼吸系統(tǒng)障礙。

兒童溶血性貧血。

血液循環(huán)惡化，引發(fā)寒癥、凍瘡、肩周炎、頭疼。

女性容易不孕、流產(chǎn)、痛經(jīng)，加重更年期綜合癥。

性能力降低、生殖功能降低。

哪些食物中含有維生素E 食源補(bǔ)給是最安全最可取的辦法。維生素E在食物中分布極其廣泛。

植物油是維生素E的最好來源，含量高的還有芝麻、瘦肉、牛奶、雞蛋、萵筍、堅(jiān)果等食材。

補(bǔ)充維生素E需注意 生素E的每日攝取量：請(qǐng)咨詢醫(yī)生和營養(yǎng)師。每個(gè)年齡段的攝取量是不同的，維生素E屬于脂溶性維生素，服用過量不能通過尿液排除體外，大量蓄積體內(nèi)導(dǎo)致中毒，威脅生命。

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維生素e是一種脂溶性維生素。

維生素e具有提高睡眠質(zhì)量，提高身體免疫力，調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，抗氧化，抗污染，抗腫瘤，抗不孕等功效。

我們平時(shí)吃的食物中可以補(bǔ)充維生素e的有：玉米，山藥，大豆，芝麻，瓜子，核桃，花生，瘦肉，蛋黃，植物油，萵苣，卷心菜，杏仁，獼猴桃，木瓜，酸棗，胡蘿卜，菠菜，葡萄，橙子，檸檬等。

作者：楊珍（山西中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師，浙江中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)碩士）

答：

維生素是機(jī)體維持正常代謝和機(jī)能所必須的一類小分子化合物，是人體必需的營養(yǎng)要素。大多數(shù)的維生素不能在體內(nèi)合成，必須經(jīng)常由食物供給。維生素E是一種常見的脂溶性維生素，在食物中常與脂類共存，主要儲(chǔ)存于肝內(nèi)。

維生素E是一種高效抗氧化劑，有抗癌、改善免疫功能、延緩衰老、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)生殖等作用，適量的維生素E可提高人體的免疫功能、降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)病率，維生素E缺乏可引起細(xì)胞損害，導(dǎo)致溶血性貧血、動(dòng)脈硬化、某些腫瘤等疾病的發(fā)生。一般情況，成人每日攝入維生素E的量為14mg，攝入過多或過少都會(huì)對(duì)身體 健康 產(chǎn)生影響。

富含維生素E的食物有：壓榨植物油、果蔬、水產(chǎn)品、瘦肉、堅(jiān)果、乳類、蛋類、柑橘皮等。

壓榨植物油中維生素E的含量較高，可以作為人體維生素E的主要來源，包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

幾乎所有蔬菜中都含有維生素E，其中以指天椒、菠菜和紅辣椒中的維生素E含量較多。

水果中獼猴桃含維生素E的量最多。

水產(chǎn)品中烏頭魚和沙丁魚的維生素E含量較高。

肉類中豬后腿肉、豬腰和豬肝中維生素E含量較高。

堅(jiān)果中杏仁、榛子和胡桃的維生素含量較高。

糧食類以小米和薏米中維生素E含量高。

有研究將蔬菜、水產(chǎn)品、肉類及糧食類食材中維生素E的含量進(jìn)行了比較，結(jié)果顯示，蔬菜中尤其是葉莖類蔬菜的維生素E含量較其他食材中均高，因此，蔬菜可以作為維生素E主要的食物輔助來源。

維生素E容易被氧化，所以在烹飪中應(yīng)避免高溫、油炸等處理，以減少食材中維生素E的損失。

維生素e是一種脂溶性抗氧化化合物，是維持 健康 免疫系統(tǒng)的重要元素?？煞乐孤圆『脱泳徦ダ?，促進(jìn)小兒智力發(fā)育。

維生素e大多存在于黃綠色蔬菜中，像菠菜、卷心菜、萵筍、南瓜等。

植物油也是維生素e的主要來源，像花生油，玉米油等。

堅(jiān)果類的，瓜子、花生、核桃仁、杏仁。

日常生活中多攝入一些含維生素e的食物就可滿足人體所需。

維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化功能

天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中。

1.谷類、堅(jiān)果及黃綠色蔬菜中也含有一定量。小麥胚芽、玉米胚芽油里維生素E含量很高。在植物油中胡麻油含量最高。

2.果蔬包括獼猴桃、葡萄、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥、蘑菇。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃，核桃

一般堅(jiān)果類比如 杏仁、榛子和胡桃等，肉類尤其瘦肉，乳類，蛋類等含量較高。

一些果蔬如獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥等含量也較高。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等，含量也較高。

此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。

以上是查閱相關(guān)資料后，我認(rèn)為含量較多的食物，供您根據(jù)個(gè)人食物喜好而定！

下面是一些個(gè)人建議：

個(gè)人認(rèn)為，平時(shí)均衡飲食很重要！

不偏愛也不偏廢的狀態(tài)最好！

如果缺乏量較大，可以服用維生素E膠囊，短期內(nèi)維持身體供需平衡！

什么食物能補(bǔ)充維生素e？

維生素e是一種重要的脂溶性抗氧化化合物，有利于身體抵消脂肪氧化的有害后遺癥。維生素e是防止慢性病和衰老發(fā)展的關(guān)健，同時(shí)它也是維持 健康 免疫系統(tǒng)的重要元素。

含有維生素E豐富的食物主要有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、卷心菜等，除此以外還有大豆、動(dòng)物油、蛋黃、奶油以及王米、黃綠色蔬菜等，都含有豐富的的維生素e。維生素e對(duì)人體的 健康 非常重要，要經(jīng)常補(bǔ)充富含維e的食物。

