三款食譜補(bǔ)氣健脾調(diào)理腸胃不適

腸胃不適，一定要引起重視，要懂得如何去調(diào)理腸胃，否則會(huì)出現(xiàn)一些疾病的發(fā)生，導(dǎo)致對身體不利的影響。如何緩解氣血不足脾胃虛弱的情況，下面的這些具有補(bǔ)氣健脾的食譜，可以經(jīng)常吃些，對于調(diào)理體質(zhì)來說有著一定的作用和效果，來看看這些食譜的介紹。

肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。這款食譜可以有驅(qū)寒的作用，對于緩解腸胃不適，胃痛有好處，還可以有保健養(yǎng)生的作用。

白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。這款食譜對出現(xiàn)的胃寒導(dǎo)致的腸胃不適有幫助作用，同時(shí)也可以緩解腸胃疼痛。

姜汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。如果你氣血不足，容易畏寒，而且也會(huì)導(dǎo)致一些副作用的話，這樣的食譜可以試試。

補(bǔ)氣健脾的一些食譜上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)這些食譜具有調(diào)理體質(zhì)的作用，對于氣血不足的情況有調(diào)理的作用，還有補(bǔ)虛勞的作用，如果你經(jīng)常腸胃不適或者是體質(zhì)差的話，這些食譜你一定要吃，對身體健康有好處。

吃什么食物健脾養(yǎng)胃？脾胃不好可以吃什么呢？

養(yǎng)脾胃是中醫(yī)里面比較講究的一點(diǎn)，因?yàn)槠⑽甘俏覀兿澄锏南袤w，而我們的所有需求，我們身體需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)都是從食物來的，也是需要脾胃來消化吸收的，所以我們要保護(hù)好我們的脾胃。那么，一般脾胃不好可以吃哪些食物呢？
1、吃南瓜健脾養(yǎng)胃
在秋天吃南瓜是能夠很好的達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效。南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，吃南瓜是能夠補(bǔ)中益氣，并且能夠消炎解毒、殺菌、止痛。在南瓜中有豐富的果膠，能夠起到排毒的作用，同時(shí)，在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能夠減少胃潰瘍的發(fā)生，對于健康是非常有幫助的。
2、吃玉米健脾滲濕
玉米是一種粗糧，玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纖維含量很高，能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而幫助身體的消化。在中醫(yī)看來，玉米性平味甘，可以入肝、腎、膀胱，幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱，在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。此外，玉米中的鎂元素能很好的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，對于加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)是有幫助的，能夠加快身體中的廢物排出體外的速度。
3、吃卷心菜健脾益胃
吃卷心菜也是能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效的，卷心菜含有豐富的維生素、葉酸、鉀等物質(zhì)，而且水分充足，能夠幫助人體補(bǔ)充足夠多的水分，吃卷心菜還有解毒消腫的作用，能有效緩解咽喉腫痛整治。此外吃卷心菜還能很好的清理血液，把血液中的雜質(zhì)排放出去，進(jìn)而起到防衰老的功效，對于提高免疫力是非常有幫助的。
4、喝粥養(yǎng)脾胃
粥屬于容易消化的食物，對于腸胃不會(huì)有太大的傷害，能夠有益腸胃健康，生活中腸胃功能不好的人群更應(yīng)該多喝點(diǎn)粥來達(dá)到養(yǎng)胃的目的。過多的食用油膩食物容易加重腸胃壓力，而喝點(diǎn)清淡的粥能夠讓腸胃休息一下，緩解腸道壓力。秋天可以喝一些百合蓮子粥，百合蓮子粥有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神的作用。
5、吃菠菜益腸胃通便秘
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。秋季多吃菠菜可以促進(jìn)胃和胰腺分泌，增強(qiáng)食欲，助進(jìn)消化;其中所含的豐富纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過需要注意的是，菠菜中草酸含量高，容易妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆除去草酸再食用。
6、健脾養(yǎng)胃食譜推薦
(1)蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
(2)山藥薏仁粥
山藥50克，薏仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
(3)八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
(4)山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
(5)參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
7、脾胃不好不能吃
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個(gè)人對食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食；但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會(huì)導(dǎo)致患者的不適，應(yīng)留意選擇。

消化不良脾胃不和 推薦補(bǔ)脾胃食療

經(jīng)常消化不良要怎么辦?肯定是食物吃的不對導(dǎo)致的哦。所以飲食很重要。脾胃不和要注意一些調(diào)理的方式和方法。可以吃一些補(bǔ)脾胃的食譜來調(diào)理，下面的這些具有緩解消化不良或是食欲不振的食譜可以有調(diào)理的作用和效果。

茶樹菇燉排骨湯

材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。

做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時(shí)后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。

功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯。茶樹菇可以有養(yǎng)胃的作用，和排骨一起吃，可以有健脾胃去濕氣的作用，而且也可以起到補(bǔ)脾胃的作用。

蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個(gè)，章魚干1只，豬踭500克，陳皮1/3個(gè)，生姜3片。

做法：各物洗凈，蓮藕去節(jié)、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊，與生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲兩小時(shí)，下鹽便可。

功效：蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)腎之功。蓮藕具有養(yǎng)胃的作用，和這些食物相互搭配，生津潤燥的同時(shí)，也可以有滋陰補(bǔ)腎的功效和作用的哦。

消化不良食欲不振怎么辦呢，上面的這些健脾胃的食譜就是不錯(cuò)的選擇了，這些食譜可以起到調(diào)理腸胃不適的作用，對于滋陰有好處，如果你經(jīng)常出現(xiàn)消化不良啊或者是腸胃不是的話，這些食譜是你不二的選擇。

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