維生素E參加身體多方面代謝過程，具有許多重要的生理功能： 抗衰老、抗凝血、增強(qiáng)免疫力、防止動(dòng)脈硬化、保持肌肉、神經(jīng)血管和造血系統(tǒng)的正常功能 等；維生素E還具備著抗氧化功能，能夠減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害。

那吃什么補(bǔ)充維生素E呢？

富含維生素E的食物分布廣泛，在谷類、小麥胚芽油、玉米油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品中，均含量豐富；幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E，萵苣、卷心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜；水果中的梨也含有豐富的維生素E。

補(bǔ)充維生素E的方式也很多，我建議烹調(diào)用油可用玉米油、花生油，涼伴菜選芝麻油。吃早餐時(shí)，煮一個(gè)連殼蛋，配麩皮面包，往粥里加一把葵花籽。午餐、晚餐選用選用適量的糙米及綠葉蔬菜，加一個(gè)梨或核桃、杏仁若干等等。

營養(yǎng)素維E在動(dòng)物的肝臟、堅(jiān)果、食用油、種子類食物、小麥胚芽等都含有豐富的維生素E。在肉類、乳制品中也存在維生素E，相對(duì)來說，谷類食物和油中含量豐富，植物油是維生素E最好的食物來源。

推薦食物：堅(jiān)果類食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類、蛋類、麥芽

維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，促進(jìn)食物的消化吸收，清除體內(nèi)廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來越大。缺乏維生素E，不僅使人體基礎(chǔ)代謝率降低，而且會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)干粗糙老化的后果哦。成人的維生素E供給量為15毫克/日。

吃什么能補(bǔ)充維生素e

天然維生素e可以在油料種子、堅(jiān)果、玉米、大豆油、花生油等等。在肉類、牛奶中也存在維生素e，相對(duì)來說，谷類食物和油中的含量比較豐富。

油是人們每天飲食所需的，這也是直接獲取維生素e的方法，其中，胡麻油的含量最高，依次是麻子籽油、豆油、棉籽油、芝麻油、玉米油、色拉油。

植物油是維生素E最好的食物來源，特別是棕果油，富含維生素E，不含膽固醇，能輕易被消化、吸收，促進(jìn)人體健康成長。棕果油中還含有類胡蘿卜素、三烯生育酚(抗凝血性、抗癌作用)等成分，都是維持人體健康必不可少的營養(yǎng)成分。

堅(jiān)果和粗糧等含維生素e的食物可使吸煙者肺癌發(fā)病率降低約20%。富含維生素e的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油；堅(jiān)果類包括杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子等。

擴(kuò)展資料：

缺乏維生素E危害

1、關(guān)節(jié)疼痛

骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若有骨質(zhì)疏松癥、關(guān)節(jié)炎等骨骼問題，意味著可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應(yīng)多喝牛奶，多吃胡蘿卜等蔬菜。

2、脫發(fā)、指甲易開裂

這是身體在警告B族維生素以及蛋白質(zhì)攝取不夠，可以有意識(shí)地多吃點(diǎn)肉、魚、蛋類、豆類以及乳制品。

3、老有疲勞感

老是感覺身體沉重，做事無精打采的話，有可能體內(nèi)缺乏維生素C、維生素D以及礦物質(zhì)鐵、鉀、鎂，可適量吃點(diǎn)土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。

4、易感冒

平時(shí)容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識(shí)地從飲食中多補(bǔ)充維生素A、C、D、E以及礦物質(zhì)鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。

5、胃下垂、便秘等胃腸毛病

說明消化功能不好，要有意識(shí)地補(bǔ)充維生素B11、B8、B12，及礦物質(zhì)鋅，有助保護(hù)增強(qiáng)胃腸消化器官功能，改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動(dòng)物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。

6、睡不好覺

經(jīng)常失眠會(huì)影響健康，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實(shí)的人應(yīng)該多補(bǔ)充維生素B11、鈣，可以促進(jìn)睡眠。

人民網(wǎng)-缺乏維生素E將會(huì)引起不育 盤點(diǎn)富含維E的食物

人民網(wǎng)-缺乏維生素有六大危害 吃什么補(bǔ)充維生素？

補(bǔ)維生素E的食物有哪些

富含維生素E的食物：
麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、芽甘藍(lán)、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。

含維生素E的食物：
獼猴桃、堅(jiān)果（包括杏仁、榛子和胡桃）、瘦肉、乳類、蛋類、還有向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等壓榨出的植物油。包括紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、黃花菜、卷心菜、菜塞花等綠葉蔬菜是含維生素E比較多的蔬菜。 魚肝油也含有一定的維生素E 。
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吃什么東西能補(bǔ)充維生素E?

富含維生素E的食物有：獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、甘薯、玉米·。

1，獼猴桃

被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

2，菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。

3，卷心菜

生卷心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。每100克中含有維生素B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、煙酸 0.4毫克、葉酸 100微克、C 16毫克、胡蘿卜素 0.07毫克。

4，甘薯

甘薯的維生素含量豐富，每千克鮮薯含維生素c 300毫克、維生素b10.4毫克、尼克酸5毫克。維生素B1和維生素B2含量為面粉的2倍，維生素E為小麥的9.5倍，纖維素為面粉的10倍，維生素A和維生素C的含量較高。

5，玉米

玉米的營養(yǎng)成分比較全面， 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂?、維生素E、賴氨酸等。

—獼猴桃

—菠菜

—卷心菜

—甘薯

—玉米

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